https://youtu.be/RTTLIpQbS3Y
Do you know what STINKY TOFU is? If you have been to Hong Kong and Taiwan night markets, you will know what this is. I have been craving for these tofu. My neighbour bought me some from the SS2 shop, I have tried and found them not smelly enough and just more herbal. I think they are more Taiwanese style. So I told them, let me try to make my own Hong Kong style stinky type. So I went on doing some research on how we can make the fermentation. Guess what, I must say I am super happy and excited over the stinkiness in my house. Weird but true. I felt like I was in a Hong Kong night market! I gave myself a 7/10 mark. Hahaha.
HK Style Fermentation Ingredients (2.5 litres jar):
. 1 whole mustard green/spinach, cut
. 4 to 5 stocks of coriander/spring onions, cut
. 200 g or more old ginger, sliced
. 20 to 25 pcs or more fresh prawns for prawn heads
. 5 pieces of fermented bean curds, mashed. 1 cup rice wine
. 1 litre rice water (water from washing rice)
. 1 litre cooled down cooked water
. 1/2 cup of salt
* Mix all above into an air-tight glass jar & leave it in your storage for 2 weeks to 1 month. It can get very smelly!!
For Fried Stinky Tofu Ingredients :
. 20 pcs of small to medium size firm tofu (not the soft tofu)
. oil for frying
* Soak the tofu in fermented water overnight in a sealed container overnight in the refrigerator.
To serve (dig a whole in the middle of the tofu & add below ingredients) :
. Spicy sauce or
. Pickled cabbage or kimchi
. Cut coriander or spring onions
My only advice for you all is fry your tofu outside the house or with your hood on full blast! Otherwise you will end up having the night market store smell for 1.5 days like I had. I don't hate it, but everyone in the house was hiding inside their rooms!
I am glad I found the secret of making this. Hope I will improve this and make them even more smelly and yummier? Yes I will soak the tofu for more than a day. So what is next? I still have a huge jar of Taiwanese fermentation going on. I will be able to try it in 2 weeks. I am determined to let it ferment for a month. Will let u all know soon.
Yes they are stinky when u prepare them and fry them up. But they taste far better than they smell. It has many health benefits like helping the digestive system and treating cold symptoms. According to some studies, eating stinky tofu can also help prevent osteoporosis, lower the risk of prostate and breast cancer, and reduce cholesterol. Hmm, interesting. I love them no matter what!
Dare to try?
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@myla_aka_lala is wearing @melindalooicouture & I am wearing @melindalooirtw Cruise 2020 design which is on 80% discount now. Last 2 days of #merdekaSale . Don't miss it! Click in BIO #supportLocal
同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過8,540的網紅長谷川ろみの腸活研究所,也在其Youtube影片中提到,先日、近畿大学などの研究チームが、ある研究結果を発表しました。 要約するとこんなかんじ。 ①前立腺がん患者の便には、リケネラ、アリスティペス、ラクノスピラといった腸内細菌が多く含まれている。 ②これらの細菌は、「短鎖脂肪酸」を作る。 ③作られた「短鎖脂肪酸」は、成長因子「IGF-1」を増やしてが...
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prostate cancer 在 Facebook 的最讚貼文
Mai masuk sat tang ni. Ada ni haaaa. @yestowellness sihat alhamdulillah. Ada yang bertanya tak nampak Eric lma.
Ada. Dia busy mengemas setelah 4 hari di hospital pertengahan jun lepas. Alhamdulillah ni dah sihat.
Masuk hospital pun sebba ada pembedahan kecil. Now dah okay. Alhamdulillah. Bebas dari segala penykit. MasyaAllah tabarakallah.
Pesan eric kepada semua lelaki, lakukan PSA check up every year when you are 40 years old and above. Untuk mengelakkan sebarang penyakit berkaitan prostat. Penting untuk tahu.
Prostate cancer sekarang adalah pembunuh utama golongan lelaki. Be careful.
Psa test : ambik darah sikit ja. Every 12 months.
Buat na.
Terima kasih yang bertanya dan mendoakan kesihatan kami berdua 🌹
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prostate cancer 在 Facebook 的最佳解答
Kesedaran akan cabaran: sangat penting kerana boleh menjemput rasa redha. 🙏🏻💝
Bila redha, kita tenang.
Bila tenang, jadi mudah segalanya.
