And Impossible's not-chicken nuggets are incoming.
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microbe 在 林凱鈞 Facebook 的最佳貼文
新冠肺炎病毒主要是藉由近距離且長時間產生人與人的接觸，飛沫為其主要傳染途徑。但根據世界權威醫學期刊之一「The Lancet: Microbe」在一項研究中，指出COVID-19病毒可在各種常見之表面存活數小時，甚至數天。像是病毒在「口罩」外層的存活能力，就十分驚人！
而美國的「華爾街日報」亦曾於報導中表示，據一項來自紐約大學尚未發表的研究中發現，一張紙鈔竟存有逾3千種以上的細菌，且許多細菌是可能具體危害人體健康的
目前雖無實證研究顯示充滿細菌的錢和致病有直接關聯，但間接關聯是有的。美國科普雜誌「科學人」即在相關報導中透露，像是諾羅病毒、鼻病毒，皆會有因肢體碰觸到受汙染的物體表面而造成感染之風險。亦有研究讓10名受試者傳遞帶有鼻病毒的咖啡杯，致使半數人陸續染病，因此經由「手→錢→手」建立起的傳染途徑，也就是很有可能存在的
此次就著眼聚焦在這個人手一個用來裝錢的包包上，生活中其使用率超頻繁，意味著當中肯定存在許多肉眼看不見的藏污納垢及病菌，而且是熱鬧非凡！清潔千萬不能只做表面功夫，才能遠離病毒及細菌的威脅，以下彙整「5大錢包滅菌要點」，一起來看看吧！
❶鈔票
據輔英科技大學一項針對鈔票進行的細菌實驗測試，在500元鈔票上採樣，發現比馬桶要髒2.5倍！而在消基會相關調查研究亦發現，在100元鈔票上，每100平方公分最高就有1百萬株的生菌數，其中含有讓人產生噁心或腹瀉的金黃色葡萄球菌，且佔總數量達到7成5。當每次接觸鈔票後，都務必以肥皂洗手與酒精消毒，更切勿用摸過鈔票的手，直接觸摸眼、口、鼻或進食，因為錢真的很不乾淨！日常可將清水加洗衣精以4比1調和，用軟毛刷或毛巾沾取，短暫輕柔清潔鈔票表面，拭淨後噴上酒精夾起晾乾即可
❷硬幣
多數細菌偏好高溫濕熱的環境，因更易於存活，所以錢幣上的細菌數量與氣候變化有明顯關係。夏季人體汗液和油脂分泌旺盛，拿錢時便可讓細菌附著到錢幣上，並在潮濕環境下長霉。而黴菌所產生的真菌孢子，對於患有黴菌過敏或肺功能受損者，可能構成健康威脅。硬幣上的微生物非常多元，像是細菌、病毒、寄生蟲、支原體、衣原體等達上百種，其中細菌就有約30種。日常經常清洗並消毒硬幣，是非常必要的，洗淨後待晾乾再放入錢包，以避免再度成為細菌培養皿
❸卡片
各類卡片也是病菌喜愛的載體，例如健保卡、信用卡、身分證、悠遊卡、會員卡等，病菌可經由人、讀卡機、刷卡機等途徑而形成傳播鏈，所以這也就是卡片存在無數病菌的原因了。每次使用後，可使用消毒紙巾進行清消，或是每日用畢後，為錢包或卡夾進行總整理，如此才能降低病菌肆虐的疑慮
❹拉鍊
錢包上的拉鏈及五金，亦是卡垢的絕佳場域，主要材質有金屬和樹酯類。據美國國家衛生研究院（NIH）在「新英格蘭醫學期刊The New England Journal of Medicine」發表研究指出，冠狀病毒附著在銅製品表面就能存活4小時。據此再比對日常頻繁使用錢包的情境中，若無經常清潔，沾染到的新病菌，將持續增加，也就可能形成了續命不止的驚人存活狀態。疫情嚴峻，為防範於未然，進行清潔時，拉鍊與配件肯定也是清消的重點環節，必要時可搭配拉鍊專用清潔劑
❺包身
無論你的錢包高矮胖瘦，大牌小牌，只要經常使用且無清潔，這包的裡裡外外肯定都非常髒！英國衛生服務與清潔公司「Initial Washroom Hygiene」就針對包包的髒污進行了研究，發現近20％的包包比馬桶座還髒，最髒的甚至比馬桶要髒5倍以上。而美國知名健康節目「Oz博士秀The Dr. Oz Show」也曾對包包進行研究，並在包包內層中發現可能引發哮喘的真菌「出芽短梗黴」，不僅可引發過敏還能讓人引發腹瀉
當出門在外時，請不要天真以為任何平面都是很乾淨的，尤其別再讓包包隨意放置地面、腳踏板等處，因為你永遠不清楚那個平面剛剛放置了或經過了什麼東西…！建議可隨身攜帶專用小掛勾，以利不需直接觸碰任何平面；或經消毒後、隔墊再行放置為宜。經常清消包包外表與當中的夾層，但仍需依照包包材質斟酌應用清潔方式，以避免材質受損。清潔完最後，保持通風乾爽，並將雙手徹底清洗與消毒
#簡易清潔指南
可使用具消毒作用的清潔液，以毛巾或濕紙巾進行包包內外層清潔。遇特殊材質，則以搭配專屬清潔品為主，或交由品牌、專業清潔公司進行整理，以避免受損。每次清消後需靜置通風處晾乾，疫情時期，謹慎為上策，隨身物品每日進行至少一次以上簡易清潔為宜
