来学做这道 #Pandan香叶鸡 吧,家里BBQ必备 🔥
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│辣死你媽,馬來西亞椰漿飯,Sambal辣椒不可少」│Nasi Lemak. Vegan Recipe.│EP60 想念家鄉美食, 讓自己激發出潛能做出了椰漿飯, 米飯撲鼻而來的椰香味, 濃郁到想把整鍋都吃掉, 真的不誇張~ 主角是那紅彤彤的sambal叁巴辣椒, 在台灣絞盡腦汁找...
pandan香叶鸡 在 大马吃喝玩乐 Eat Travel Love 【旅游美食网】 Facebook 的最讚貼文
【Hulu Langat 超美「世外桃源」超有Feel的泰国餐厅~】超有大自然感觉的地方~!
这次Marcus我要介绍给大家的就是这家位于Hulu Langat 的 Waterview 泰国餐厅啦!前阵子也有粉丝们推荐给我们说这环境超好的,让我们去试吃看!的确这里真的超有Feel 的啦!不但环境好!食物也不错吃哦!有山、有水~没想到KL附近还能找到这么世外桃源Feel的餐厅!可以让你逃离都市烦恼的泰国餐捏~!吃货们可以去尝试哟~!快tag 你的兄弟姐妹,家人朋友们一起去吧!来个周末之旅!
又到了介绍美食时刻啦!来到了泰国餐厅当然少不了他们的Pandan 鸡啦!还有他们的Tomyam Coconut 是Marcus 我的最爱啦! 里面还有大虾和Sotong!味道十足啊!Tomyam 配搭椰子的香味!Hmmm….绝对让你吃多几口饭!另外,喜欢吃酸甜的朋友,可以点他们的泰式菠罗鸡哦!还有那泰国餐必点的柠檬蒸尖班! 这个鱼够酸够辣!吃了特别的开胃哟!让Marcus我都添了两次饭呢!此外,他们的白斩走地鸡也是不错吃哦!都是自已养的!肉质滑嫩又有弹性!喜欢吃白斩鸡的朋友肯定不能错过啦!还有他们的泰式招牌炸非洲鱼也是不错的选择哦!非洲鱼都是他们自已养的哟!一边吃这美食一边享受着大自然的环境再来一杯啤酒!简直是Perfect啊!烦恼都统统滚边去~!Marcus终结,食物不错吃,环境大自然,价钱还能接受!
白斩走地鸡 RM80
泰式招牌炸鱼片 RM38
柠檬蒸尖班 RM70
家乡炒鱼头(小) RM38
Tomyam Coconut RM25
泰式波罗鸡(小) RM28
泰王虾(大) RM65
铁板海鲜 RM45
三味鱼 RM38
Crab两只90.00
另外他们还有特别套餐给双亲节哟!分别有
A餐 RM448 (海鲜鱼鳔,清蒸龙虎班,特色蒜茸焗大虾,盐焗走地鸡,蒙古豆腐,三菇围双蔬,甜品,茶,水,饭)
B 餐 RM368 (清蒸龙虎班,太王虾,蒙古豆腐,泰式香叶鸡,泰式海鲜红东炎,泰式波罗鸡,青龙菜甜品,茶,水,饭)
C餐RM318(泰式柠檬蒸山水非洲鱼,Tomyam Coconut,泰式波罗鸡,奶油虾,泰式香叶鸡,海趴双蔬,蒙古豆腐,菜甜品,茶,水,饭)
【Hulu Langat Water View】
🏁地址:
Lot1625 Jalan Sungai Tekali ,
Batu 14 Ulu Langat ,
43100 Selangor
⏰营业时间:Mon- Sun: 12am-12pm
017-3367878
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【经济实惠煮炒 | 辣椒螃蟹好好吃!!】🍴🍳🍲🍚
辣椒螃蟹两只大大只才RM80!Petai炒饭超惹味,Petai Lover绝对会吃了再回访!咸蛋炸Sotong的咸蛋加得好多好多,满满的咸蛋味~ԅ(¯﹃¯ԅ)
Hua Hee Restaurant 歡喜中餐廳 虽然才在Sungai Ara营业一个多月,可是几乎每晚都满座,全因为他们标榜“冷气餐厅环境、大排档价格”的煮炒,而且食物好吃、分量也不小(小的分量也没很小),最重要一家大小可以吃得爽爽不必担心汗流浃背的~
辣椒螃蟹两大只够我们4个人吃了,酱汁酸酸甜甜辣辣还有蛋香味~
Petai炒饭绝对是Petai Lover的福音,一起前往的友人说他可以为了这Petai炒饭天天来报道...lol
咸蛋鬼豆苗&咸蛋苏东,那个咸蛋加得好多好多,第一次吃咸蛋炒,可以吃得那么过瘾的!
