◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
這次我要介紹大家很熟悉的
『肉じゃが/馬鈴薯燉肉』的變化版
“白蘿蔔”主角的燉煮料理
還有搭配很多其他種類的根類菜
顏色&口感&營養面都非常的豐富~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
白蘿蔔燉肉/肉だいこん
[3~4人份]
五花肉片 Sliced pork—200g
白蘿蔔 Daikon—200g
紅蘿蔔 Carrot—30g
牛蒡 Burdock root—50g
洋蔥 Onion—1/2個
生辣椒 Chili pepper—1支
蒟蒻絲 Konjac noodles—200g
日式高湯 Dashi—500cc
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
醬油 Soy sauce—3大匙
蔥花 Scallion
[即席高麗菜&小黃瓜漬物]
高麗菜 Cabbage—100g
小黃瓜 Cucumber—1支
薑 Ginger—5g
鹽巴 Salt—1小匙
砂糖 Sugar—2小匙
米醋 Rice vinegar—2小匙
白芝麻 White sesame—1/2小匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#燉肉
#白蘿蔔
#泡菜
#高麗菜
同時也有41部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 這次我要介紹大家很熟悉的 『肉じゃが/馬鈴薯燉肉』的變化版 “白蘿蔔”主角的燉煮料理 還有搭配很多其他種類的根類菜 顏...
「konjac rice」的推薦目錄:
- 關於konjac rice 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於konjac rice 在 果占苗の嚐味旅程 by Jamel C Facebook 的最讚貼文
- 關於konjac rice 在 Hilda 芊慧 Facebook 的最讚貼文
- 關於konjac rice 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
- 關於konjac rice 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
- 關於konjac rice 在 sunshine channel サンシャインチャンネル Youtube 的精選貼文
- 關於konjac rice 在 EZ Konjac - Facebook 的評價
konjac rice 在 果占苗の嚐味旅程 by Jamel C Facebook 的最讚貼文
主菜才是令人難忘的時候!以肉骨茶概念製作的’Bak Kut Teh’ New Territories Pork, 意念創新既Curry Laksa Konjac Rice及大廚誠心烹調的Kagoshima A3 Wagyu,每款既美味,又令人印象深刻!
***********************
Kagoshima A3 Wagyu。
‘Bak Kut Teh’ New Territories Pork。
Curry Laksa Konjac Rice。
3 of 4 ~ cont’d
konjac rice 在 Hilda 芊慧 Facebook 的最讚貼文
[What I eat on a Saturday!!? 我週六吃什麼?] Delts training + cardio day. Loving Saturday with more life 🥰
Breakfast (& pre-workout): fried beef tendon, shrimp, an egg and some portobello with 0kcal oil + white rice
Small treat & post-workout: iced americano from a nice coffee shop + almonds. Half portion of an instant chicken breast
Dinner: japanese grilled lean beef (used salt as seasoning only), lettuce without dressing and white rice. Super yum!
Meal before bed: cumin flavoured chicken breast with konjac udon and a little bit kimchi (keto friendly sugar content)
Sweet treats before bed: half size of my daily oatcake due to carbs quota (rolled oats + unsweetened almond milk + baking powder) (recipe see story highlight) + chocolate lava cake flavoured ice cream (xtend isolate whey powder + almond milk (1:2), top with pb - match with hot green tea
😋😋😋 #mealprep
konjac rice 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
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這次我要介紹大家很熟悉的
『肉じゃが/馬鈴薯燉肉』的變化版
“白蘿蔔”主角的燉煮料理
還有搭配很多其他種類的根類菜
顏色&口感&營養面都非常的豐富~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