#凱鈞話重點
#5大錢包滅菌要點
microbe 在 發酵迷 Fermeny Facebook 的最讚貼文
#疫苗的效益和自身的腸道菌跟代謝產物相關
#為什麼常用抗生素的人對流感疫苗反應很差
這場世界級風暴，席捲全球每個人。在醫藥強大宣傳下，大部份人直接做法便是施打疫苗（以為一勞永逸），殊不知疫苗效益的關鍵，很可能和自身的腸道菌跟代謝產物有關。
如果疫苗便能終解這場夢，那麼施打率前三名的英國，為什麼今天宣布延後解封。為什麼有人施打疫苗兩劑，還是確診。為什麼有些人打完疫苗後，發燒、關節酸痛，有些人不會。
這些我沒有定見。只是已有相當多的論文指出（也暗示），關鍵可能是自身的腸道菌跟代謝產物，以及有沒有長期服用抗生素或慢性疾病藥物。
以下來自醫師的論點：
" 去年《Cell Host & Microbe》期刊有一篇探討腸道菌相對於人類施打疫苗的綜論，發現 #某些菌會抑制抗體的產生，而 #某些菌會有助於抗體的產生，尤其是在 #病毒感染相關的免疫。（這也就是為何常用抗生素的人對流感疫苗反應很差）。
而《Cell》也發現1000種藥物裡，有250種非抗生素藥物都會抑制腸道菌生長，影響了藥物的效力跟副作用，也就是說同一種藥物（疫苗），面對千百種人不同的腸道菌相就可能有千百種不同反應。
疫苗的不良反應包括發燒、關節酸痛其實跟許多發炎反應的上升有關，若腸道菌及其相關代謝產物可以在其中扮演協調者，降低發炎，或許可以減少疫苗引起的異常活躍免疫反應，又能幫助抗體的產生
而過去研究發現 腸道菌群比較豐富的人，對 疫苗形成的免疫效果有加成的效果，而且許多腸道菌紊亂的人，會有抗體產生困難的狀況。"
#常吃發酵食
#親近自然
#擁抱一切
以巨觀的角度來看，這場疫情對人類是禮物，還是惡夢呢
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#照片取自在紐約的哥哥
microbe 在 長谷川ろみの腸活研究所 Youtube 的精選貼文
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https://www.youtube.com/watch?v=0G3B1M9kC14
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#オートファジー
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▼参考論文&研究
Metabolic Effects of Intermittent Fasting
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28715993/
Effects of Intermittent Fasting on Body Composition and Clinical Health Markers in Humans
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26374764/
Caffeine Protects Skin From Oxidative Stress-Induced Senescence Through the Activation of Autophagy
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30555576/
腸内常在菌の代謝産物と健康
https://www.jstage.jst.go.jp/article/jslab/24/1/24_18/_pdf
Loss of Paneth Cell Autophagy Causes Acute Susceptibility to Toxoplasma gondii-Mediated Inflammation
https://www.cell.com/cell-host-microbe/fulltext/S1931-3128(18)30001-5
※この動画は、診断・治療または医療アドバイスを提供しているわけではありません。あくまで情報提供のみを目的としています。
※診断や治療に関する医療については、医師または医療専門家に相談してください。この動画は医療専門家からのアドバイスに代わるものでもありません。
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