上料理課時很多人會發現我很常使用廚房紙巾,的確,廚房裡除了鍋具刀具,料理時我最常用到的就是廚房紙巾了,尤其每天早上製作便當菜時,最怕菜色太油、太濕,會影響便當吃起來的口感,我都會用廚房紙巾幫助吸油、吸水,讓便當更可口好吃。
我自己用了這麼多年且這麼多品牌的廚房紙巾,在這邊推薦舒潔最近新推出的料裡控油廚紙,它有三層設計,即使吸了很多油水也不會弄到爛爛的或是破掉,同時也有通過HACCP食品級國際認證,因此直接接觸食材是可以安心使用的。而且經實驗證實,這款廚紙可帶走的熱量相當於119大卡的油脂,所以在料理比較多油脂的鮭魚或雞腿排時特別適合,也吃得健康。
除了吸油,便當裡常放的燙青菜或生菜也要記得吸水喔,這款廚房紙巾吸水力也是讓我非常滿意,早上燙好的青菜,只要有適度吸水,到中午一樣青脆又好吃!
舒潔Kleenex
momo: https://reurl.cc/no9d7l
PChome: https://reurl.cc/DgRko6
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#宜手作 #舒潔Viva料理控油廚紙 #冷便當 #便當料理 #控油 #吸水
同時也有32部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅我們是四胞胎《家有四胞胎》,也在其Youtube影片中提到,這是上週四爸爸親自下廚的 #古早味白菜滷。 因為考量孩子們放學回家之後, 晚上又要上幼兒美語課程。 所以,爸爸中午就開始下廚, 除了可以自己先享用之外, 孩子們回到家就能快速品嚐到美味又好吃的晚餐。 每一次~ 我們家爸爸煮的古早味白菜滷 #食材都不會完全一樣, 往往都是 #使用家中現有的食材去做變...
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📣#直播預告 #明天中午12點半 #按讚分享留言抽好禮
#義大利麵的美味法則 #境好料理教室Part3
#winnie老師玩味煮義 #煙花女義大利麵
第三堂課開課囉~~~
當颱風天來臨時如何利用家裡的食材,
料理道地經典的義大利麵呢?
(雖然颱風過了!但是要為下一次超前部署)
讓我們跟著Winnie老師和漂亮總編,
學會義大利地方媽媽的超美味配方,
在家也能輕鬆做出義大利麵。
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活動至9/28(二)23:59止,10/5(二)Winnie老師的玩味煮義粉專公布獲獎讀者!
注意事項
1.具有得獎資格之 FB 帳號需為真實身分,活動應由本人親自參與,不得由他人代為參加,不得為人頭帳號、假帳號,若使用者以人頭帳號或電腦駭客程式等不正當之手段參與活動,經主辦單位發現或經第三人檢舉,則主辦單位有權取消使用者之參與、得獎資格,主辦單位不另行通知,並保留法律追訴權。
2.其他影響活動公平性之行為。
3.重複留言者,僅只取一次抽獎資格。
4.【境好出版】保有更改以及取消活動之權利。
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📣#直播預告 #明天中午12點半 #按讚分享留言抽好禮
#義大利麵的美味法則 #境好料理教室Part2
#Winnie老師玩味煮義到你家
第二堂課開課囉~~~
跟著Winnie老師,一起到出版社漂亮總編家,
利用家裡現有食材,學會義大利地方媽媽的超美味配方,讓你在家也能輕鬆做出義大利麵。💕
🎯看直播抽好禮
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即有機會獲得超實用精美好禮(乙名)【WMF料理剪刀】
➡活動至9/21(二)23:59止,9/28(二)於直播下面留言公布獲獎讀者!
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這是上週四爸爸親自下廚的 #古早味白菜滷。
因為考量孩子們放學回家之後,
晚上又要上幼兒美語課程。
所以,爸爸中午就開始下廚,
除了可以自己先享用之外,
孩子們回到家就能快速品嚐到美味又好吃的晚餐。
每一次~
我們家爸爸煮的古早味白菜滷 #食材都不會完全一樣,
往往都是 #使用家中現有的食材去做變化,
#但唯一不變的就是這個晶釉雙耳鍋。
#JIA晶釉瓷雙耳鍋 是我們家目前使用上 #最滿意的鍋具。
因為 #它的重量比琺瑯鑄鐵鍋還要輕許多,
加上 #琺瑯鑄鐵鍋所有的優點它完全具備 之外,
在 #細節的設計、#質感、#功能 和 #價位上
完全大勝琺瑯鑄鐵鍋。
讓烹調出來的料理更加分!
【JIA晶釉瓷雙耳鍋】 超值得與大家分享‼️
Momo優惠連結: https://pse.is/jiaquadruplets
追蹤FB:https://www.facebook.com/quadruplets20171204/
追蹤Ig:https://www.instagram.com/quadruplets20171204/
追蹤Blog:https://olivia20131220.pixnet.net/blog
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#quadruplets #四千金 #四胞胎 #4つ組 #日常 #晚餐 #獨家特殊陶藝1300度高溫燒結
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momo料理課 在 宜手作 Youtube 的最讚貼文
《直播預告》
沒想到我也有開直播的一天,實在是太久沒上課,想念大家了。
最近很多人問我該先買哪一本書好?我想我就來跟大家介紹我的五本書,這樣會比較知道自己需要從哪一本入手。當然除了書之外,也歡迎大家問其他問題,想要先提問的話,也歡迎在這邊留言,我也會在直播時回答喔。
那當然,我的直播經驗是0,請大家包含,我現在也要先研究一下怎麼直播😅,到時如果直播情境尷尬,再麻煩大家解救我一下😂
《肉丸蔬菜燴》
做好的肉丸我很喜歡這樣煮,其實也是清冰箱的概念,但是營養又好吃喔,而且再加個麵條或粉絲,就是完整的一餐了,我自己是很喜歡泡飯吃,超好吃的!
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我的五本書在博客來、momo、誠品、金石堂、讀冊、讀書花園和紀伊國屋書店還有各大書局都能買到!
《宜料理·豬排與絞肉》
《宜料理·雞胸肉》
《一起來吃早餐》
《一起帶冷便當》
《一起來捏飯糰》
#宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #一起來吃早餐 #便當 #食譜 #作法 #冷便當 #弁当 #bento
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momo料理課 在 Benja & Momo Channel Youtube 的最佳貼文
因為疫情不能外出吃居酒屋?在家營造居酒屋氣氛不就OK嗎?
深夜劇場:一間不在深夜營業的深夜食堂、永遠只有他一人光顧的食客、一位沒有心情便不做菜的傲嬌老闆,小菜與酒杯之間到底穿梭着怎樣的激情對話?
コロナ禍で居酒屋に行けないって?自宅で居酒屋の雰囲気を作ればいいんじゃない?
深夜じゃない時間に営業する深夜食堂、唯一の常連客、自由に料理を作るツンデレの女将さん。一体どんな会話を展開するのでしょうか?
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#深夜食堂 #居酒屋 #料理
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