白蘿蔔燉肉/肉だいこん
[3~4人份]
五花肉片 Sliced pork—200g
白蘿蔔 Daikon—200g
紅蘿蔔 Carrot—30g
牛蒡 Burdock root—50g
洋蔥 Onion—1/2個
生辣椒 Chili pepper—1支
蒟蒻絲 Konjac noodles—200g
日式高湯 Dashi—500cc
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
醬油 Soy sauce—3大匙
蔥花 Scallion
[即席高麗菜&小黃瓜漬物]
高麗菜 Cabbage—100g
小黃瓜 Cucumber—1支
薑 Ginger—5g
鹽巴 Salt—1小匙
砂糖 Sugar—2小匙
米醋 Rice vinegar—2小匙
白芝麻 White sesame—1/2小匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
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*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
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#MASA
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konjac rice 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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白飯
材料:
白米(洗淨) 4杯/rice 4cups
水 4杯(刻度4)/water 4cups
作法:
1. 將洗淨的白米放入內鍋中,加入水。
2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇快【快煮飯】模式,至時間結束洩壓完成即可。
芋頭粥
材料:
洗淨的白米 1/2杯/rice 1/2cup
泡發香菇 50公克/ shiitake mushroom 50g
芋頭丁 200公克/ taro 200g
肉丁 150公克/pork 150g
水 4杯/water 4cups
薑絲 10公克/ginger 10g
作法:
1. 將所有材料放入鍋中,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
2. 選擇快【快煮粥】模式,至時間結束洩壓完成即可。
十榖飯
材料:
十穀米 3杯/ ten-grain rice 3cups
水 4杯/water 4cups
作法:
1. 將洗淨的十穀米放入內鍋中,加入水。
2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【五穀飯】模式,至時間結束洩壓完成即可。
清燉半筋半肉
材料
牛腱(切片) 800公克/ leg beef 800g
蔥段 30公克/scallion 30g
薑片 20公克/ginger 20g
芹菜 30公克/ Chinese celery 30g
調味料:
水 650公克/water 650g
米酒 2大匙/ cooking rice wine 2tbsp.
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
糖 2大匙/sugar 2tbsp.
作法:
1. 將所有材料放入內鍋中,再放入其餘材料。
2. 倒入所有調味料,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【蹄筋】,至時間結束洩壓完成即可。
滷豬腳
材料:
豬腳(燙過) 1000公克/ pigs feet 1000g
蔥段 20公克/scallion 20g
薑片 15公克/ginger 15g
辣椒片 15公克/chili pepper 15g
滷包 1包/ Chinese braising spices 1pcs
調味料
醬油 150公克/soy sauce 150g
水 400公克/water 400g
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
糖 1大匙/sugar 1tbsp.
作法:
1. 將豬腳放入內鍋中,再放入其餘材料。
2. 倒入所有調味料,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇燉肉,至時間結束洩壓完成即可。
四神湯
材料:
小腸(燙過) 350公克/ pig's intestine 350g
四神湯料包 1包(當歸芡實薏仁淮山)
薑片 10公克/ginger 10g
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
水 900公克/water 900g
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
作法:
1. 將所有放入內鍋中。
2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【熬湯】,至時間結束洩壓完成即可。
燉蔬菜
材料
蓮藕塊 150公克/ lotus root 150g
胡蘿蔔 80公克/ carrot 80g
西芹 80公克/ celery 80g
牛蒡 100公克/ burdock root 100g
豬肉 300公克/pork 300g
蒟蒻 100公克/ konjac 100g
薑片 20公克/ginger 20g
日式醬油 200公克/ bonito sauce 200g
味醂 50公克/mirin 50g
水 200公克/water 200g
米酒 50公克/cooking rice wine 50g
作法:
1. 將所有材料放入內鍋中,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
