「香港的方包，大多都是為了切片，配上火腿芝士做成三文治。我希望客人試過我們的吐司，不用再配甚麼果醬，也可以吃得舒服，能夠單純享受吃麵包的感覺。」烘焙師Sammy道。他最近在將軍澳區開設名為Master Boulangerie的麵包店，之所以對自己的麵包充滿自信，因為他不只是一個麵包師傅，亦曾是法國最大規模的烘焙原料廠商Lesaffre的技術指導。
Master Boulangerie
地址：將軍澳唐俊街23號澳南海岸Monterey Place地下G23B號舖
營業時間：10am-8pm
電話： 6795 5466
詳情︰https://bit.ly/2KtEULh
足本訪問： https://bit.ly/366Ws8u
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