Terasa lebih tabah dan mudah. 💝
Semalam dengar cerita tentang seorang lelaki yang tidak saya kenali dari seornag jururawat. Nama tidak Disebut. (Saya pun tak mahu namanya diaebut).
ceritanya dia kena cancer prostate tahap 4. 😢
Dia jadi marah2 kerana usianya masih muda. Tidak sangka dia terkena oenyakit bahaya ni. Dia Mencari cari. Kenapa aku? Benar. Kalau kena macam ni, memang itu yang kita tanya. Sama juga dengan kami dulu.
Harus terima. Tidak ada cabaran yang tidak mematangkan atau tidak memberi pengetahuan. Kena redha akan apa yang tuhan berikan. Tidak saja2 lah Dia nak bagi.
Bila kena begini, lebih kita marah2, lebih kita tidak tenang; lebih mudah penyakit merebak dan menjadi lebih parah. Juga kesan psikologi.
Ambil masa, muhasabah dan tenangkan diri. Nak tenang hanya dengan satu perkara.
‼️REDHA‼️
Mudah untuk cakap. Kita tak kena. Percayalah banyak cabaran yang mematangkan kami. MasyaAllah tabarakallah. Alhamdulillah. Terima kasih ya Allah 🤲🏻💝
Dia Maha petunjuk, Maha pembimbing. ❤️
Ni Boleh relate dengan keadaan kita semua la ni jugak. Redha dan tenanglah. 😇
Love you. You are stronger than you think. 💝
#staystrong #prayformalaysia #nouruldepp #nouruldeppshares #nouruldeppsays #nouruldeppqoutes #nouruldeppcares #sihatonline #kurusonline #programnouruldepp #onlineprogrambynouruldepp #teamdivakurusbynouruldepp #divakurusbynouruldepp
prostate cancer 在 長谷川ろみの腸活研究所 Youtube 的最佳貼文
先日、近畿大学などの研究チームが、ある研究結果を発表しました。
要約するとこんなかんじ。
①前立腺がん患者の便には、リケネラ、アリスティペス、ラクノスピラといった腸内細菌が多く含まれている。
②これらの細菌は、「短鎖脂肪酸」を作る。
③作られた「短鎖脂肪酸」は、成長因子「IGF-1」を増やしてがんの増殖を促進する
↓文字で読みたい方はこちら↓
個性を尊重できれば、腸内環境も、世界も平和になるはなし。
https://note.com/haseromi/n/n1e4cb14e5734
↓一足早く聞きたい方はStand.fmをフォローしてね↓
https://stand.fm/channels/5f52b6d26a9e5b17f7a5dfb2
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▼参考文献
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※1 Metabolic Biosynthesis Pathways Identified from Fecal Microbiome Associated with Prostate Cancer.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30007819/
※2 Gut microbiota-derived short-chain fatty acids promote prostate cancer growth via IGF-1 signaling.
https://cancerres.aacrjournals.org/content/early/2021/05/26/0008-5472.CAN-20-4090
※この内容は、診断・治療または医療アドバイスを提供しているわけではありません。あくまで情報提供のみを目的としています。
※診断や治療に関する医療については、医師または医療専門家に相談してください。この内容は医療専門家からのアドバイスに代わるものでもありません。
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#腸活
#ダイエット
#慢性炎症
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prostate cancer 在 Bella Salleh Youtube 的最佳解答
I am honoured to be given the chance to be a part of this Prostate Cancer Campaign. This campaign is done to create awareness in regards to prostate cancer. If you have a father, an uncle, or anyone close to you which is above 55 years of age, do share this video with them. #cipla #pcsm #psa #prostatecancer
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/8G2-X3M44io/hqdefault.jpg)
prostate cancer 在 長谷川ろみの腸活研究所 Youtube 的精選貼文
別に美容が好きな人じゃなくても、アラサー・アラフォーになれば、老化を気にする方は多いと思います。‥なぜなら見た目の問題なけじゃなく、健康的な身体と心を保つためにもアンチエイジングが重要になってくるから。
老化の原因物質AGEは、生活習慣を見直せば、おそらく増えるスピ―ドを遅らせることはできるので、いちお気を付けていることをまるっとまとめてみました。(*´▽`*)
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▼参考文献
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Regulation of Glycative stress. 2. Inhibition of the AGE production and accumulation
http://www.toukastress.jp/webj/article/2019/GS19-32J.pdf
Dietary Advanced Glycation End-products (AGE) and Risk of Breast Cancer in the Prostate, Lung, Colorectal and Ovarian Cancer Screening Trial (PLCO)
https://cancerpreventionresearch.aacrjournals.org/content/13/7/601
糖化ストレスと抗糖化作用の評価
https://www.jstage.jst.go.jp/article/oleoscience/18/2/18_67/_pdf
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老化の原因はAGE【老化防止】老化を防止してくれる食べ物!
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