DALGONA COFFEE VÀ NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT 🥤🥤🥤
Sau bao nhiêu thành công (lẫn thất bại), Lu đã đúc kết cho mình một bí kíp luyện Dalgona Coffee :))) Giờ thì Lu share cho mí bạn biết để ai cũng thành công ngay từ lần đầu tiên nhé 😎
1. Dùng CAFE ĐEN nguyên chất
Các bạn có thể dùng cafe hòa tan hay cafe phin đều được, nhưng nhớ là dùng CAFE ĐEN nhé. Dùng mí loại cafe sữa 2 in 1, 3 in 1 là hỏng hết đấy, có quẩy đến Tết Công-gô thì cũng hông bông lên đâu 🤣
2. Dùng nước nóng
Nên dùng nước nóng nha các bạn. Cho nhanh tan đường á :)) Mí bạn dùng nước nguội là quẩy gãy cả tay đường nó vẫn chưa tan hết đâu. Kinh nghiệm xương máu của Lu =))
3. Tỉ lệ đường - cafe - nước nên đều nhau
Pha theo tỉ lệ 1:1:1 là tốt nhất. Nếu bạn muốn giảm lượng đường cũng được, nhưng nhớ đừng cho quá ít, nếu không lớp cafe cũng sẽ hông bông lên đâu nè (
4. Nếu bạn thấy đánh hoài đường chưa tan thì chế thêm chút nước nóng vào nhé. Ít thôi, nhiều quá lỏng le đánh gãy tay á =))) Lí do là vì quá nhiều đường + bột cafe trong khi quá ít nước, các tinh thể đã ngậm hết nước rồi thì đâu còn nước để hoà tan nữa, đúng hong :v
Còn mà lỏng quài hong thấy bông lên thì do bị thiếu đường á, cho thêm đường vào nha 😎
5. Cafe phin vs cafe hòa tan
Sau nhiều pha mày mò nghiên cứu thì Lu đã rút ra được các chân lý sau:
- Cafe phin: khó bông, rất lâu để bông. Dùng tỉ lệ 1:1 (1 muỗng cafe - 1 muỗng đường) thì lớp Dalgona không có vị cafe luôn, rất ngọt, nên uống với sữa tươi không đường nha nếu hông muốn bị shock ngọt :))
- Cafe hòa tan: nhanh bông hơn, tầm 5-10p là đã bông rồi. Dùng tỉ lệ 1:1:1 (1 muỗng bột cafe - 1 muỗng đường - 1 muỗng nước nóng) thì lớp Dalgona sẽ đắng hơn, đậm vị cafe. Các bạn sợ đắng nên pha nhiều đường (có thể dùng tỉ lệ 1 muỗng cafe - 2 muỗng đường), và uống chung với sữa tươi có đường nha :3
6. Đường nâu vs đường trắng
- Đường nâu: uống ngon hơn, thanh hơn, hợp với cafe hơn. Nhưng lâu tan
- Đường trắng: ngọt đậm hơn, nhanh tan.
Sương sương nhiêu đây bí kíp để các bạn có thể quẩy thành công món Dalgona Coffee hot hit đến nay vẫn chưa hạ nhiệt :v Bạn nào có tips gì hay ho comment bên dưới để Lu với các bạn khác học hỏi nhé ❤
#thanhantv #rulu #madebyrulu #dalgonacoffee #tips
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅Tasty Japan,也在其Youtube影片中提到,甘くてスパイシーな風味が独特のアジアのドリンクのご紹介です! 本格的な作り方でハマっちゃうこと間違いなし♪ お好みに合わせて、ぜひ作ってみてくださいね! アジアのドリンク4選 〈マンゴーラッシー〉 1人分 材料: マンゴー 1個 砂糖 大さじ1 牛乳 240ml 無糖ヨーグルト 245g ...
phin coffee 在 Bà Dì Nulo Facebook 的最佳解答
#Vietbrand_highquality_weakmarketing - 100 slots dùng thử sp
Hãng này tên Hello5 coffee
thành lập từ hồi 2012, cũng lâu... mà đơn trên shopee lèo tèo. Đại diện brand có bộc bạch là hồi đó giờ ban đầu mải tập trung cho thị trường xuất khẩu và buôn sỉ ở các quán cafe mà bỏ bê thị trường trong nước, xong đùng cái cô vy làm nước ngoài lao đao hơn cả nước ta nên phải quay xe loay hoay về với thị trường trong nước
🟫Hoạt động online
đi từ các sàn tiki lzd shopee. Mạnh nhất là shopee: https://shp.ee/i7drkun
hello5 cho dì 100 voucher độc quyền để các cháu trải nghiệm
🔥🔥nhập THUYNULO5 giảm tươi 30k đơn 99k khi thanh toán🔥🔥
Cách xài mã độc quyền: vào ví voucher tại đây https://shp.ee/zycpeps -> “nhập mã voucher” -> nhập các kí tự trên -> báo lưu thành công mã -> “dùng ngay”
🟫Hoạt động offline
Công ty có văn phòng xịn đàng hoàng: Trụ sở tại Lầu 12, Tòa nhà Vimedimex, 246 Cống Quỳnh, q1
Và 7 hệ thống trong SG cũng lai rai khách văn phòng có điều nó méo trendy nên gen Z chả ai biết : ))) https://www.foody.vn/thuong-hieu/hello-5-coffee?c=ho-chi-minh
🟫Sản phẩm đặc trưng?
