A surprisingly good brunch delivery from @theforagecafesg ! Waffle sandwich with turkey ham and mozzarella, dark chocolate tart, and Wild Milkyway drink 😋
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過304萬的網紅MosoGourmet 妄想グルメ,也在其Youtube影片中提到,チョコレートが美味しいこれからの季節! ミルキーウェイの中のココア(チョコ)ホイップのおかげか、ふんわりとしたスポンジタイプのカップケーキが焼けました。なんたってパッケージがかわいい チョコレートバーのミルキーウェイ。その可愛さに負けないように100円ショップのセリアで買ったロシア口金(3D口金)を...
「milkyway chocolate」的推薦目錄:
- 關於milkyway chocolate 在 Facebook 的最佳解答
- 關於milkyway chocolate 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於milkyway chocolate 在 Vkeong Food Blog Facebook 的最佳貼文
- 關於milkyway chocolate 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的精選貼文
- 關於milkyway chocolate 在 Chocolate Cacao チョコレートカカオ Youtube 的最佳解答
- 關於milkyway chocolate 在 Opening Milky Way Chocolate / Satisfying Unwrapping 的評價
- 關於milkyway chocolate 在 Milkyway chocolate in milkshake form is elite | By Planet Food 的評價
milkyway chocolate 在 Facebook 的最讚貼文
チョコレートの美味しい季節
https://youtu.be/VqwOvN9oY_w
#MilkyWay #cupcakes #chocolate #caramel #nougat #Mars
#七夕に出し忘れた動画
milkyway chocolate 在 Vkeong Food Blog Facebook 的最佳貼文
Check out @Dream Color 夢之飲 Malaysia's naturally flavoured and beautiful drinks which are served in see-through bottles, cups and light bulb shaped bottles.
Everything is 100% made with natural ingredients like butterfly pea flower (the same ingredient used to make nasi kerabu), dragon fruit, mango, orange and etc. These delicious beauties make great Instagram posts. Try them today.
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Kepada pengguna Instagram, inilah minuman yang cantik untuk ditayang pada Instagram kalian. Ia boleh dikatakan 'the most instagrammable drink'. Minuman berwarna-warni Dream Color bukan sahaja cantik malah ia berkhasiat dengan rasa enak.
Minuman Dream Color sebenarnya adalah gabungan bahan-bahan semulajadi seperti 'butterfly pea flower' (bunga yang digunakan untuk memasak nasi kerabu), dragon fruit, mangga, oren dan lain-lain. Ia disajikan dalam botol, cawan dan botol berbentuk light bulb jernih. Jadi anda boleh melihat lapisan warna yang unik.
Jom tag kawan korang datang cuba bersama-sama.
Menu:
----Butterfly Series----
Twilight - RM13.50 (bottle)
(Butterfly Pea Flower + Kumquat Lemon + Strawberry)
Milkyway - RM13.50 (bottle)
(Butterfly Pea Flower + Milk + Vanila)
Valentine - RM13.50 (bottle)
(Butterfly Pea Flower + Dragon Fruit + Honey
----Cloud Series----
Mount Fuji - RM14.00 (bottle)
(Milk Foam + Butterfly Pea Flower + Honey)
Premium Cocoa - RM14.00 (bottle)
(Milk Foam + Chocolate)
----Fruit Series----
Dreamy (Strawberry + Guava + Mango - RM8.50 (cup))
Milky Mango - RM9.50 (light bulb)
Milky Dragon - RM9.50 (light bulb)
Toppings (+Rm1.00 per serving):
1. Translucent Pearls
2. Baby Pearls
3. Aloe Vera
【Dream Color】
🏡 IOI City Mall - SK-5, Level 2
03-8382 0275
🏡 Sunway Giza, Dataran Sunway - Lot G 11
03-7496 2296
🏡 1 Utama Shopping Mall - Lot EK3, 4th Floor
016-331 2488
🏡 SkyAvenue Genting - Lot T-55
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#DreamColor #ButterflyPeaFlower #Tea #Fruit #Drink #Putrajaya #IOICityMall
milkyway chocolate 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的精選貼文
チョコレートが美味しいこれからの季節!
