關於 please let me know your preference ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Two weeks + passed, I am more and more grateful everyday. Here’s the update:

1) First exclusive live stream was done, but I will do another one coming Friday (May 7th) around 9pm.

2) Just received the second round of Patreon welcome cards, I will mail them out from Washington DC first thing on Monday for you guys.

3) Also, the second exclusive CD (in June) will have to be confirmed soon so I could send them to you as early as possible from the States. I need some help though, please let me know about your preference... just leave a message there on the Patreon page, link here: www.patreon.com/chetlam

[tạm ngưng duyệt info các shop để chống dịch cho đến khi shipper giao bth 3 miền] 4.9.

[English below] [Vẫn vậy, all free, nhưng dì sẽ có thêm những hạn mục mới cho phù hợp thời cuộc và đối tượng hỗ trợ là newbie mới tập kinh doanh thương mại điện tử]

Năm qua là năm biến động nhưng trong chúng ta đã có ít nhiều bài học làm vốn vào đời :))) , dì đã chứng kiến nhiều buồn vui của các cháu gửi về. Có những nỗi buồn khó nói về chuyện thất nghiệp dài hạn, rã team start-up vì miss Rona… và cũng có những câu chuyện tìm thấy hướng phát triển mới trên thương mại điện tử, nhờ mọi người ở nhà và mua hàng nhiều hơn nhờ những chính sách bình thường mới, “work from home” “study at home”. Vui hơn nữa là dì chứng kiến những chủ doanh nghiệp trước đây nhất quyết chỉ bán hàng tại store nay lại tập tành bán trên sàn thương mại điện tử, dần dà 1 đơn, 10 đơn rồi hàng trăm đơn, riết ghiền, dẹp store mặt tiền vào hẻm lên lầu mở store bán phụ, chuyển qua bán online là chính luôn.

Vì vậy, trong năm 2021, dì sẽ dùng cộng đồng của mình để chia sẻ đến những thương gia, những chủ doanh nghiệp đăng tải thông tin miễn phí, giới thiệu câu chuyên thương hiệu và mặt hàng đang bán,
qua đó có thể dựa vào đó làm bệ phóng đầu sự nghiệp nhắm tiếp cận người tiêu dùng, đỡ phần nào nỗi lo chi phí chạy truyền thông, trong khi sản phẩm mình bán okla

quý doanh nghiệp nhỏ lẻ, những thương gia trẻ có thể tham gia bằng cách hoàn thành form ứng cử sau:

🥰 Dành cho seller xốpi mới biết đến vụ này
(hoặc mới biết dì) ko yêu cầu chi phí nào, chỉ cần điền form
mảng fashion https://forms.gle/S34cx2SYvD8zyWmy7
mảng Bách hóa/ mẹ bé https://forms.gle/LK9qSVzdBj1ivZh79
mảng SKINCARE/BODYCARE/MAKEUP/ BEAUTY/ HEALTHCARE https://forms.gle/RFPx3XNfd5CY3iZK8
mảng Điện tử/ gia dụng phụ kiện phone https://forms.gle/bS9jeNt95RypVzdg8
mảng văn phòng phẩm, nhà cửa đời sống thú cưng
https://forms.gle/y8w48AE7gHwv5nDZA
🥰Dành cho những shop đã lên sóng nhưng muốn tính chuyện lâu dài cùng dì: https://forms.gle/yru4y4zybTuCXxWo6
🥰Dành cho seller xốp pi đã từng được lên sóng và muốn tiếp tục thông báo chương trình sale nhanh, khỏi viết nhiều.
mảng bách hóa, nhà cửa đời sống, văn phòng phẩm https://forms.gle/e31edEjRYmXPutBe9
mảng fashion nam nữ https://forms.gle/8qpaDqghdWo4sCFKA
mảng skincare bodycare https://forms.gle/b6kc1B1yngei1yuR7

* tham khảo đợt rồi 4.4 mấy seller dì duyệt cũng cho cho exclusive sale chấn động nè https://www.facebook.com/badinulo/photos/2847393805575631

------- Dành cho các cháu- độc giả của dì -----------
Có thể yêu cầu review sản phẩm, các shop trên shopee, hoặc mở thảo luận, tại đây: https://forms.gle/HwDoboPpbcXvCnaC9
Review sách đã đọc đến với mọi người: https://forms.gle/cyAQgwHi3z4joJUJ6

>>>> Dành cho các start-up, doanh nghiệp, agency <<<

For startup, Enterprises, Agencies https://www.facebook.com/badinulo/posts/2296898197291864

