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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Comfort Cuisine,也在其Youtube影片中提到,超愛泰式奶茶超濃郁茶香 跟甜死人不償命味道! 在泰國整杯塞滿冰塊的泰奶 喝起來絕不甜膩,口口香 在超熱的大太陽下喝奶茶 居然也有消暑的效果~ 回台灣之後一直想要 嘗試把泰式奶茶給還原 最難之處大概是要找到 三花奶水&三花煉乳 手標茶還不至於難買 遲遲湊不齊,只好先試試 做個布丁吧~ 材料: 全蛋...
joule sous vide 在 Comfort Cuisine Youtube 的最佳貼文
超愛泰式奶茶超濃郁茶香
跟甜死人不償命味道!
在泰國整杯塞滿冰塊的泰奶
喝起來絕不甜膩,口口香
在超熱的大太陽下喝奶茶
居然也有消暑的效果~
回台灣之後一直想要
嘗試把泰式奶茶給還原
最難之處大概是要找到
三花奶水&三花煉乳
手標茶還不至於難買
遲遲湊不齊,只好先試試
做個布丁吧~
材料:
全蛋1顆
蛋黃1個
煉乳60cc
鮮奶油90cc
煮茶水310cc
手標茶包2包
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Ball Mason Jars 果醬罐
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Muurla 牛奶鍋
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Cutipol 湯匙
https://www.facebook.com/Cutipol/
ChaTraMue 手標茶
https://www.facebook.com/ChaTraMue/
Joule 低溫烹調機
https://www.facebook.com/Chefsteps/
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Equipments & etc:
Camera : Sony A6300
Lens : 18-105mm F4 & 28mm F2
Editting : DaVinci Resolve 14
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