ミルキーウェイの中のココア(チョコ)ホイップのおかげか、ふんわりとしたスポンジタイプのカップケーキが焼けました。なんたってパッケージがかわいい チョコレートバーのミルキーウェイ。その可愛さに負けないように100円ショップのセリアで買ったロシア口金(3D口金)を使ってホイップクリームをかわいく、たっぷり絞ってみました。
*レシピ*(底径59✕高さ50ミリ 150cc のカップ 3個分)
1.ミルキーウェイ ミニ 2個(24g)に水 小さじ 1/2を加え、600wの電子レンジで様子を見ながら20秒ほど加熱し溶かす。
2.室温に戻した無塩バター 75gを柔らかくする。
3.グラニュー糖 50gを入れ混ぜる。
4.卵 1個を溶きほぐし、(3)に数回に分けて加え、その都度混ぜる。
5.冷めた(1)を加え混ぜる。
6.薄力粉 90g、ココアパウダー 10g、ベーキングパウダー 小さじ 1/2を合わせ混ぜる。
7.(5)に(6)の1/2量をふるい入れ、さっくりと混ぜる。
8.牛乳 25gを入れ、さっくりと混ぜる。
9.(6)の残り半量を(8)にふるい入れ、さっくりと混ぜる。
10.型(100円ショップ キャンドゥで購入)に100gずつ入れる。(少し多かったので焼いた時、溢れました。)
11.180℃に予熱したオーブンで20分焼く。竹串を刺して何も付いてこなければ焼き上がりです。
12.生クリーム 200mlに加糖練乳 20gを固めに泡立てる。
13.冷めた(11)に(12)を絞り出し、カップケーキにあわせて小さく切ったミルキーウェイ ミニ 1個を飾る。
14.でけた。ずっしりしたミルキーウェイを使った、ふんわりスポンジタイプのカップケーキが焼けました。冷やすとしっとりするので、そちらの食べ方もオススメです。ちなみにミルキーウェイは「おかしのまちおか」 やSEIYUで買いました。
As all of you may have imagined, we were actually supposed to upload this video on Tanabata (we forgot... oops). However, chocolate becomes delicious starting with this season, right?!
Maybe it's because of the cocoa (chocolate) whip inside the Milky Way, but we were able to bake soft, spongy cupcakes. Milky Way is a chocolate bar with very cute packaging. In order to match this cuteness, we squeezed out lots of whipped cream in a cute way using this Russian tip (3D tip) that we bought at the Seria 100 yen shop.
*Recipe* (3 150cc cupcakes with a bottom radius of 59mm and height of 50mm)
1. Add 1/2 a teaspoon of water to 2 mini Milky Way bars (24g) and heat it for about 20 seconds in a 600w microwave to melt it while watching how it reacts.
2. Soften 75g of unsalted butter that has been brought back to room temperature.
3. Add 50g of granulated sugar and stir.
4. Beat 1 egg and add it to (3) a little bit at a time, stirring each time.
5. Add (1) after it has been cooled and stir.
6. Mix 90g of weak flour, 10g of cocoa powder, and 1/2 a teaspoon of baking powder and stir.
7. Sift and add 1/2 of (6) into (5) and stir quickly.
8. Add 25g of milk and stir quickly.
9. Sift and add the remaining half of (6) into (8) and stir quickly.
10. Add 100g each (this was a bit much, so it spilled when backing) into the mold (purchased at the Can Do 100 yen shop).
11. Bake for 20 minutes in an oven that has been pre-heated to 180℃. It is done if you poke it with a bamboo skewer and nothing sticks.
12. Add 20g of sweetened condensed milk to 200ml of cream and allow it to foam densely.
13. Squeeze (12) onto (11) after it cools, and decorate them with 1 mini Milky Way that has been cut to the size of the cupcakes.
14. All done. Soft, spongy cupcakes with plenty of Milky Ways have been baked. It becomes moist when it cools, and this way of eating it is also recommended. By the way, we bought the Milky Way bars at “Okashi no Machioka” and SEIYU.
