ไม่แน่ใจว่าอันนี้เป็นร้านอาหารจีนหรือไต้หวัน แต่ก็ลองแวะ เพราะอยากกินหมี่เย็นเส้นบุกตั้งแต่มาครั้งก่อนเลยลองกินดูครับ...
ไหน ๆ ก็มาเซ็นทรัลพระราม 9 แล้วที่นี่ตึก G มีร้านอาหารเยอะ แต่คาใจกับร้านหมี่เย็นหม่าล่าเลยมาลองที่ชั้น B ชื่อ Savory Story เจียนปิ่งหม่าล่า (ด้านหน้ามีรูปหมีแพนด้า)...
บุกเย็นหม่าล่า 80 บ. เป็นบุกต้มแบบแป้ง ๆ แล้วหั่นเป็นเส้นแป้งต้ม ใส่พริกหม่าล่าและซอสรสอร่อยดี แต่เส้นเหมือนแป้งต้มก๋วยเตี๋ยวพม่ามาก ๆ (ที่เป็นแป้งต้ม) ยังดีที่มีผักแตงกวาเยอะหน่อย กับรสน้ำปรุงโอเค พริกหม่าล่าที่ปรุงเพิ่มช่วยทำให้รสดีขึ้นมาก ๆ ...
อีกอันเป็นเบอร์เกอร์จีน 100 บ. เป็นแป้งเหมือนโรตี ไส้เป็นผักและหมูเป็นส่วนขาหมูต้มไม่มีกลิ่นเครื่องเทศ และค่อนข้างมัน กินไปมันหยดไป จนต้องเอาน้ำปรุงที่เหลือจากก๋วยเตี๋ยวมาช่วยทำให้มีรส พอเติมรสเผ็ดและเค็มลงไปบ้างก็อร่อยขึ้นครับ...
ส่วนตัว ไม่ค่อยถูกปากเท่าไหร่ แต่ก็หายคาใจที่ได้กินแล้ว พริกหม่าล่า และน้ำมันพริกหม่าล่าที่อยู่ตรงโซนเครื่องปรุงหอมอร่อยมาก ๆ และทำให้อาหารที่สั่งมามีรสดีขึ้นตามไปด้วย...
ร้านชื่อ 小食记 Savory Story อาหารจีน ซุปหมาล่า เจียนปิ่ง jianbing guozi ตึก G TOWER ชั้น B...
ผมชอบร้านต้มปลาหม่าล่า Bigbowl ข้าง ๆ ติดกันมากกว่าเยอะเลยครับ "ต้มเนื้อปลาใส่ผักเสฉวน" อร่อยแซ่บถูกใจมาก ๆ เลย...
*Disclosure: เนื้อหานี้ ถ่ายทำจากประสบการณ์ตรงของผู้กินด้วยตัวเอง และไม่ได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงานใด ๆ ...
jianbing 在 Jian Bing Town - Home | Facebook 的推薦與評價
Jian Bing Town. 45 likes. Original Chinese Crêpe. Freshly made in Berlin. ... <看更多>