Hãn gửi dì thử 3 loại tiêu biểu là cà phê nguyên chất rang xay Hello 5 Delux, cà phê hòa tan, và cafe túi giấy longe.
Thật tình mà nói thì package của hãng đơn giản đến mức dễ quên nên cũng không gây ấn tượng cho dì lắm.
Hello 5 theo hãng giải thích là vì hãng lấy vía số 5, tượng trưng cho ngũ hành (nên Hello5 trình hẳn 5 loại với 5 màu sắc phong thủy) và ước muốn vươn ra 5 châu. Dì cũng rất mong cafe Việt vươn ra 5 châu vì chất lượng cafe mình cũng ngon nghẻ mà bên châu Âu cafe Việt vẫn nằm trong góc xó của các siêu thị bán đồ châu Á. Cafe Việt mình xứng đáng được biết đến nhiều hơn thế.
Hãng cam kết chỉ bán cafe: Arabica và Robusta. Dì không phải dân sành cafe nên là hai loại này vị chua đắng như thế nào thì dì không nhớ lắm.
🟨Dì thích cafe rang xay Hello 5 Deluxe của hãng hơn,
một dải vị từ đắng đến chua hậu ở cuống họng. Hãng giới thiệu là hãng chọn những hạt cà phê Moka đỏ chín mọng, đã qua sàng lọc kỹ càng và đạt tiêu chuẩn cao cấp nhất, sau đó dùng kỹ thuật chế biến bằng công nghệ lên men, hay còn gọi là 'chế biến ướt'.
Chế biến ướt là một quy trình chế biến cà phê bao gồm các công đoạn: chà xát quả cà phê để tách đi vỏ quả; ngâm ủ cho chất nhầy tự lên men rồi phân rã; cuối cùng là phơi sấy để thu được cà phê thóc.
Đặc điểm chính của chế biến ướt là phần thịt giữa hạt và vỏ cà phê được loại bỏ trước khi làm khô cà phê.
Ưu: Chế biến ướt tạo ra một phẩm chất vị cao hơn cho cà phê hạt. Đối với các giống cà phê có phẩm chất vị cao như Arabica, phương pháp này giúp phát triển tối đa hương vị trong hạt. Và chỉ có những công ty có xưởng, quy trình mới thực hiện tốt được quy trình chế biến ướt.
🟨Nhưng cafe hòa tan của hãng thì lại khá là...nhạt,
dì ko có ấn tượng mấy nếu so với các dòng cafe hòa tan tương tự của các hãng khác. Tuy nhiên về hàm lượng cafein thì dì đoán là vẫn ổn áp vì dì uống lúc 3g chiều và tới 10g tối vẫn chưa buồn ngủ. Có lẽ do cafe hòa tan của hãng ko dùng hương liệu để dậy mùi mạnh.
🟨Còn cà phê phin giấy thì đây là lần đầu dì thử, thấy là lạ.
thử rồi thấy nó cũng không kém cạnh loại rang xay. Kiểu đây là loại dành cho những cháu mê cafe tới độ dù có vội thì cũng không chọn cafe hòa tan. Tuy nhiên nếu cháu nào làm ở văn phòng không có ấm siêu tốc mà chỉ có bình nước nóng lạnh thì pha cái này sẽ hơi bất tiện xíu, phải chú ý hơn để rót nước nóng vào trong túi cafe.
Tóm lại thì cafe rang xay = cafe túi giấy > cafe hòa tan.
phin coffee 在 Viet Home Cooking Facebook 的最佳解答
Rise and shine ☀️ Always start my day off with coffee ☕️ this cup of Vietnamese milk coffee is very much needed for a busy day! {cà phê sữa}
Did you know Vietnam is the second top coffee producing country? Pretty cool huh! @fatmiilk is committed to authenticity and support of local communities, all aspects stay true to Vietnam and the Vietnamese people – from the beans to the farmers to the people behind it. Check them out for some of the dopest phin coffee filters in beautiful, vibrant colors and bold, strong coffee to keep you bouncing through the day.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#supportsmallbusiness #supportlocal #icedcoffee #vietnamesecoffee #smallbusiness #communitysupport #espresso #riseandshine #goodmorning #caphesuada #caphe #càphê #coffee #coffeetime #coffeeaddict #coffeegram #phincoffee #viethomecooking #secretlifeofavietfoodie #vietnamesefood #vietfood #homecook #foodstyling #foodphoto #foodphotography #nolafoodie #foodlover #foodoftheday #fooddiary #ngonqua
phin coffee 在 Tasty Japan Youtube 的最佳解答
甘くてスパイシーな風味が独特のアジアのドリンクのご紹介です!