2. 選擇【日式燉煮】、設定15分鐘,至時間結束洩壓完成即可。
蒸餃
材料:
蒸餃 6顆
作法
1. 內鍋加入1杯水,擺上蒸架,再擺上蒸餃。
2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【蒸氣烹調】、設定3分鐘,至時間結束洩壓完成即可。
無水燜雞
小標:不加一滴水 吃到原汁原味
小標:把餐廳美食搬上餐桌
材料
雞 1000公克/
作法:
1. 將醃好的雞放入內鍋中,蓋上鍋蓋。
2. 選擇【無水烹調】、20分鐘。
3. 煮至時間結束、洩壓完成即可
舒肥雞胸
材料
雞胸 2片/ chicken breast 2pcs
作法:
1. 將醃好的雞胸放入耐熱真空袋中。
2. 內鍋中加入約1000公克的水,放入作法1的雞胸。
3. 蓋上鍋蓋,選擇【溫度發酵】,設定65℃、20分鐘。
4. 至時間結束即可。
火鍋
作法:
1. 將喜愛的火鍋料和高湯放入內鍋中,選擇【火鍋】,調整火力至5。
2. 煮滾後即可以邊涮邊享用。
蛋糕
材料
麵糊 適量/ batter
配方:
雞蛋 4顆
低筋麵粉 120公克
細砂糖 100公克
沙拉油 30公克
鮮奶 50公克
作法:
1. 將麵糊倒至內鍋約六分滿。
2. 蓋上鍋蓋,選擇【蛋糕】
3. 至時間結束即可。
-
楊桃美食網
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Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
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konjac rice 在 sunshine channel サンシャインチャンネル Youtube 的精選貼文
【コストコ購入品紹介】新商品&ダイエット商品 2020年12月
雪国アグリ こんにゃくゼリー 60袋 958円
KONJAC JELLY 60PK
1袋あたり15.96円
VITABELLA ORGNIC PUFFED SNACKS(ヴィタベラ オーガニック パフ スナック) 192g 899円
「エンドウ豆、トマト、スイートコーン、キャロットの4種類の味が楽しめる有機とうもろこし粒を使用した
軽い食感のコーンスナックです。お子様のおやつにもぴったり。イタリア製。グルテンフリー。
ハース 糖質管理ナッツ&フルーツ 25g×14袋 350g 968円
LOW CARB DIET NUTS&FRUIT
100gあたり276.480円
合食(ごうしょく) 茎わかめ 500g 980円
GOSHOKU KUKI WAKAME
ブルックサイド ダークチョコレート アソート 800g 1798円
BROOKSIDE ASSORT
100gあたり224.775円
マルコメダイズラボ 大豆のお肉(乾燥) ミンチタイプ 100g×3 978円
MINCED SOY MEAT DRY
100gあたり326.160円
「原料は大豆です。お肉の代わりとして、日常の料理にアレンジ、ご使用いただけます。
ハンバーグ、麻婆茄子、ミートソース、グラタンなど、動物性原材料不使用、お肉に比べて低脂質」
新宿中村屋 スープカリー 320g×5袋 1,598円
NAKAMURAYA SOUP CURRY
一袋あたり319.680円
KIRKLAND SIGNATURE(カークランドシグネチャー)
オーガニックアップルソースパウチ 90g×24P 1,238円
KS APPLE SAUSE
100gあたり573.000円
「USDA有機認証。アメリカ産有機リンゴから作られたアップルソース
ALCALA(アルカラ) OLIVA S.A
エクストラバージンオリーブオイル 1パック12.8g (100パック)2,338円
ALCALA OLIVA EVOO 100P
1Pあたり23.382円
カネスコーポレーション おこげのスープ 18食 1,588円
RICE MILLET OKOGE SOUP
1杯あたり 88.200円
大森屋 しじみワカメスープ 33袋入り 858円
OMORIYA CLAM&SEAWEED SOUP
1袋あたり26円
ホリデーフルーツ フロマージュケーキ 1,798円
HOLIDAY FRUITS FROMAGE CK
ブルーベリー 510g 899円
BLUEBERRIES
ブラックベリー 340g 598円
BLACKBERRIES
PULMUONE(プルムウォン) チーズトッポギ 796G 1,178円
CHEESE TOPPOGI
100gあたり148.025円
「韓国を代表するソウルフードでもあるトッポギは、甘辛ソースだけでなくチーズとの相性も抜群
本品は、トッポギの中にモッツァレラチーズとゴーダチーズも包み込んだ逸品。
ふりかけ用の粉チーズ(パルメザンチーズ)も同封されています」
BELGIOIOSO(ベルジョイオーゾ) ミニモッツァレラ 28g×24個 1,738円
MOZZARELLA SNACK PACK
「3粒で1パックになっているスナックパックチーズです。
授乳から数時間の地元の新鮮な牛乳のみで、徹底した品質管理の元、丁寧に作られた繊細な味のモッツァレラ チーズです」
さくらどり 国産鶏もも肉 2kg入り 1,925円
SAKURA CHIKEN LEG&THIGH
寿司ファミリー盛48貫 2,678円
SUSHI COMBO PLATE 48CT.
1貫あたり55.800円
ダノン オイコス ストロベリー 113g×12 1,048円
OIKOS STRAWBERRY
1個あたり87.300円
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「北海道伊達市近郊産の生乳を使用した飲むヨーグルトに、温州みかん、ゆずピール、しょうがを混ぜ合わせました
プロバイオティクス菌を配合し、じっくり配合させました。」
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