💛【簡約主義系蛋糕!零卡糖+少油/無油配方整嘅蛋糕!】草莓園!
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佢地嘅蛋糕用咗零卡羅漢果糖製作蛋糕,而且用無油/少油配方,仲要無添加防腐劑,全部都係用新鮮食材整,仲可加手造糖紙花/蝴蝶裝飾添~店主主要係想食客食到美味蛋糕之餘又同時可節省部分卡路里,減少糖份+油份攝取~俾潮友同親朋好友慶祝食蛋糕時有個更健康嘅選擇!
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今次朋友買咗《草莓園 Strawberry Yogurt Cheesecake 》一齊食,Cake size有分4吋 / 5吋,呢個蛋糕結構分別有:草莓果肉、無油海綿蛋糕、乳酪芝士慕絲夾層、草莓粒果凍、無油海綿蛋糕共5層,蛋糕比平時嘅蛋糕乾身鬆軟,中間嘅果凍好好味,好似士多啤梨汁嘅味道,好天然,同埋食落唔會太甜,啱啱好,會想再encore!
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BAKE WHAT YOU WANT @bake.whatyouwant
溫馨提示:蛋糕要先預訂及付款再取蛋糕☺️
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💛【自己月餅自己整!】2小時DIY奶黃月餅套裝!
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今年中秋節,不如親手整月餅送俾親朋戚友?呢間焗前焗後都咁黃嘅《奶黃月餅材料套裝》網店 @lokymooncakekit ,除咗部分自備材料外,其他食材已經計好&裝好一包包即開即用。
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呢個《奶黃月餅材料套裝 (20個) 》$295 包括有食譜、材料、月餅模、淡忌廉、各種麵粉等,最大特點係全部材料都揀選非中國製嘅食材,製作月餅包括奶黃餡+餅皮 兩部分,製作時間大約2個鐘(連雪餅皮/餡時間/焗餅時間),主要過程就係撈勻同放入焗爐,平時無烘焙經驗嘅潮友都唔洗擔心。#PND黃幫襯
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材料包括:
-忌廉(法國)+煉奶(日本)+低筋麵粉(韓國)+月餅模
奶粉(新西蘭)+幼糖(韓國)+粟粉(日本)
自備烘焙器具及材料:
-焗爐
-牛奶1盒
-雞蛋8隻
-牛油200克