♥️香榭大道上Pierre Hermé與歐舒丹的聯名餐廳♥️
🚩86 CHAMPS
喜歡喜歡!!!!!
我會把他放在去香榭大道時可以拜訪的店/餐廳之一💛💛(好久沒有寫餐廳了呢)
這是 Pierre Hermé Paris 和 L'OCCITANE en Provence 合作聯名的店/餐廳,就在香榭大道86號,所以直接就叫做86CHAMPS Pierre Hermé x L’Occitane 86Champs
我一開始知道的時候也想說,Pierre Hermé是甜點、而歐舒丹則是香氛保養,他們怎麼合作?但是天啊!好吃又好香喔!!
✔️前半部是店面,一半是經典的圓形Pierre Hermé馬卡龍販賣區櫃檯,另一半則是歐舒丹,裡面有一系列只有在那裡才買得到的香水!全部都是Pierre Hermé和歐舒丹一起開發的(我最喜歡的味道是citron noir😍😍)
✔️後半部是餐廳
這邊就是重點了!!!!有很美的Pierre Hermé風格圓形大理石吧台(加綠色絨布高腳椅😍😍),坐吧台還可以看他們現做甜點!!
✔️是餐廳喔,從正餐到小喝一杯到只吃甜點都有,他們非常認真做這一間餐廳,好好吃我真的好喜歡喔~~~
(法國知名甜點開始慢慢跨足做餐廳,而且因為怕人口舌說他們只會做甜點,所以都特別嚴正看待這件事,幾乎都品質保證哈哈哈哈)
✔️推薦
🔺Pierre Hermé與歐舒丹聯名的調酒一定要喝:86系列,Pierre Hermé不愧是味道大師,非常好喝😍😍😍😍😍😍😍😍,而且他也不會忘了顏色,那天試了兩種,一個是86 Framboise & Matcha,綠色抹茶調酒,另一個是86 Gin Safran & Rose 桃粉色可愛可愛
🔺tapas真的非常好吃,我試了:Crunchy vegetable pickles / Salmon taramasalata / Chicken ham, herbs and parmesan cheese pesto, 這三道tapas都好吃,如果大家想去一個喝調酒吃點東西的地方很適合~~~~~(他們最近有推出after work的菜單,是調酒+tapas😍😍😍)
🔺現做的超大超好吃甜點-Initiation Jardin de Printemps
點完以後忽然在我面前現做我嚇一跳哈哈哈哈哈,他們還會解釋所有材料跟搭配的理由,比想像中還要好好好吃又嚇我一跳哈哈哈哈哈(瞬間全吃完哈哈哈哈)
餐廳資訊在這邊:
🚩86Champs
86 Avenue des Champs-Élysées, 75008 Paris
01 70 38 77 38
------
菜單我有拍下來,怕這邊照片太雜亂,所以放在旅遊社團,想看的可以過去喔:
我的巴黎小生活-M的巴黎旅遊資訊分享區
https://www.facebook.com/groups/ohmyparis
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅廚娘好食光,也在其Youtube影片中提到,訂閱我們+打開鈴鐺,隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜:https://bit.ly/2CjOzQo 材料: 去骨雞腿2支、起司絲80公克、蒜片30公克、迷迭香1支、櫛瓜1/2條 醃料: 鹽2公克、黑胡椒粗粒2公克 調味料: 普羅旺斯香草粉3公克 ----------------...
「provence chicken」的推薦目錄:
- 關於provence chicken 在 我的巴黎小生活 Facebook 的最佳解答
- 關於provence chicken 在 Stayhungry Staysexy Facebook 的最佳解答
- 關於provence chicken 在 Stayhungry Staysexy Facebook 的最佳解答
- 關於provence chicken 在 廚娘好食光 Youtube 的最佳貼文
- 關於provence chicken 在 Gin Pai Thai Rang - กินไปไทยหรั่ง Youtube 的精選貼文
- 關於provence chicken 在 煮家男人 Bob's Your Uncle Youtube 的最佳貼文
- 關於provence chicken 在 Roasted Chicken Provençal Recipe - Pinterest 的評價
- 關於provence chicken 在 Chicken BAWA Aix en Provence - 首頁- 普羅旺斯地區艾克斯 的評價
provence chicken 在 Stayhungry Staysexy Facebook 的最佳解答
Scarlett Bangkok is considered to be one of the best rooftop bar & restaurant in Bangkok where it also offers the most stunning view of the Chaopraya River and the most mouth watering French cuisine as well as an extensive wine list. .
The restaurant is elegantly designed, spacious but at the same time offers an intimate ambience which makes a perfect choice for gathering.
.
.
วันก่อนได้มีโอกาศไปทานอาหารที่ร้าน @scarlettbangkok โรงแรม Pullman ขอบอกว่าไม่ได้มีดีแค่อาหารแต่บรรยากาศยังดีอีกด้วย ทั้งวิวสวยๆของแม่น้ำเจ้าพระยา ภายในร้ายยังตกแต่งได้อย่างเรียบรู้และสวยงามมาก ไม่ได้เหมาะกับแค่คู่รักแต่กลุ่มเพื่อน หรือมาคุยงานก็ไม่เลวเช่นเดียวกัน
.