本格的な作り方でハマっちゃうこと間違いなし♪
お好みに合わせて、ぜひ作ってみてくださいね!
アジアのドリンク4選
〈マンゴーラッシー〉
1人分
材料:
マンゴー 1個
砂糖 大さじ1
牛乳 240ml
無糖ヨーグルト 245g
作り方:
1. マンゴーを縦に切って種を取り除く。グラスの縁で皮を剥く。
2. マンゴー、砂糖、牛乳、無糖ヨーグルトをミキサーに入れ、滑らかになるまでかくはんする。
3. グラスに注いだら、完成!
〈タイアイスティー〉
2人分
材料:
■紅茶
水 1L
タイティーの茶葉 25g
■シロップ
砂糖 400g
水 360ml
■盛り付け
氷 35g
牛乳 30ml
生クリーム 30ml
作り方:
1. 鍋に水1Lとタイティーの茶葉を入れ、強火で熱す。沸騰したらすぐに茶こしを通して耐熱容器に注ぐ。常温になるまで冷ます。
2. シロップを作る。小鍋に砂糖と水360mlを入れて熱し、砂糖が溶けるまで沸騰させる。
3. 2つのグラスに氷を分け入れる。(1)を240ml、(2)をお好みの分量、牛乳、生クリームを注ぐ。よく混ぜたら、完成!
〈ベトナムコーヒー〉
1人分
材料:
チコリコーヒー(粉)大さじ1
練乳 大さじ2
熱湯 240ml
作り方:
1. ベトナムコーヒーフィルターにチコリコーヒーを入れる。上から中蓋を被せる。
2. 練乳をグラスの底に入れる。
3. (1)をグラスの上にのせ、フィルターに熱湯を注ぐ。上蓋をのせ、コーヒーが完全に抽出されるまで待つ。
4. 練乳が溶けるようによく混ぜたら、完成!
〈台湾タピオカミルクティー〉
2人分
材料:
■紅茶
水 480g
紅茶ティーバッグ 6個
■タピオカとシロップ
水 960ml
ブラックタピオカ (乾燥)50g
ブラウンシュガー 440g
熱湯 240ml
■盛り付け
氷 30g
牛乳 30ml
生クリーム 30ml
タピオカ用ストロー
作り方:
1. 紅茶を作る。鍋に水480mlとティーバックを入れ、強火で熱す。沸騰したら火から下ろし、冷ます。
2. タピオカとシロップを作る。鍋に水960mlを入れて沸騰させる。タピオカを入れ、柔らかくなるまで20分程茹でる。
3. タピオカをざるにあけ、ざるをボウルに入れる。ブラウンシュガーと熱湯240mlを加え、ブラウンシュガーが溶けるまで混ぜる。 30分寝かした後、タピオカとシロップを分けて保存する。
4. 2つのプラスチック容器にタピオカ50gを分け入れる。氷を入れ、シロップをお好みの分量、(1)を240ml、牛乳、生クリームを注ぐ。
5. タピオカ用ストローでよく混ぜたら、完成!
===
Delicious Asian Drinks
〈Mango Lassi〉
for 1 serving
Ingredients:
1 mango
1 tablespoon sugar
1 cup milk(240 mL)
1 cup plain yogurt(245 g)
Preparation:
1. Cut the mango in half lengthwise, around the pit.
2. Press the mango halves down along the edge of glass to separate the flesh from the skin.
3. Add the mango to a blender, along with the sugar, milk, and yogurt. Blend until smooth.
4. Pour the mango lassi into a glass.
5. Enjoy!
〈Thai Iced Tea〉
for 2 servings
Ingredients:
THAI TEA
4 cups water(1 L)
1 cup thai tea leaves(25 g)
SIMPLE SYRUP:
2 cups sugar(400 g)
1 ½ cups water(360 mL)
ASSEMBLY:
½ cup ice(35 g)
simple syrup, to taste
1 cup thai tea(240 mL)
¼ cup half & half(60 mL)
Preparation:
1. In a large pot over high heat, combine the water and Thai tea leaves. Bring the tea to a boil, then immediately pour the tea through a strainer into a heat-proof vessel to remove the tea leaves. Let the tea cool to room temperature.
2. Make the simple syrup: in a small pot over high heat, combine the sugar and water. Bring to a boil and cook, stirring occasionally, until the sugar has dissolved and the syrup is clear.