Full post English below (July. 2019)
GIVE BACK + HOẠT ĐỘNG TƯƠNG LAI CỦA BÀ DÌ NULO
GIVE BACK and future operation of the page (very long post, but your time is highly appreciated)
P/s: Đây là một bài viết rất dài nhưng mong các cháu có thể bỏ ra chút thời gian để nghe lời tâm sự mỏng của dì nhé.
Vào ngày 30/5, dì có thông báo cắt quảng cáo. Quyết định đấy được kha khá các cháu ủng hộ nhưng cũng có vài cháu đặt câu hỏi tại sao dì lại đưa ra quyết định đấy, thì trong post này dì sẽ giải thích cho các cháu một phần lí do dẫn tới lựa chọn của dì.
Tuy dì không phụ thuộc quá nhiều nhưng dì không thể phủ nhận nguồn tiền quảng cáo thu được từ page Dì không phải là một nguồn thu nhỏ, và việc một fanpage khi có một số lượng theo dõi nhất định thì việc bán quảng cáo là một điều rất phổ biến. Hơn nữa, nhằm thu hút các doanh nghiệp quảng cáo tới với mình thì ta phải có những content có lượt tương tác cao để họ đổ đến mình nhiều hơn. Dẫn tới việc trong một thời gian dài dì chạy đua theo điều đấy.
Đến tầm tháng 9/2018, dì bỗng cảm thấy chán page của mình. Khi trong thời gian đó tất cả những gì dì làm là đăng vài post vui vui vô thưởng vô phạt, may mắn thì đột nhiên post đấy được nhiều tương tác cao, rồi bỗng một ai đó liên hệ quảng cáo xong chỉ chỉnh sửa một vài câu rồi đăng lên và nhận tiền. Dì tự hỏi bản thân, thế đây là những gì mình sẽ làm mãi mãi sao? Rồi 5 năm nữa, page này sẽ như thế nào? Sau khi câu hỏi 5 năm hiện lên trong đầu dì, dì mới giật mình nhận ra rằng mình hoàn toàn không biết sẽ làm gì tiếp với page trong 2 năm tới huống chi là 5 năm. Dì đã từng chứng kiến số phận của một số page lớn vụt lên nhanh trong thời gian ngắn và sau đó lụi tàn thành những page cứ tiếng là đăng link một bài báo. “Thế Nhung ơi, mày có muốn page của mày cũng thành như thế không?” Câu trả lời tất nhiên là không. Và thế là trong thời gian đó, dì chỉ có một lựa chọn duy nhất là khi nào mình thật sự chán chịu không nổi nữa thì mình sẽ dừng hoạt động hoàn toàn. Hoặc, dì nghĩ ra thêm một mảng mới gì đó để làm và tìm hiểu.
Đó là lúc dì nghĩ tới về mảng nhân sự việc làm khi nhận thấy chưa có nhiều group kiếm việc làm cho mọi người mà hoạt động theo kiểu dì muốn. Nhưng lúc đó dì vẫn chưa làm ngay, có điều gì đấy cứ giữ chân dì lại khiến dì chẳng muốn triển khai cái gì cả. Và rồi dì tiếp tục những hoạt động thường ngày trên page và sự chán nản của dì ngày càng cao lên.
Tháng 10/2018, page dì bị hack. Đó là một cú tát vào mặt dì. Thành thật với các cháu, đấy chính là cú tát cảnh tỉnh mà dì cần bấy lâu nay.
Vì sao ư? Vì lúc đấy dì mới nhận ra fanpage facebook nó mong manh tới như thế nào. Mặc kệ cho page của dì có bao nhiêu like, hoạt động bao lâu, chỉ cần nó mất một cái, và cũng chỉ cần một thời gian thôi, mọi người sẽ quên hẳn cái page này và dì tồn tại. Dì không muốn tất cả những gì mọi người chỉ nhớ là “Page Bà Dì cuối cùng cũng chỉ suốt ngày quảng cáo.” Không, dì muốn sau này lỡ page có bị gì thì ít nhất dì đã làm được những điều có ích nào đó, dù chỉ một chút thôi cũng được.
Có lẽ dì cũng được ông trời thương và cũng nhờ một người bạn tốt mà dì lấy lại được page. Dì nghỉ ngơi một thời gian để thật sự định hướng lại về cách hoạt động cũng như số phận của page. Dì sẽ thẳng thắn luôn, đúng là khi mở lại page dì vẫn nhận quảng cáo nhưng đó là để tích góp lại thêm một chút lông cánh để cho page chuẩn bị kĩ càng cho tương lai sau này. Cũng trong thời gian đấy dì bắt đầu triển khai group việc làm của dì, vì dì không muốn lãng phí bất kì thời gian nào nữa.
(link group việc làm của dì: https://www.facebook.com/groups/UnemploymentTherapy/
Linkedin của dì: https://www.linkedin.com/.../b%C3%A0-d%C3%AC-nulo-nhung.../)
Vào ngày 30/5/2019, dì quyết định thông báo cắt quảng cáo. Sau một thời gian, dì nghĩ đó là quyết định đúng đắn nhất trước giờ của mình. Dì cảm giác như vừa bỏ khỏi vai mình một tảng đá nặng vậy, khi dì không còn phải quan tâm tới sự hài lòng của các bên quảng cáo và lo lắng về phản ứng của member trong page. Không phải canh cánh nghĩ content, schedule bài, rồi phải lo canh xem có cmt nào làm đối tác pùn, v.v… Và nhất là, không còn cảm giác mình đang lợi dụng lòng tin của member khi giới thiệu sản phẩm cũng như có thêm thời gian cho cuộc sống cá nhân của mình. Dù trước đó dì từng từ chối một vài bên vì nội dung của họ không hợp với page, nhưng hiện giờ dì được thoải mái hơn về việc chọn những bên mình thật sự muốn hợp tác mà không bị nhiều trách nhiệm đè giữa hai bên. Dì cảm thấy được tự do và cảm giác page chính là của mình chứ không còn phải phụ thuộc vào ai nữa.