.
ส่วนอาหารก็มีให้เลือกหลากหลายเลย ขอบอกว่าอร่อยทุกอย่าง แต่ที่ชอบที่สุดน่าจะเป็นตัวปลาหิมะ กับหอยเชล สด อร่อยมากก แต่เมนูพี่เศษของเดือนนี้ก็จะเป็นตัวหน่อไม้ฝรั่งขาวส่งตรงจากฝรั่งเศษที่มีแค่ช่วงเดือนนี้ ตัวซุปลอปส์เตอร์ก็ดีงาม กลิ่นหอมกุ้งมากก ตัวแป้งพายที่คลุมอยู่บนจานซุปก็เพิ่มความหรูหราสวยงามของเมนูได้อย่างดีทีเดียวแถมกินกับซุปยังเข้ากันอย่างลงตัวด้วย
.
.
ส่วนของหวาน มีให้เลือกหลายอย่างเช่นกัน ที่ได้ลองก็จะมีพวก Vanilla Mille Feuille, Chocolate Fondant, Canele, Souffle ส่วนตัวชอบตัว Canele มากก อร่อยจริงๆ ส่วนตัวที่ทางร้านแนะนำเป็นพิเศษคือตัว Souflfle เพราะมาจุดไฟให้ดูสดๆร้อนๆ แปลกใหม่ สวยงามมาก แต่จะมีกลิ่นแอลกอฮอล์หน่อย ใครไม่ดื่มแอลกอฮอล์ อาจจะไม่ถูกปาก ส่วนอีกอย่างที่ประทับใจคือตัว Mocktail ของที่ร้าน ใครไม่ดื่มแอลกอฮอล์หมดห่วงเพราะมีเครื่องดื่มเด็ดๆอร่อยๆไว้ให้ดื่มด่ำกับบรรายากาศสวยๆเช่นกัน ตัวที่ชอบที่สุดน่าจะเป็นตัว Salted caramel popcorn หอมหวานอร่อยมากก ต้องลอง 😀
ตัวเมนูของคาวจะมี 👇🏻
.
.
🍴White Asparagus & Champagne Sabayon together with a perfectly timed poached egg
.
🍴A la Flaman
.
🍴Le Coquelet de Ferme Roti aux herbes de Provence- Roasted baby chicken, provencal herbs, truffle mashed potato
.
🍴Snow fish- A la plancha, crushed potato, saffron sauce
.
🍴Scallops d'Hokkaido - Mashed potatoes, truffle sauce
.
🍴Lobster Bisque - Creamy emulsion in a puff pastry dome
provence chicken 在 Stayhungry Staysexy Facebook 的最佳解答
Scarlett Bangkok is considered to be one of the best rooftop bar & restaurant in Bangkok where it also offers the most stunning view of the Chaopraya River and the most mouth watering French cuisine as well as an extensive wine list. .
The restaurant is elegantly designed, spacious but at the same time offers an intimate ambience which makes a perfect choice for gathering.
.
.
วันก่อนได้มีโอกาศไปทานอาหารที่ร้าน @scarlettbangkok โรงแรม Pullman ขอบอกว่าไม่ได้มีดีแค่อาหารแต่บรรยากาศยังดีอีกด้วย ทั้งวิวสวยๆของแม่น้ำเจ้าพระยา ภายในร้ายยังตกแต่งได้อย่างเรียบรู้และสวยงามมาก ไม่ได้เหมาะกับแค่คู่รักแต่กลุ่มเพื่อน หรือมาคุยงานก็ไม่เลวเช่นเดียวกัน
.
.
ส่วนอาหารก็มีให้เลือกหลากหลายเลย ขอบอกว่าอร่อยทุกอย่าง แต่ที่ชอบที่สุดน่าจะเป็นตัวปลาหิมะ กับหอยเชล สด อร่อยมากก แต่เมนูพี่เศษของเดือนนี้ก็จะเป็นตัวหน่อไม้ฝรั่งขาวส่งตรงจากฝรั่งเศษที่มีแค่ช่วงเดือนนี้ ตัวซุปลอปส์เตอร์ก็ดีงาม กลิ่นหอมกุ้งมากก ตัวแป้งพายที่คลุมอยู่บนจานซุปก็เพิ่มความหรูหราสวยงามของเมนูได้อย่างดีทีเดียวแถมกินกับซุปยังเข้ากันอย่างลงตัวด้วย
.
.
