週日做了常備菜,每月初總是最忙,往冰箱裡多放些可以多變運用的料理很方便。柴魚高湯煮白蘿蔔與秋葵、手邊的乾蒜一口氣全切碎浸橄欖油冷藏、鮪魚罐頭拌洋蔥碎與香菜碎,鮪魚最方便好用啦~早晨完工,中飯就吃了快一半。
午飯是 LOUU 的龍蝦餐包,還有法棍夾鮪魚洋蔥、細刨的紅蘿蔔絲與紫洋蔥。龍蝦肉加辣味奶油煎熟,餐包切半烤一會,抹黑蒜奶油再回爐烤香,夾龍蝦與小菠菜,綴一小撮切細的紅蘿蔔絲。法棍抹自製大蒜奶油,一樣烤酥,接著夾滿蔬菜與鮪魚就成了。飲料是日本蘋果汁。極溽熱的時節已過,夜裡不開冷氣也好眠得多,冰箱裡那盒高湯蘿蔔秋葵應該會拿來做關東煮吧。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過47萬的網紅Meg Lu,也在其Youtube影片中提到,在家當主婦當得真是快樂 喜歡當家政居家小精靈哈哈哈🧚♀️ ►訂閱Meg Lu:https://bit.ly/3sgJGvS ►Meg的七月愛用品:眼周變很嫩精華/最美無敵護唇膏/爆多人問指甲油 https://youtu.be/eLnjeoXdmnU -----------------------...
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#500案內所活動
由質感媒體『500輯』所開設的期間限定店『500案內所』,昨日上午11點在門口就出現熱情的排隊人龍。昨日快閃店主打來自台南府城的人氣排隊小吃『糯夫米糕』,以及食物設計師陳小曼所打造的新興品牌『LOUU』快閃店,多款小食在開門營業3小時左右就陸續完售。
『500案內所』昨日也吸引許多KOL現身踩點,包括豪華朗機工創辦人林昆穎、顏社創辦人迪拉、插畫家米力、作家李明璁、豊賀大酒家主理人林敬堯、Sidoli 小島裡 品牌總監林凱洛,都親自到訪。
── ── ── ── ── ──
500案內所營業資訊
開幕日:即日起至11月14日
營業時間:11:00-17:00
地址:士林福林路203號
── ── ── ── ── ──
#500案內所 #期間限定快閃店 #質感生活新鮮指引 #人氣名店限時快閃 #500fu職人體驗坊
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500案內所
因為預約了糯夫米糕 X 500輯的吃飽喝足套餐
停班停課的颱風天還是來到500案內所取貨
十一點前抵達福林路上的快閃店逛逛先
工作人員說天候不佳所以米糕有點耽擱
等待的時間就逛逛買買,結果就提了一手
其實是本來也在採買名單裡的LOUU
有一整隻龍蝦的黑月禮盒跟下酒必須的常溫禮盒
然後為了確認日後自己加工料理時不會走鐘
現場還帶了做好現吃的龍蝦堡跟沙拉嚐鮮
等糯夫把叫賣不可或缺的旗幟插在米糕車上
排隊領走預購及現場登記的份數⋯
台南直送還熱騰騰的份上
不畏風雨的這一趟也算值得了
#回家發現禮盒裡的一整隻龍蝦有驚嚇
#百元身價的糯夫米糕高貴無誤
#謎之黑蒜奶油本人很期待
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在家當主婦當得真是快樂 喜歡當家政居家小精靈哈哈哈🧚♀️
►訂閱Meg Lu:https://bit.ly/3sgJGvS
►Meg的七月愛用品:眼周變很嫩精華/最美無敵護唇膏/爆多人問指甲油
https://youtu.be/eLnjeoXdmnU
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►影片中提及的商品:
(沒有附上網址代表有多個購買通路 Google就會有答案✏️)
🍡LOUU奶油
https://bit.ly/37ok745
🍡LOUU油封香料番茄
https://bit.ly/3xsSi5g
🍡豬跳舞西西里日曬番茄紅醬
🍡燕村家超辣蒜椒醬
🍡蒜頭蝦米美味辣小卷
https://bit.ly/37my82j
🍡一蘭拉麵捲麵
🍡MAMA OK鹹蛋黃乾拌麵
🍡丹尼船長米米花(日式醬油)
https://bit.ly/3irvHBO
🍡Gavottes巧克力薄餅
🍡St.Michel巧克力奶油餅
🍡小滿穀雨微糖芭樂乾
🍡小滿穀雨微糖紅心芭樂乾
🍡小滿穀雨微糖情人果乾
https://bit.ly/37lZZ2w
🍡中野紅茶梅酒
https://bit.ly/2TxJOvg
🍡島根麝香白葡萄酒
https://bit.ly/37pxL6Y
🍡梅乃宿柚子酒
https://bit.ly/3rVwMVA
🍡Vanilla Blanc精油柔軟精
MOMO 特力屋都有
https://bit.ly/2VwQfzO
🍡Ran經典衣物洗衣精(雪松)
https://bit.ly/3rXPz2q
🍡Maison Briochin 多功能黑皂液
缺貨中.....