GIVE BACK LÀ GÌ?
Để page đạt được ngày hôm nay cũng nhờ phần lớn do chính các cháu và các member của page. Tuy đây không phải là page có lượng like lớn nhất, nhưng nó vẫn có một phần phủ sóng khá rộng với nhiều người. Nếu các cháu để ý, trong thời gian gần đây có một số post dì hỏi thăm về các startup ở Việt Nam cũng như làm khá nhiều về topic công việc. Ngạc nhiên thay, có rất nhiều cháu trong page đã hoặc đang startup hoặc đang kinh doanh, làm việc ở mảng nào đó. Page của dì bắt đầu hoạt động vào năm 2017, tính đến nay cũng hẳn có nhiều cháu đang bắt đầu hành trang vào đời. Có từng là học sinh cấp 3 thì giờ cũng đã vào đại học, có từng là sinh viên đại học thì giờ cũng đã đi làm ở công ty nào đó. Dì còn đang giữ một cái inbox của một bạn hồi còn hỏi dì thích idol nào cho tới lúc hỏi dì có muốn hợp tác công việc không nữa đấy.
Thế nên để cùng các cháu bước tiếp qua trang mới của đời, dì bỏ việc bán quảng cáo mà thay vào đó là Hỗ Trợ Truyền Thông.
“Hỗ trợ truyền thông” hiểu đơn giản là nếu có ai liên hệ với dì với mong muốn sản phẩm của mình được nhiều người biết đến hơn, dì sẽ yêu cầu họ gửi các tài liệu, thông tin liên quan đến sản phẩm đó. Nếu dì nhận thấy sản phẩm đó thực sự tốt và có chất lượng (và đáp ứng các điều kiện riêng khác), dì sẽ hỗ trợ truyền thông cho sản phẩm đó. Dì sẽ không nhận tiền, nhưng có thể sẽ yêu cầu một số benefit, tùy vào điều kiện và khả năng của đôi bên vì dì sẽ dùng uy tín của mình để đảm bảo chất lượng của sản phẩm đấy. Công việc này sẽ mang tính chất lâu dài. Nghe qua thì có vẻ không nhẹ nhàng với đôi bên lắm nhưng đây là điều dì muốn làm để hỗ trợ các doanh nghiệp, đặc biệt là các startup, để phổ biến những sản phẩm chất lượng của mọi người đến với cộng đồng. Ở đây dì sẽ gọi những bạn đang có kinh doanh riêng là “quý doanh nghiệp” nhé.
Tạm thời có hai cách để dì hỗ trợ truyền thông:
1. Đối với các mặt hàng tiêu dùng nhanh (như ăn uống, quần áo, phim ảnh,…) muốn được dì hỗ trợ truyền thông, doanh nghiệp có thể để dì dùng thử sản phẩm của mình. Sau đó, dì sẽ viết review chân thật và không chỉnh sửa theo ý của doanh nghiệp (trừ khi là fact). Tất nhiên, trước khi đăng bài, dì sẽ hỏi lại doanh nghiệp có muốn đăng review này không, nếu quý doanh nghiệp không muốn đăng thì dì sẽ không đăng.
Tuy nhiên dù review hoặc phần cmt phản hồi có phê bình nhiều hơn là khen thì mong quý doanh nghiệp đừng để điều đấy làm chùn bước, hãy chọn những ý có mang tính đóng góp để cải thiện sản phẩm của mình. Thậm chí dù sau khi đã hỗ trợ truyền thông một lần, thi thoảng dì sẽ inbox hỏi để kiểm tra tình hình đấy.
Vì dì chủ yếu ở TP HCM nên ưu tiên các doanh nghiệp ở đây trước nhé.
2. Đối với các startup, để được dì hỗ trợ truyền thông thì quý doanh nghiệp gửi email cho dì bao gồm: kế hoạch truyền thông, giới thiệu về doanh nghiệp, định hướng và nhiệm vụ của doanh nghiệp. Có thể dì sẽ yêu cầu thêm các thông tin khác để làm rõ hơn, và trao đổi với nhau để cùng nghĩ ra cách truyền thông tốt nhất.
Dì sẽ không yêu cầu bất kỳ một khoản tiền nào.
Lí do dì đưa ra quyết định đấy là để cho tất cả các doanh nghiệp dù lớn hay nhỏ đều được công bằng và có cơ hội như nhau. Tất cả sẽ dựa vào chất lượng và độ yêu thích của dì. Không còn chuyện dì phải từ chối bên này chỉ vì họ không có khả năng tài chính như bên khác. Không còn cảm giác áp lực vì tiền bạc. Nếu sản phẩm đấy xứng đáng để được biết tới rộng hơn thì dì sẽ hỗ trợ cho sản phẩm đấy.
Và cái yêu cầu lớn nhất mà dì muốn, là dì mong những doanh nghiệp lớn hay bé nếu đã tin tưởng và lựa chọn dì hỗ trợ truyền thông rồi thì sẽ làm tốt hết sức có thể của mình.
Đây là bước đi thứ 2 trong hoạt động mới của dì, group việc làm là bước đầu tiên.
Thế thì, nếu có cháu nào tự hỏi làm sao để ủng hộ cho dì, thì các cháu có thể làm những điều sau:
- Ủng hộ những sản phẩm trong tương lai tới của dì vì dì có nhiều dự án trong tương lai lắm.
- Ủng hộ những business nhất là của chính các cháu của dì mà sau này được hỗ trợ trên page.
- Ủng hộ những sản phẩm hoặc page/group hiện tại của dì.
Cái page này và các cháu đã hỗ trợ dì rất nhiều trong thời gian gần qua. Bây giờ thì page này không còn nuôi dì nữa, mà dì sẽ nuôi lại nó và tri ân lại cho mọi người.
Thật ra bây giờ có hỏi dì 5 năm tới dì sẽ làm gì với page thì dì vẫn chưa biết đâu. Nhưng dì biết sẽ làm gì trong 3 năm tới, và tạm thời thế là ổn.
__________
Email của dì là: badinulo@gmail.com, (xin miễn phản hồi booking agency xợ lắm xợ lắm)
tiêu đề email nhớ có tên công ty để dì tìm cho dễ nhé.
.
.
.
.
.-----------------------------------------------------------------------------------------
.
ENGLISH VERSION
On May 30, I announced a cut of advertisement placement on the page. That decision was well supported by some of you but there were some who questioned why I made that decision, so in this post I will explain to you part of the reason for my choice.
Although I did not depend too much, I can not deny that the advertising money collected from this page was not a small source of revenue, and as common sense, “the page when there is a certain number of followers, the placement of advertising is a very common thing. Moreover, in order to attract advertising businesses to the page, we must have high-interactive content for them to pour more to us”. This put me on a race for a long time.
By September 2018, I suddenly got bored with my page. During that time, all I did was post some funny and innocuous posts, luckily suddenly the post got a lot of interaction, then immediately someone contacted me to place the ad and just edited a few caption, then post and receive money. I ask myself, is this what I will do forever? Then 5 years from now, what will this page look like? After the 5-year question popped up in my head, I was startled, to realize that I had absolutely no idea what to do with the page in the next 2 years, let alone 5 years. I have witnessed the fate of a number of large pages quickly flashed up in a short time and then faded into pages that were known to post links to an article. "So Nhung, do you want your page to become the same?" The answer is of course not. And so, during that time, my only choice was when I was really frustrated and I would stop working altogether. Or, I think of something new to do and find out.
It was at that time that I thought about the human resources field when I realized that there were not many groups looking for jobs for people that operated the way I wanted. But at that time, I still didn't do it right away. And then I continued my daily activities on the page and my tiredness got worse.