3. Assemble the tea: divide the ice between 2 glasses, then add simple syrup, tea, and half-and-half.
4. Stir before serving.
5. Enjoy!
〈Vietnamese Coffee〉
for 1 serving
Ingredients:
1 tablespoon ground chicory coffee
2 tablespoons sweetened condensed milk
1 cup hot water(240 mL)
Preparation:
1. Pour the ground coffee into a Vietnamese phin filter base. Place the phin filter strainer on top of the coffee.
2. Pour the sweetened condensed milk into a glass.
Place the phin assembly on top of the glass. Pour hot water into the phin filter. Place the phin filter lid on top and let the coffee drip through the filter into the glass.
3. Stir well before serving.
4. Enjoy!
〈Taiwanese Bubble Tea〉
for 2 servings
Ingredients:
BLACK TEA
2 cups water(480 g)
6 black tea bags
TAPIOCA PEARLS AND BROWN SUGAR SYRUP
½ cup medium black tapioca pearls(50 g)
2 cups brown sugar(440 g)
1 cup hot water(240 mL)
ASSEMBLY
½ cup tapioca pearls(50 g), cooked
½ cup ice(30 g)
brown sugar syrup, to taste
1 cup black tea(240 mL), chilled
¼ cup half & half(60 mL)
2 wide-opening straws
Preparation
1. In a medium pot over high heat, combine the water and tea bags. Bring to a boil, then remove the pan from the heat and let the tea cool to room temperature.
2. Bring a medium pot of water to boil over high heat. Once the water is boiling, add the tapioca pearls and boil until softened, about 20 minutes.
3. Drain the pearls through a strainer.
4. Set the strainer with the pearls over a medium bowl. Add the brown sugar to the strainer and pour the hot water over.
5. Stir to dissolve the brown sugar. Soak the pearls in brown sugar syrup for 30 minutes, then store the bubbles and syrup separately until ready to serve.
6. Assemble the tea: Divide the pearls and ice between 2 glasses, then add the brown sugar syrup, tea, and half and half.
7. Stir with a wide-opening straw, then serve.
8. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
MUSIC
Licensed via Audio Network
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/HzKh1zI8lLc/hqdefault.jpg)
phin coffee 在 Châu Giang nè! Youtube 的精選貼文
Những địa điểm lần lượt mình đi là:
- Phin&Bean Roastery 57 Nguyễn Du, P. Bến Nghé, Q1
- Shop quần áo Kido - bên trong The New Playground
- Quán Nướng Tomato BBQ - 347 Nguyễn Tri Phương, P5, Q10
- Ucupbap Korean Food - 27 Hoa Sứ, phường 7, Quận Phú Nhuận
- Jean Paul Coffee - 33/11 Lý Văn Phức, P. Tân Định, Quận 1
Video có sự đồng hành của nhà tài trợ vàng Meete, để săn thêm nhiều ưu đãi và deal ăn uống cực hot thì đừng quên tải app Metee liền nha các tình yêu ơi
https://bit.ly/38Vdk1Y
#ChâuGiangnè #Hômnayăngì
❤❤❤❤❤❤
Liên hệ quảng cáo : [email protected]
- Kết nối với Châu Giang
FB : https://www.facebook.com/ChauGiangnee
Insta: https://www.instagram.com/chaugiangne/
* Kênh Youtube trực thuộc hệ thống Schannel Network !
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/oj1S1btHrWI/hqdefault.jpg)
phin coffee 在 Ngô Kiến Huy Youtube 的最佳解答
The Bunny – những con người chưa bao giờ nói với nhau về khoảng cách, chúng tôi nói với nhau về niềm đam mê, về tình yêu, về nơi mình thuộc về.
Cuối cùng, hình ảnh trong đầu về một không gian thư giãn, người người cười nói trao đổi, hỏi han nhau về mấy ý tưởng chỉ dám nói mà chưa dám làm, về một nơi thơm nồng hương cà phê… cũng đã nên hình.
The Bunny phục vụ đa dạng từ cà phê phin, đến cà phê máy, đến cà phê thủ công – sử dụng đa dạng các giống cà phê trong và ngoài nước.
Chúng tôi tập trung cho hương và vị tự nhiên trong tất cả các món nước – bởi vì, cà phê hay trái cây vốn dĩ thuộc về tự nhiên, những gì thuộc về tự nhiên ắt hẳn có lý do – và chúng khá thú vị.
► Click đăng ký kênh: http://popsww.com/ngokienhuy
Cả nhà theo dõi thông tin của Ngô Kiến Huy tại đây nhé:
► Fanpage: http://bit.ly/fanpageNKH
► Facebook: http://bit.ly/NgoKienHuy
► Instagram: http://bit.ly/InstaBap
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/HK1nUebwVDc/hqdefault.jpg)