今天是除了 2016年，跑波爾多 #梅鐸馬拉松 之後，一天之內，參觀最多酒莊，喝最多葡萄酒的一天（考WSET都沒喝那麼多）
#8家酒莊，#31支以上的酒！！！！
#馬爾堡 地區因為氣候寒涼（許多人都不知道NZ其實離南極超級近）盛產非常優質的 🍇#SauvignonBlanc , #PinotFGris , #PinotNoir。#紅的白的品種都有，所以每一站，我們都5支白酒3支紅酒這樣順序喝下去。上面3個品種必喝之外再來就是這些酒莊在其它品種上展現各自創意的大平台。
紐西蘭的酒莊，有著相當得天獨厚適合栽種葡萄的氣候，卻沒有歐洲舊世界酒莊釀酒的包袱。所以，釀酒師 & 酒莊 可以說是，在這裡盡情揮灑自己的創意，每一個酒莊的特色都天壤之別。
有的遵循波爾多風格、有的勃根地風格、還有從法國香檳區移民來的用傳統香檳釀造方式在紐西蘭釀造氣泡酒、也有非常西班牙風格的酒。甚至。我在這裡喝到聽都沒聽過（可能有啦，只是WSET level2裡面的品種，在當初準備考試的時候，要逼死我，考完試再沒見過，轉身就是陌生人）的義大利、西班牙、德國品種。
氣候上，二月是夏天的尾聲，也是造訪 Marlborough 的最佳時節，因為太陽之大，天氣之乾燥，基本上不用擔心下雨（這裡已經6週沒下雨）南半球跟北半球的季節相反，所以二月也正是許多酒莊將上年度釀造好的葡萄酒裝瓶的時候！二月來到這幸運的話，可以喝到許多剛剛面世的新酒寶寶👶 當年度的葡萄也都成型，等待長大！三月底四月開始，就是許多葡萄採收的開始。
在 Marlborough 酒莊仔細看，你會發現很像風力發電的小風扇，在葡萄莊園轉呀轉。這幾天我一直以為他們是風力發電，結果今天一問之下，有了全新的知識！
#有人要在下面留言猜猜看是什麼嗎😃
———————————————————————
我們的第一站，從台灣很多人應該聽過的 #VillaMaria 開始。
但真正讓我驚艷的是第二站 Wither Hills ，酒莊外種了一排全世界不同品種的釀酒葡萄。不論是裡外的造景，美侖美奐地下酒窖，都讓人心神嚮往！但最讓我想轉圈撒花的是他們的酒莊限定 #Rose #粉紅酒 ❤️
通常，我不是個粉紅酒的粉絲，要白就好好白，要紅就好好給順口單寧的紅。
但他們這支粉紅酒完全擄獲我的心🥰 她的香氣，竟然有荔枝香氣！入口後百香果更是迷人😋 所以，我掏錢買了人生第一支粉紅酒！
後面我們還造訪了 #有機酒莊 、#後悔把葡萄園賣給CloudyBay 的家族酒莊、#香檳區來的一家人 、#醫生用科學精神栽種釀造葡萄酒的酒莊⋯⋯⋯
每個酒莊都好值得花大篇幅介紹，但我知道大家閱讀耐心有限。那就把他擺在日後，我再好好分享！先這樣囉！
#最近按讚率好低我難過
#明天回基督城
#行恩愛旅行
#NZtravel
pinotfgris 在 哪裡不一樣？【威爸喝果汁Will's Juice Bar 119】 - YouTube 的推薦與評價
Pinot Gris 跟 Pinot Grigio ，哪裡不一樣？【威爸喝果汁Will's Juice Bar 119】01:34 論起源，Pinot Noir變種02:52 探酒色，非紅亦非白06:06 搭中餐 ... ... <看更多>