In October 2018, this page was hacked. It was a slap in the face to me.To be honest with you, it was a wake-up slap that I needed all this time.
Why is that? Because at that time, I realized how fragile Facebook fanpage is. No matter how many likes I have on my page, how long it works, if it takes only one, and it only takes a while, people will forget this page and my identity exists. I don't want all that people can remember is, "Nulo Auntie” page finally ends up advertising the whole day.
No, I want to see if anything bad happened with the page in the future. I can at least do some useful things, even if it just a little.
Perhaps I was lucky enough, and also thanks to a dearest friend that she got the page back. I rested for a while to really reorient the way it works and the fate of the page. I will be totally honest, it's true that when I reopened the page, I still received the ad, but it was to accumulate a little more feathers to make the page carefully prepared for the future. At the same time, I started deploying my employment group, because I didn't want to waste any more time.
(The group names Unemployment therapy:
https://www.facebook.com/groups/UnemploymentTherapy/
Group for sharing shopping deals, offers, events and mini reviews
https://www.facebook.com/groups/NhungLorenMagazine/
And you can also check my linkedin:
https://www.linkedin.com/.../b%C3%A0-d%C3%AC-nulo-nhung.../
On May 30, 2019, I decided to announce the cut of advertisement. After a while, I think that was the best decision I ever made. I feel like I have just dropped a heavy stone from my shoulder, when I no longer have to care about the satisfaction of the advertisers and the reaction of the member in the page. Not having to think about content, schedule posts, then have to worry about any cmt partner, etc. time for your personal life. Although I had previously refused a few parties because their content did not fit the page, I am now more comfortable choosing the ones I really want to work with without much responsibility between the two parties. I feel free and feel that the page is my own, no longer dependent on anyone else. A win-win situation is from now on, set up.
WHAT IS GIVE BACK?
The page stands today is also largely thanks to support of viewers, and fans.. Although this is not the page with the largest number of likes, it still has a fairly wide coverage for many people. If you notice, in recent times there have been a number of posts I asked about startups in Vietnam as well as a lot of work topics. Surprisingly, there are a lot of viewers and fans on the page who are either starting a business or doing business in a certain area. My page started operating in 2017, so far there must be many viewers who are starting to step onto working life. I know there was a high school student took first steps in uni life, and now has been working for a company( I was still keeping an inbox of a viewer asked me about my fav idols, till she dropped me a professional message for work collaborating enquiry :)).
So in order to continue with viewers through the new page of their lives, I left placing advertisement and replaced it with new activity “Media Support”.
"Media support" simply means that if someone contacted me with the desire to make their products more popular, I will ask them to send documents and information related to that product. If I finds that the product is really good and has good quality (and meets other specific conditions), she will support the product's marketing aspect.
I will not accept money, but may require some benefits, depending on the conditions and capabilities of both parties because I will use my reputation to ensure the quality of the product. This work will be of a long-term nature. It may not sound like a lot, but this is what I want to do to support businesses, especially startups, to spread the quality products of people to the community. From here I will call those of you who have your own business “BO- Business Owner”.
There are temporarily two ways for me to provide media support to BO:
1. For fast-moving consumer entertaining goods (such as food, clothing, cosmetics, movies, etc.) who wants the media support, BO can let me try their products. After that, I will write a honest review and do not make any corrections at the discretion of the business (unless it is a fact). Of course, before posting, I will ask if the BO wants to post this review, if you do not want to post, I will not post.
However, whether my review or the comment section has more criticism than praise, please, BO, do not let that falter, choose ideas that contribute to improve your products. Even though after I have finished media support, sometimes I will inbox to check on your situation.
2. For startups, to get me for media support, you should mail me, including: media plan, introduction about the business, orientation and mission of the business. Maybe I will ask for more information to clarify, and we will discuss with each other to think of the best way to communicate to viewers.
I do not require money.
The reason why I made that decision was for all businesses, big or small, would be fair and equal. It all depends on the quality and my preference. There is no longer, a reason I have to cancel this one because others are stronger in financial power. No more feeling the pressure of money. If the product deserves to be known more widely, I will support it.
And the biggest requirement that I want, is that I hope big or small businesses, if I have trusted and selected the media support aunt, will do your best.
This is the second step in my new activity, the job group is the first step.
Then, if any of you wonder how to support me, you can do the following:
- Support my future products because I have many future projects.
- Support for the business especially of viewer’s business which will later be supported on the page.
- Support my current products or page / group.
This page and viewers have supported me a lot recently. Now the page is no longer raising me, I will raise it and share it to everyone.
Actually, if I am asked what I will do in the next 5 years, she still doesn't know. But I know what to do in the next 3 years, and that's okay for the time being.
__________
My email is: badinulo@gmail.com, the subject of the email is the company name so I can easily find it.
Nhung Loren (pronounced Ñung Loren)

