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喝調酒 X 嗑瓜子
本來想說小酌一下隔天早早出門烤肉，但計劃趕不上變化才是人生。
Bar Weekend 的茶類調酒享受度真的很高，撇除真正的鎮店之寶神瓜子之外，昨天最滿足的應該是White Tea Negroni，高雅又有氣質，茶感與酒感堆疊的舒服。
封面照片這杯是新嘗試「碧雲引蜂」，抹茶與蜂蜜，一點點酸度以及蛋白、茶的尾韻走的很後面，整體喝來很有古早的蛋蜜汁感覺， 我喜歡。
其他如焙茶的Jin Fizz、喝起來像精力湯的密林黑番茄、老朋友伯爵茶都在喜歡的行列。
用Whistle Pig 裸麥調的Old Fashion也強，將穀物的香氣詮釋的綿長美好，喜歡喝經典調酒的也可以來試試。
總之喝什麼都好，不要怕麻煩不吃瓜子，不吃後悔一輩子。
📍Bar Weekend
- 日/一公休
- 19:30～01:00
- $500～$1500/人
- 可刷卡
- 生意好有時需候位
超有創意，香港原創雞尾酒😍 @ping852.hk
呢排好勤力玩wakesurf，發現大家飲完啤酒會勁啲，所以就帶咗新開網店嘅Cocktail去俾朋友試吓😍一路滑水一路飲酒真係chill到爆🤣🤣
我自己最鍾意就係<美祿威士忌>，飲落有好濃嘅美祿味，然後威士忌嘅味就慢慢出嚟，呢個配搭非常夾而且好creamy，甜度啱啱好！
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另外超欣賞舖頭每隻口味嘅酒都有教客人可以點變化，例如Lemon Tart可以加消化餅，Smoked Negroni可以加朱古力碎！如果係喺屋企嘆嘅話一定要試吓😍😍
最後想讚埋佢哋嘅玻璃樽好靚，朋友仔都想拎返屋企用😍
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其實我不懂為什麼星期三要叫做「小週末」
明明多數人隔天都還要上班，這只是個想要放鬆的理由！
Okay, 既然大家想放鬆，今晚就來個酒精特輯吧！
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［Della微醺特輯］
［台北酒吧 | 萬豪酒店 INGE'S］
你喝的是快樂，是慶祝，是悲傷，還是寂寞？
在這個遠離塵囂，處於燈火闌珊之外，可以到戶外區看夜景的bar，的確會帶你進入另一個平靜的世界，一個只有自己，沒有煩憂與紛擾的淨土。
我自己點了兩杯酒
「Oh! Fashioned」以經典Old Fashioned變化，我特愛上頭燻木屑與薰衣草的結合，拉高木質香氣的嗅覺感受，容易喝之中又帶著與他人與眾不同的小變化，喜歡。
「月光」，這是希臘文，在昏暗的燈光下真的如同月光般映出柔黃的光芒。裏頭有鳳梨的rum、自己mix的gin、乳香酒skinos，微微奶香中伴隨堅果韻味，是一杯溫柔又值得細品的酒，適合女生。
另外一款咖啡的Negroni我也很喜歡，使用冰滴咖啡去變化Negroni，苦甜調性中喝得到冰滴的圓潤與厚度，一切都恰到好處。
這裏充滿不浮誇的小驚喜，每杯酒都能感受到他們想傳遞的小巧思與專業，怎麼說得更貼切呢？
我想，就是難以挑剃吧！
除了離市區太遠之外 哈
-------微醺資訊-------
店名：INGE'S 萬豪酒店
地址：台北市中山區樂群二路199號20樓
電話：02-21757997
營業時間：週日-週四17:00-01:00；週五、六 17:00-02:00
公休：無
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