ส่วนของหวาน มีให้เลือกหลายอย่างเช่นกัน ที่ได้ลองก็จะมีพวก Vanilla Mille Feuille, Chocolate Fondant, Canele, Souffle ส่วนตัวชอบตัว Canele มากก อร่อยจริงๆ Mille Feuille ก็เริ้ดหอมครีมวานิลลามากก กรอบอร่อยสุดดๆ ไม่หวานเกิน ส่วนตัวที่ทางร้านแนะนำเป็นพิเศษคือตัว Souflfle เพราะมาจุดไฟให้ดูสดๆร้อนๆ แปลกใหม่ สวยงามมาก แต่จะมีกลิ่นแอลกอฮอล์หน่อย ใครไม่ดื่มแอลกอฮอล์ อาจจะไม่ถูกปาก ส่วนอีกอย่างที่ประทับใจคือตัว Mocktail ของที่ร้าน ใครไม่ดื่มแอลกอฮอล์หมดห่วงเพราะมีเครื่องดื่มเด็ดๆอร่อยๆไว้ให้ดื่มด่ำกับบรรายากาศสวยๆเช่นกัน ตัวที่ชอบที่สุดน่าจะเป็นตัว Salted caramel popcorn หอมหวานอร่อยมากก ต้องลอง 😀
ตัวเมนูของคาวจะมี 👇🏻
.
.
🍴White Asparagus & Champagne Sabayon together with a perfectly timed poached egg
.
🍴A la Flaman
.
🍴Le Coquelet de Ferme Roti aux herbes de Provence- Roasted baby chicken, provencal herbs, truffle mashed potato
.
🍴Snow fish- A la plancha, crushed potato, saffron sauce
.
🍴Scallops d'Hokkaido - Mashed potatoes, truffle sauce
.
🍴Lobster Bisque - Creamy emulsion in a puff pastry dome
provence chicken 在 廚娘好食光 Youtube 的最佳貼文
訂閱我們+打開鈴鐺,隨時看到最新料理影片喔 !! : )
📖詳細食譜:https://bit.ly/2CjOzQo
材料:
去骨雞腿2支、起司絲80公克、蒜片30公克、迷迭香1支、櫛瓜1/2條
醃料:
鹽2公克、黑胡椒粗粒2公克
調味料:
普羅旺斯香草粉3公克
----------------------
🌟廚娘好食光粉絲團:http://bit.ly/廚娘好食光粉絲團
🌟廚娘好食光FB社團:http://bit.ly/廚娘好食光FB社團
🌟廚娘香Q秀官網:http://bit.ly/2WfttYb
🌟廚娘香Q秀Blog:http://cook2010.pixnet.net/blog
#起司雞腿 #普羅旺斯香草 #美食
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/JFQu7-PoKXw/hqdefault.jpg)
provence chicken 在 Gin Pai Thai Rang - กินไปไทยหรั่ง Youtube 的精選貼文
เนื้ออบและrodfrugt เป็นอาหารตามฤดูกาลของเดน
Recipe
Fillet 1 kilo
Seasoning
Herb de Provence
All around spicy seasoning
Oromat
Salt pepper
Chill 2 hour
1) Heat the oven 225 c• until ioven it getting warms
2) Fillet in the oven 20min
3) Turndown the heat to 160 c •
Roasted 20 -30min depends on how big the fillet ??
4) chilled roast meat for 15 min before you cut the meat
Comments in other languages:
https://ginpaithairang.com/comments/V32kCPK-rRA
อุปกรณ์วิดีโอ:
CANON EOS M50: https://invol.co/clm7we
iPhone 7: https://invol.co/clm7wr
Rode VideoMic Pro+: https://invol.co/clm7we
LED video light: https://invol.co/clm7wm
#yainangdenmark
https://ginpaithairang.com
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/V32kCPK-rRA/hqdefault.jpg)
provence chicken 在 煮家男人 Bob's Your Uncle Youtube 的最佳貼文
郵輪嘅第一站我哋去咗法國南部一個小鎮亞桑蒲坊。我喺嗰度買咗當地嘅特產食材返香港煮。
Our first cruise stop was Marseille, and we went to visit a town nearby called Aix-en-Provence. In here I bought a special herbs which we'll cook with it today.
四人份量 For four people:
去骨雞上髀肉8塊 - 8 pieces of boneless chicken thighs
蒜3瓣 - 3 cloves of garlic
紅洋蔥1個 - 1 red onion
去核黑橄欖15-20粒 - 15-20 pitted black olives
鯷魚(鳳尾魚)約5條 - 5 anchovies
紅酒3/4杯 - 3/4 cup of red wine
碎番茄醬一罐(400克)- 1 can (400g) of chopped tomato sauce
普羅旺斯香草1湯匙 - 1tbsp of Herbs de Provence
鹽 (有需要) - Salt to taste
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Eto-OawYBsU/hqdefault.jpg)
provence chicken 在 Chicken BAWA Aix en Provence - 首頁- 普羅旺斯地區艾克斯 的推薦與評價
Chicken BAWA Aix en Provence · 2014年5月4日 ·. Voici notre carte livraison. (Les tarifs comprennent les frais de livraison) appellez nous au 04 42 27 95 14 ... ... <看更多>
provence chicken 在 Roasted Chicken Provençal Recipe - Pinterest 的推薦與評價
chicken thighs or legs dusted in flour and roasted with shallots, lemons and garlic in a bath of vermouth and under a shower of herbes de Provence. ... <看更多>