Wooohooooo🎉🎉🎉
My letterpress vintage tags😆
We have two sets of these,
Set A(tag-shaped) and set B(label-shaped).
Here’s the set A.
Both are my personal preference 😆😅😅
Each box includes 48 pieces by 4 different colors on 4 different paper with 2 sizes.
Each size includes 6 different patterns.
I want the tags to be delicate yet practical , so it’ll fit in all kinds of style nicely.
Easy to add more layers on if you are a maximalism, like I do😆
Or, you can keep it as simple as you want.
Letterpress brings out the finest details with sense of touch,
I love the slightly uneven surface too much!
We already update the new items to our online store, currently marked as “sold out”, but don’t worry, the opening starts on August 20🙌🏻
If you have any questions,
Please let me know🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Due tot he COVID-19, we still under delivery suspension.
We sincerely welcome retailers from all over the world to become our partners.
If you are interested, please send an email to sakurainei@gmail.com
I’ll reply to your email with our wholesale policy and order form ASAP.❤️
Thank you all very much!🙏🏻🙏🏻🙏🏻
喔耶🎉🎉🎉
我的凸版印刷復古標籤卡😆
這個標籤卡有兩組，A組是傳統標籤的形狀，B組是古典的八邊形。
這裡看到的是A組。
兩種樣式都是我的個人偏好😆😅😅
完全自肥模式🤣🤣🤣
每盒都是48張入，
總共4個顏色搭配4種紙材，
2種尺寸，每個尺寸包含6款圖面。
我希望這些標籤精緻且實用，
要能好好地融入各種風格。
可以很輕鬆地增加層次，如果你是個極繁主義者如我😆，
或者保持簡單清爽的風格，
隨心所願。
凸版印刷不僅帶出細膩的線條還增加了手感，
我太愛那種微微凹陷的質感！
新品都已經更新到網站，
目前都暫時標示售完，請放心，
販售是20號才開始喔～🙌🏻
有任何問題都歡迎告訴我🙌🏻🙌🏻🙌🏻
目前由於疫情的關係，各地寄送都收到影響，
我們很歡迎來自各方的零售商與店家，
如果你有興趣成為我們的夥伴，歡迎來信至sakurainei@gmail.com，
我會儘快回覆給你我們的店家合作方式與訂購單❤️
感謝大家！🙏🏻🙏🏻🙏🏻
#linchianing #vintagetag #vintage #vintagestyle #tags #tag #scrapbooking #scrapbook #scrapbookingideas #scrapbooklayout #papercrafts #paperlover #papercrafting #paperlove #paperaddict