🍡室內擴香瓶 白茶
https://bit.ly/2VwQBq8
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►必看影片:
➪ 學學日劇清透妝容+時髦寶貝穿搭!《打扮的戀愛是有理由的》
https://youtu.be/cIy5ZiHEEjI
➪ 居家Vlog:在家上班好自在/試煮簡單新菜色/懶人追劇方式📺
https://youtu.be/7z1-oP9q9YQ
➪ 15個私藏片單公開🎬好上手料理教學/分析明星八卦/日劇最新推薦/NETFLIX追劇 https://youtu.be/cggNlTVunrU
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louu 在 陪沈團 Youtube 的最佳貼文
大家好,平凡的姨日順利記錄到第二集,
這集我嘗試做了一些簡單料理希望大家可以一起做~
很推滷肉、麻藥雞蛋跟居家燒肉~~
白煮肉的部分也很推大家可以加入豬皮等,
就能宅家吃黑白切囉!!!
外送這週吃了麥當勞起司番茄嫩蛋焙果(我最愛還是豬滿),
MO配壽喜燒真的讓我小空虛,等疫情結束再去吃正餐!
頂呱呱是子凡最常吃的外送之一(只限中餐)。
這集出現了很多家電、食材或冷凍食品等,
如果我沒寫到但有興趣可留言詢問,我看到會盡力補:
烤箱:BALMUDA
鍋具:MODORI
砧板:MODORI
刀具組:Joseph Joseph
電烤盤:BRUNO
鍋鏟:carote
煎蛋圓鍋:carote
雞妹碗公:SPUTNIK
電子鍋:IRIS
果汁機:無印良品
貓貓衣:IG搜尋oo_loveletter
韓衣:蝦皮搜尋COVERNAT_official
燒肉:IG搜尋食食肉舖
肉桂捲:IG搜尋yu_dsrt
地瓜球:繼光香香雞冷凍商品
奶油組:搜尋LOUU(我還沒吃所以無法推薦)
韓國醬料/鍋:我都蝦皮直接搜尋想要買的關鍵字(無特定店家推薦)
桃園蔬菜:有時品質不穩定我就不特別分享。
✿滷肉食譜:
五花肉1.5斤/青蔥/薑/蒜頭(辛香料我都想吃多少放多少)
紅糖2大匙(冰糖也可以)/醬油150ml /米酒/150ml
1. 把肉切小(我都不汆燙),直接爆油煎至表面金黃。
2. 將紅糖炒至稍微棕色(或是有點融化)就把肉丟回去。
3. 接著加入辛香料爆炒有香氣後加入醬油米酒。
4. 在鍋內稍微上色後放入電子鍋悶煮可再加點醬油跟水(我怕明火要一直照顧很累)。
5. 電子鍋燉肉時間到既可吃惹。
✿麻藥雞蛋食譜:
蛋/鹽/醋/水
洋蔥120G/青蔥30 G /紅辣椒0.5條/大蒜20 G /白芝麻20 G/芝麻油15 G
醬油150/水150/糖100(糖可以用麥芽糖或果糖取代)
1. 將水滾後,放入雞蛋(依舊開火)六分鐘後關火,接著泡冷水。
2. 將辛香料切小後跟醬料們一起攪拌均勻後將蛋丟入。
3. 冷藏兩天後就能吃惹。
✿白煮肉食譜:
隨意肉部位/米酒/薑/蒜頭/蔥/一些鹽巴(也可後調味)
一起丟入水中滾,熟了後就可撈起,直接吃或放涼後再冰起來日後吃。
音樂:
本片音樂歌單:https://open.spotify.com/playlist/6jMVS8PMtF3CS98zfvazB7?si=1ddc37cf45c7455b
Centaur Decimiter https://www.epidemicsound.com/track/Yl0KZzB29U/
Lost and Found https://www.epidemicsound.com/track/RZQ0DoLyy4/
Music by Christine Nguyen & Justice Gbada - Regardless - https://thmatc.co/?l=085BB3CE
Music by Reggie San Miguel - 1120 - https://thmatc.co/?l=7F3B5823
Music by corner club - Manhattanhenge - https://thmatc.co/?l=AD1CE9C3
Music by Lucydafirst, Ej Hoffman - Window Pain - https://thmatc.co/?l=487A6F64
Music by VirgoZilla Beatz - Lovely Day - https://thmatc.co/?l=2F6FB44A
Music by Fiji Blue - Reasons You Should Care - https://thmatc.co/?l=F54CE8EE
攝影設備: @Sony Taiwan A7C
室外收音:【Saramonic】 blink500
室內收音:【RODE】Video Mic Pro plus
✿✿✿ 沈及其友人IG ✿✿✿✿https://campsite.bio/yuus2.0
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許願更多強心臟的財沈找我們合作。
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收了這麼多公關品,也到開箱時刻!
東西是否是好物,J哥開箱幫你認證~
不知道 #過年 送什麼的,開這個準沒錯~
#Louu 露物
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油漬酸豆小捲
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#郭元益 小樂曲 鳳梨酥
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經典風味系列
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八味粉 25g/罐(全素)
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香酥脆椒-巴蜀川辣(植物五辛素)
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#勤美集團
健康 冷泉白米 / 冷泉糙米
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