其他的就看好好吃的食记:http://jazzlah.blogspot.com/…/hua-hee-restaurant-sungai-ara…
【我们吃了什么?】
辣椒螃蟹【根据市价 - RM80】
Petai炒饭【RM8(小)】
豉汁扇贝壳
咸蛋苏东【RM20(小)】
干煎亚参虾【RM20(小)】
咸蛋鬼豆苗【RM13(小)】
香叶鸡Pandan Chicken【RM15(小)】
招牌脆皮豆腐【RM12(小)】
排骨王【RM15(小)】
地址:4C-1, Tingkat Kenari, Taman Desaria, 11900 Sungai Ara, Penang.
联络号码:017-535 2700(可以使用Whatapps、Wechat或Call预定)
营业时间:11AM - 230PM;6PM - 930PM(星期二休息)
面子书:http://www.facebook.com/huaheerestaurant
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素食家常菜料理│辣死你媽,馬來西亞椰漿飯,Sambal辣椒不可少」│Nasi Lemak. Vegan Recipe.│EP60
想念家鄉美食, 讓自己激發出潛能做出了椰漿飯,
米飯撲鼻而來的椰香味, 濃郁到想把整鍋都吃掉, 真的不誇張~
主角是那紅彤彤的sambal叁巴辣椒,
在台灣絞盡腦汁找來稀有食材製作,
真的不難, 真的不難, 大家趕快來動手做做看!
材料:
Sambal叁巴辣椒的材料:
1. 新鮮辣椒
2. 乾辣椒
3. 南薑
4. 生薑
5. 黃薑粉
6. 香茅
7. 清水
Sambal叁巴辣椒調味料:
1. 鹽
2. 貳砂糖
3. 香菇精
椰漿飯材料:
1. 白米
2. 椰漿或是椰漿粉
3. 鹽
4. 清水
佐料的材料:
1. 花生
2. 空心菜
3. 香菇頭
4. 小黃瓜
Sambal叁巴辣椒醬:
1. 將新鮮辣椒對半切後,用湯匙刮掉種子備用。
2. 乾辣椒用剪刀斜剪的方式剪開,然後放進裝菜籃裡面,用手拍打裝菜籃,讓辣椒籽從籃子縫隙掉出來,完成乾辣椒去籽的動作。
3. 南薑去皮後切塊備用,生薑切塊備用。
4. 將新鮮辣椒、乾辣椒、南薑、生薑、黃薑粉全部放入攪拌器裡,再加上清水,進行攪拌。
5. 將攪拌成泥狀的辣椒醬。
6. 鍋子內倒入兩碗油,將攪拌好的辣椒醬倒入油鍋中拌炒。
7. 放入3茶匙鹽、2茶匙香菇精、6茶匙貳砂糖調味,繼續拌炒。
8. 將香茅切小段放入鍋內,繼續拌炒至鮮紅色,即可起鍋。
貼心提醒:
可以將Sambal叁巴辣椒醬裝進玻璃罐裡面,放入冷藏保存。
椰漿飯:
1. 白米5杯洗乾淨後備用。
2. 將1包椰漿粉放入5杯水中拌勻,倒入白米中。
3. 將香蘭葉(班蘭葉,Pandan leaf)撕開綁成一綑放入白米中。
4. 放入1茶匙鹽,即可將飯鍋放入電鍋去烹煮椰漿飯。
5. 椰漿飯煮好後,將香蘭葉(班蘭葉,Pandan leaf)取出,把飯攪拌均勻鬆開,即可食用。
調味料:
1. 將花生炸熟之後,灑上鹽拌一拌即可。
2. 將香菇頭切絲炸熟備用。
3. 將洗淨的空心菜切段,放入鍋內拌炒,放入鹽和香菇頭,繼續拌炒至熟即可。
4. 小黃瓜洗淨後,用叉子瓜表面呈淺紋路,斜切備用。
【素食第60道】亲子烹饪素食蔬食料理「马来西亚椰浆饭」
材料:
Sambal叁巴辣椒的材料:
1. 新鲜辣椒
2. 干辣椒
3. 南姜
4. 生姜
5. 黄姜粉
6. 香茅
7. 清水
Sambal叁巴辣椒调味料:
1. 盐
2. 贰砂糖
3. 香菇精
椰浆饭材料:
1. 白米
2. 椰浆或是椰浆粉
3. 盐
4. 清水
佐料的材料:
1. 花生
2. 空心菜
3. 香菇头
4. 小黄瓜
Sambal叁巴辣椒酱:
1. 将新鲜辣椒对半切后,用汤匙刮掉种子备用。
2. 干辣椒用剪刀斜剪的方式剪开,然后放进装菜篮里面,用手拍打装菜篮,让辣椒籽从篮子缝隙掉出来,完成干辣椒去籽的动作。
3. 南姜去皮后切块备用,生姜切块备用。