Who would have thought a Chinese could make Indian Tandoori Chicken?!? Haha! Watch this video to see how a Chinese make it. Don't scold us if it's not as authentic as it should be. I found Roland's Tandoori Chicken to be mouth-watering and it tasted pretty authentic too. Well to me at least :) Try and let me know what you think.

See the ingredient list below for your easy reference.

Hope you can recreate this yummy dish in the comfort of your home. Thanks for dropping by our channel.

Please subscribe to stay tuned to our home cooking videos.

Follow us on:
Youtube: www.youtube.com/spicenpans
Facebook www.facebook.com/spicenpans/
Instagram www.instagram/spicenpans
Blog: www.spicenpans.com

Chat with us! info@spicenpans.com

Thanks for watching! See you soon.

xoxo
Jamie
on behalf of Spice N’ Pans

Ingredients:
Serves 2 - 4 pax

Marinate the chicken for at least 2 hours but not more than 6.
--------
1/2 cup (125ml) of plain yoghurt
1/2 teaspoon of cumin seed powder
1/2 teaspoon of coriander seed powder
1/2 teaspoon of turmeric powder
1 tablespoon of chilli powder
1 tablespoon of garam masala
4 cloves of garlic - grated
1 thumb size ginger - grated
1 teaspoon of salt
Juice from half a lemon
2 pieces of whole chicken leg (skinless)

Preheat your oven at 180C (356F) for at least 30 mins before you bake your chicken. Then bake the chicken at 180C (365F) for 20 mins. Baste the chicken with chilli oil (mix 1 tablespoon of oil with 1 teaspoon of chilli powder) at each 10 minute interval. Then increase the temperature to 200C (392F) and bake the chicken for anotheer 10 minutes.

