今天收到在 LsG正宗馬來西亞古法鹽焗雞 訂的雞跟咖哩,太好吃了必需分享~我們家100%回購率!(LSG又稱老師雞,名字超好記😆😆😆)
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#LsG正宗馬來西亞古法鹽焗雞 🐔
老實說我以為類似鹽水雞,結果不是吶~~~馬來西亞的正宗鹽焗雞,是利用礦鹽的導熱效果,悶焗至少60分鐘🕕 雞本身不會碰到鹽巴,所以並不會死鹹!需要事先預訂,才會新鮮製作,最佳風味的賞味期限是冷藏三天內,最好是收到貨當天就吃😋
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🥡冷藏真空包裝,加熱起來十分便利,用微波爐、電鍋蒸、隔水加熱都可以!如果是電鍋蒸的話需要將真空包裝拆除,看到有點黑黑焦焦的部分不用理會,因為那是包住鹽焗雞的高溫烘焙紙,等到加熱完成再剪開即可~雞隻的大小剛好是可以直接放進大同電鍋的~
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剪開烘焙紙後,香氣四溢是很特殊的香料味,甘榜雞非常漂亮,吃起來居然不柴還很多汁,一吃就吃到是土雞!🍗 雞肚裡有薑末是沾醬,在外面從來沒吃過,但是一沾就上癮,風味非常的清爽,而且這種忽冷忽熱的天氣,吃點薑末增加免疫力也是不錯的~
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鹽焗雞主要加入了薑末、當歸等藥材,但中藥味不會很重,比較像煙燻過的香味,但吃起來反而一點也不嗆、溫潤不燥的調味,不是那種對人體不好的煙燻方式,真的是讓人讚不決口的一隻雞~這個鹽焗雞保留雞汁水份的留存率很高,比很多乾巴巴的甕仔雞還要厲害!🥺
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#LsG正宗馬來西亞KARI咖哩雞 🍛
如果單買咖哩的話會用冷凍的方式出貨,也是一樣可以隔水加熱、或是直接倒出來微波即可!南洋咖哩真的味道很香濃,椰奶的比例占了很大的比重,吃起來像是絲滑順口的叻沙口味,裡面有大量的薑黃、南薑等配方,最近他們還要多賣 #Naan南洋烤餅,買咖哩就送烤餅倒數一天唷!(咖哩醬汁完美包覆著越光米飯太好吃)
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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️真心評論:大推買一隻回家吃看看,但真的要聽我的建議,就是最好一次買兩隻,因為太好吃了啦~~宅急便的冷藏運費又很高昂,如果不一次多買一點就有點可惜!還有他們咖哩也很好吃,非常香濃的南洋咖哩,辣度很低、但吃起來很過癮!如果想要省運費可以私訊店家可不可以預訂自取,他們好像在新北新莊地區,以上分享給大家♡
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LsG正宗馬來西亞古法鹽焗雞
電話|0908-712037
營業時間|12:00-20:00
蝦皮訂購 https://sho.pe/QA3MU
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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