#cupcakes #milkyway #chocolate #caramel #nougat #mars
milkyway chocolate 在 Chocolate Cacao チョコレートカカオ Youtube 的最佳解答
Cacao! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
今回はアメリカンな雰囲気が漂うギャラクシーケーキ。
7.7の七夕から連想される天の川(Milky way)をイメージして作りました。
[ 参考 ]
Cookies Cupcakes and Cardio(Glaze)
https://www.youtube.com/watch?v=QG_NUnGCdUA
Rosanna Pansino(Glaze)
https://www.youtube.com/watch?v=pZhV63pkDBw
The polka dotter (Sponge)
http://thepolkadotter.com/chocolate-salted-caramel-ombre-cake/
0:00 Milky way Galaxy Cake 天の川ギャラクシーケーキ
0:31 Dark chocolate mud cake(sponge) スポンジ
3:38 Swiss Meringue Butter cream スイスメレンゲバタークリーム
6:00 Glaze グレーズ(グラサージュ)
9:52 Bon appetit 試食
10:48 Cacao notes ∴∵ゞ(´ω`*)♪ノート
[今回の特殊製品]
ケーキ回転台 https://amzn.to/2NZ4iHc
バニラペースト https://amzn.to/38RHyRs
アイシングカラーセット12色 https://amzn.to/3iDdXkU
アイシングカラーホワイト https://amzn.to/2Z6R3Lg
アラザン https://amzn.to/2Z5dK2e
ケーキ型 15cm 丸型 https://amzn.to/2U1ijXz
よつば無塩バター https://amzn.to/3e8V1ai
Pioneer DDJ-400 https://amzn.to/38uECMi
[ 著書 ]チョコレートカカオのレシピ本発売中!
「世界一ていねいに教える! チョコレートスイーツBOOK」
https://amzn.to/2t4l6Wo
[ SNS ]
Twitter : https://twitter.com/chocolateSeijin
instagram : https://www.instagram.com/chocolate_cacao_seijin/
[ Sponge スポンジ(ダークチョコレートマッドケーキ) ](15cm丸型)
A - バター:125g(小さくカット)
A - ダークチョコレート:60g(刻んでおく)
A - グラニュー糖:220g
A - バニラペースト:8g
水:125ml
B - 薄力粉:110g
B - 中力粉:20g
B - ベーキングパウダー:2g
B - 塩:0.3g
B - ココアパウダー:15g
全卵:1個
[ 作り方 ]
1.Aを湯煎等で溶かす。
2.バターとチョコが溶けたら、水をゆっくり加えて滑らかになるまでかき混ぜる。
3.ふるった粉類Bを数回に分けて混ぜる。混ざったら溶き卵を加え、滑らかになるまで混ぜ合わせる。
5.クッキングシートをセットしたケーキ型に流し、160℃に予熱したオーブンで約60分間焼く。
[ Swiss Meringue Butter cream スイスメレンゲバタークリーム ]
卵白:3個分
グラニュー糖:135g
無塩バター:180g
[ 作り方 ]
1.卵白とグラニュー糖を合わせて湯煎にかける。
2.65℃になるまで泡だてながら温める。
3.65℃まで温まったら室温に戻しミキサーでメレンゲを作る。
4.バターを1cm角に切り、3に少しづつ加えて泡だてる。
5.ふわふわになるまで泡立てて完成。
[ Glaze グレーズ ]
C - グラニュー糖:180g
C - コンデンスミルク:120g
C - 水:90g
ホワイトチョコレート:210g
D - 粉ゼラチン:12g
D - 水:70g
[ 作り方 ]
1.粉ゼラチンに水を入れてよく混ぜておいておく
2.Cを鍋に入れて混ぜ溶かす
3.2が60℃くらいの時に粉ゼラチンを入れてよく溶かす
4.ホワイトチョコレートの上からかけてチョコを溶かす
5.ハンドブレンダーでよく混ぜてこす
6.色を分けるため7分割する
7.ベースカラー a紺:黒=4:1、b青:紺=3:1を作り混ぜてケーキにかける
8.c白、d水色、e紫、f黄色、gピンクをスプーンで細く川の線に沿って垂らす
9.スパテラで線に沿ってならし、下サイドをきれいにする
10.金箔、銀箔、アラザン等を使って上に星をなぞっていく
[ シリコーンスパチュラ ]
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[ デロンギ コンベクションオーブン EOB2071J-5W ]
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[ シンワ放射温度計 No.73010 レーザーポイント機能付き ]
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[ シリコンホイッパー TOMIZ ]
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[ カセットコンロ ]
Iwatani MIYABI 雅 3.5kW CB-WA-35
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[ ハンドミキサー(動画内は音量を下げています) ]
パナソニック ハンドミキサー ホワイト MK-H4-W
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[ キッチンバサミ ]
鳥部製作所 キッチンスパッター KS-203
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#cake
#milkyway
#チョコレートカカオ
#チョコレート
#chocolateCacao
#chocolate
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