===
If you like this recipe, you might like these too:

10 MIN EASY Thai Glass Noodles w/ Prawns Recipe 泰式冬粉虾
https://www.youtube.com/watch?v=F1oPAXfXuLI&t=40s

Secret Revealed! Super Crispy Chinese Prawn Fritters 炸虾球 Crispy Prawn (Shrimp) Ball Recipe
https://www.youtube.com/watch?v=lKyP-3RClt8&t=94s

How to cook Hong Kong Crispy Garlic Shrimp - Typhoon Shelter Fried Prawns 避风塘炒虾 Chinese Prawn Recipe
https://www.youtube.com/watch?v=Q7FOlkXFuBg&t=80s

Disclaimer:
Spice N' Pans is not related to these products and cannot guarantee the quality of the products in the links provided. Links are provided here for your convenience. We can only stand by the brands of the products we used in the video and we highly recommend you to buy them. Even then, preference can be subjective. Please buy at your own risk. Some of the links provided here may be affiliated. These links are important as they help to fund this channel so that we can continue to give you more recipes. Cheers!

Did you know that I act as a food curator on our channel? Haha I mean I will eat what Roland dished out and then I will decide if the video gets a slot on our channel. Unfortunately, I couldn't do the same for this dish because I am not a fan of salmon but I'm sure this Oriental Style Salmon in Ginger & Garlic Sauce is as good as it looks. Let me know what you think of it after you've cooked this yourself too.

Refer to the ingredient list below or go to our website here http://spicenpans.com/ginger-garlic-salmon/ for your easy reference.

We would like to give special thanks to Shogun by La Gourmet for letting us try out their high quality non-stick pan in the video. If you like to buy them, you can go to any of the major departmental stores in Singapore such as Isetan, Robinsons, Takashimaya, BHG, OG, Metro or Tangs.

Hope you can recreate this yummy dish in the comfort of your home. Thanks for dropping by our channel.

Please subscribe to stay tuned to our home cooking videos.

Follow us on:
Youtube: www.youtube.com/spicenpans
Facebook www.facebook.com/spicenpans/
Instagram www.instagram/spicenpans
Blog: www.spicenpans.com

Chat with us! info@spicenpans.com

Thanks for watching! See you soon.

xoxo
Jamie
on behalf of Spice N’ Pans

Ingredients:
Serves 3 - 4 pax

1 - 1.5 thumb size ginger - julienne
1 piece of salmon - season with some salt & pepper
3 cloves of garlic - chopped
1 tablespoon of oyster sauce
1 tablespoon of Chinese cooking wine - Shaoxing Huatiao wine
1/2 cup of water
1 tablespoon of dark soya sauce
1 tablespoon of sesame oil
1/2 teaspoon of sugar
Some cornstarch solution (thicken sauce according to your preference)

-----
Looking for some of the things or ingredients we used in this video but not residing in Singapore? We welcome you for a vacation in Singapore or simply click one of these links to see similar or substitute products on Amazon. Happy shopping!

Granite Wok Pan: https://amzn.to/2yblXGJ
Oyster Sauce: https://amzn.to/2sZ8FIj
Dark Soya Sauce: https://amzn.to/2MpSBr4
Sesame Oil: https://amzn.to/2takLOa
Shaoxing wine aka Chinese cooking wine: https://amzn.to/2JNa4rS

----
If you like this video, you might like these too:

Stir Fry Fish w/ Ginger & Spring Onion 姜葱鱼片
https://youtu.be/ZAYq-5xpKVk

Cod Fish in Hong Kong Sauce 港式油浸鳕鱼
https://youtu.be/StTumZgdPhE

Teochew Steamed Pomfret 潮州蒸鱼
https://youtu.be/rQGAkXKpj0g

Disclaimer:
Spice N' Pans is not related to these products and cannot guarantee the quality of the products in the links provided. Links are provided here for your convenience. We can only stand by the brands of the products we used in the video and we highly recommend you to buy them. Even then, preference can be subjective. Please buy at your own risk. Some of the links provided here may be affiliated. These links are important as they help to fund this channel so that we can continue to give you more recipes. Cheers!

