【瑞士防疫生活】不一樣的長週末 - 全家人的新「玩具」
今天雖然是週五，可是全家都放假在家，所以我們打算過點不一樣的長週末。剛好昨天等了一個月的農場直送產品也終於送到，我們也從一早就開始來點不一樣的早餐，以法式吐司、手工優格等等開啟了一個不一樣的早晨，中午在陽台曬曬太陽，吃了清爽的Hummus搭配沙拉，其實在家嘗試不同菜色、慢慢地過生活，真的算是防疫期間很療癒的一件事！
其實除了週四的農場直送外，今天中午來到家裡的還有我們添購的新玩具「LotusGrill烤爐」。來瑞士十年了都還沒有入手自己家用的烤肉爐，原因除了一直對於使用瓦斯的BBQ爐子感到不放心，其次是其實在瑞士的BBQ食材並不如台灣的豐富，總覺得似乎超市的烤肉食材味道總是一樣，怎麼可能滿足台灣胃的我們。
在瑞士其實幾乎每家都有自己的BBQ烤爐，畢竟利用夏天日照時間長加上溫暖的天氣，在陽台或是公園烤肉算是個非常稀鬆平常的事。我們因為這次疫情都待在家居多，常常在陽台吃午餐的時候都聞到好香的BBQ味道，所以想想倒不如開始嘗試在家BBQ吧！
於是在等了一週左右（顏色還經過了家庭投票呢！），今天中午我們終於收到了BBQ烤爐，晚上也立刻決定試試第一次的瑞士小屋BBQ。因為是臨時決定的烤肉，我們簡單烤了昨天農場直送的新鮮菇類、瑞士烤肉必備的白香腸以及羊小排，搭配從台灣帶來的金蘭烤肉醬。大人喝無酒精啤酒，小孩也要喝無酒精葡萄酒 (葡萄汁)，最後還以冰淇淋做結尾，全家人都很享受這樣輕鬆愜意又完美的一餐。看樣子，今年夏天絕對不無聊了！
#題外話
以往對於烤肉的印象最麻煩的就是生火了! 所以對於炭火與瓦斯兩種烤爐，我們還猶豫了一下，畢竟對於不常烤肉也不想把時間拿來生火的我們，瓦斯似乎是必要的選擇。幸好最後和朋友討論，還是決定買這個碳烤的，除了很有真正烤肉的感覺，最關鍵的因素是生火的時間只需三分鐘，而且組裝簡單，還可以直接丟洗碗機清洗啊！
而去年回台灣時我們「順便」帶來的台灣烤肉醬，原本只是想如果和外國朋友出去烤肉，還可以展現一下台灣的烤肉醬有多好吃。很可惜的是，到目前為止平常烤肉醬只用來炒菜用，沒想到今天竟然第一次發揮它真正的用途，只能說下次從台灣帶回來瑞士的清單，烤肉醬也成為了必要清單了!😜
#歡迎分享
#發現台灣也有賣一樣的烤爐
#在家上班每天都要來杯400次咖啡
#寫完發現好像業配文結果不是
#真心推薦
#LotusGrill烤肉爐 LotusGrill - Das Original
#瑞士
#台灣
#新冠肺炎
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lotusgrill烤肉爐 在 德國LotusGrill 烤肉爐---開箱文 - Mobile01 的推薦與評價
清洗也很方便,材質是不鏽鋼,刷一下就起來了.重點是食物不會烤焦,但是有炭烤的味道,吃原燒時,食物還常烤焦.此烤爐有點 ... ... <看更多>