4. 将新鲜辣椒、干辣椒、南姜、生姜、黄姜粉全部放入搅拌器里,再加上清水,进行搅拌。
5. 将搅拌成泥状的辣椒酱。
6. 锅子内倒入两碗油,将搅拌好的辣椒酱倒入油锅中拌炒。
7. 放入3茶匙盐、2茶匙香菇精、6茶匙贰砂糖调味,继续拌炒。
8. 将香茅切小段放入锅内,继续拌炒至鲜红色,即可起锅。
贴心提醒:
可以将Sambal叁巴辣椒酱装进玻璃罐里面,放入冷藏保存。
椰浆饭:
1. 白米5杯洗干净后备用。
2. 将1包椰浆粉放入5杯水中拌匀,倒入白米中。
3. 将香兰叶(班兰叶,Pandan leaf)撕开绑成一捆放入白米中。
4. 放入1茶匙盐,即可将饭锅放入电饭锅去烹煮椰浆饭。
5. 椰浆饭煮好后,将香兰叶(班兰叶,Pandan leaf)取出,把饭搅拌均匀松开,即可食用。
调味料:
1. 将花生炸熟之后,洒上盐拌一拌即可。
2. 将香菇头切丝炸熟备用。
3. 将洗净的空心菜切段,放入锅内拌炒,放入盐和香菇头,继续拌炒至熟即可。
4. 小黄瓜洗净后,用叉子瓜表面呈浅纹路,斜切备用。
★芭樂媽其他影片★
【素食第59道】親子烹飪素食蔬食料理「馬來西亞咖哩飯&長豆煎餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「马来西亚咖哩饭&长豆煎饼」
https://youtu.be/Tr3C6M9NWqY
【素食第58道】親子烹飪素食蔬食料理「紅燒冬瓜&薑絲冬瓜」│亲子烹饪素食蔬食料理「红烧冬瓜&姜丝冬瓜」
https://youtu.be/PV8vdqirm1g
【素食第57道】親子烹飪素食蔬食料理「四喜烤麩」│亲子烹饪素食蔬食料理「四喜烤麸」│Four Lucks With Bran Dough │Kau-Fu
https://youtu.be/DSD1w4krc-o
【素食第56道】親子烹飪素食蔬食料理「玉米豆腐羹」│亲子烹饪素食蔬食料理「玉米豆腐羹」│Tofu Sweet Corn Soup
https://youtu.be/HAkcV6IbO3I
【素食第55道】親子烹飪素食蔬食料理「炸銀絲球」│亲子烹饪素食蔬食料理「炸银丝球」│Fried Veggie Ball
https://youtu.be/oYb5W5HHk_4
【素食第54道】親子烹飪素食蔬食料理「麥當勞素漢堡」│亲子烹饪素食蔬食料理「麦当劳素汉堡」
https://youtu.be/O0_xkWZaynI
【素食第53道】親子烹飪素食蔬食料理「海南雞」│亲子烹饪素食蔬食料理「海南鸡」
https://youtu.be/J8uV4e_6Cvo
【素食第52道】親子烹飪素食蔬食料理「醬燒素鰻魚」│亲子烹饪素食蔬食料理「酱烧素鳗鱼」
https://youtu.be/sCwzzNJ5I7c
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pandan香叶鸡 在 阿勇Johnsom - 美食旅游TV Youtube 的最讚貼文
■ 更多視頻請追蹤【 https://goo.gl/42sqyQ 】每週上視頻■ 怡保必吃的Nasi Pandan香叶饭 #48 DailyVlog Malaysia Travel
昨天介绍了冬菇亭美食中心里的必吃Popiah之后!其实里面还有一档也是需要排队才能吃到的美食Nasi Pandan香叶饭!
这里的Nasi Pandan香叶饭真的是非常好吃!非常的香!闻到味道的时候你还会以为自己是在吃糕点!因为太像我们平时吃的马来糕点的味道啦!
这里不只是饭特别,就连配料都好好吃!炸鸡、rendang鸡、Sotong全部都看起来非常的好吃!
Address:
Lengkok Canning, Ipoh Garden, 31400 Ipoh, Perak
Operating Hours :
Daily, 5:30p.p. - 12:30a.m.
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