♥ Yes, you CAN enjoy Indian food as part of a healthy diet. Watch this video for recipes and read below for more information. Happy Diwali!
♥ LIKE, SHARE this video & SUBSCRIBE http://www.youtube.com/joannasohofficial Support me in reaching 1 million subscribers!!! xx
♥ Joanna is a certified Personal Trainer (ACE), Women’s Fitness Specialist (NASM) and Nutrition Coach (VN).

Keep it simple, balanced and moderate. These are few of my favourite healthy Indian meals. What are you favourite dishes? Let me know comments below.
----------
Tips to enjoy healthier Indian meals:
1) Pack on the spice
2) Go easy on the oil and coconut milk
3) Avoid cream-based stews or curries
4) Choose grill over deep-fry
5) Go for plain rice over flavoured rice
6) Don’t over do it on rice
7) Be wise about bread
----------
BREAKFAST – OATS RAVA IDLI (Makes 8)
1) ¾ cup Oats, grinded into powder – 455Cals
2) ¾ cup Rava / Semolina / Sooji – 450Cals
3) ¾ cup Plain or Greek Yoghurt – 113Cals
4) ½ cup Water
5) 1 small Carrot, grated – 21Cals
6) ½ tsp. Baking Soda
7) ½ tsp. Mustard Seeds – 5Cals
8) 2 Green Chillies, finely chopped – 10Cals
9) 1 tsp. Curry Leaves, finely chopped
10) 6 – 7 crushed Cashew Nuts – 75Cals
11) ½ tbsp. Canola Oil – 60Cals
12) ½ tsp. Salt
Serving of 2 Idlis – 297Cals
----------
LUNCH – MANGO SPINACH DAL (3 servings)
1) ½ cup Yellow Lentils, soaked and drained – 339Cals
2) 1 Ripe Mango, peeled & diced – 201Cals
3) 1 cup Spinach, washed and chopped – 7Cals
4) 3 cups Water
5) ½ Medium Onion, diced – 22Cals
6) 2 Garlic Cloves, minced – 8Cals
7) ½ tbsp. Ginger, minced – 3Cals
8) ¼ tsp. Ground Coriander – 2Cals
9) ¼ tsp. Ground Turmeric – 2Cals
10) ¼ tsp. Cumin Seeds – 2Cals
11) ¼ tsp. Cayenne Pepper – 2Cals
12) ½ tsp. Salt, divided
13) ½ tbsp. Canola Oil – 60Cals
Per Serving: 216Cals
Per Serving with 1 Chapatti (100Cals) – 316Cals
----------
DINNER – MIXED VEGETABLE CURRY (3 servings)
1) ½ can Chickpeas, rinsed & drained – 292Cals
2) 1.5 cups Cauliflower Florets – 40.5Cals
3) ½ Eggplant, cut into 1-inch chunks – 68Cals
4) ½ can diced Tomatoes – 50Cals
*Or ¾ cup of diced fresh tomatotoes and ½ cup of water.
5) ¼ cup Plain Yoghurt – 37.5Cals
6) about ¾ cup Water
7) ½ Large Onion, sliced – 30Cals
8) 1 Garlic Clove, minced – 4Cals
9) 1 tsp. Fresh Ginger, minced – 2Cals
10) 1 tbsp. Curry Powder – 21Cals
11) ½ tsp. Garam Masala – 6.5Cals
12) ½ tsp. Mustard Seeds – 5Cals
13) ¼ tsp. Salt
14) 1 tbsp. Oil, divided – 120Cals
*Top with 1 heaping spoon of yoghurt
Per Serving – 225Cals
Per Serving with 1 cup of cooked Basmati Rice (191Cals) – 416.5Cals
----------
- All meals can be prep ahead, and will keep well in the fridge for up to 3 days or in the freezer for up to 2 weeks.
- Feel free to change and adapt the ingredients according to your diet and preference.
- These recipes are guidelines and ideas for you. Feel free to recreate and experiement with your own favourite dishes.
----------

Please LIKE, SHARE & SUBSCRIBE to my channel. Do READ this box more info. Let's stay connected!
http://www.facebook.com/joannasohofficial
http://instagram.com/joannasohofficial/
https://twitter.com/Joanna_Soh/
http://www.joannasoh.com
(Subscribe to my website for printable workouts & recipes)

Lots of Love xx