อยากไปคาเฟ่ฮอปปิง แต่แคมปิงก็อยากไป 😅 อ่ะ จบเลย สวยมากกกก บรรยากาศดีสุด~ 🌤
𝑲𝒂𝒎𝒂𝒃𝒐𝒌𝒐 𝑪𝒐𝒇𝒇𝒆𝒆 𝑪𝒂𝒎𝒑 คาเฟ่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา เอาใจสายแคมปิงเวลาน้อย
.
แค่เห็นบรรยากาศและอุปกรณ์แคมปิง เชื่อว่าสายแคมป์หลายคนถูกตกในแทบจะทันที เช่นเดียวกันเจ้าของร้านสายแคมป์ที่ถูกตกจากเต๊นท์แบรนด์ DoD รุ่น Kamaboko ที่ตั้งชื่อตามลักษณะของเต๊นท์ที่ดูคล้ายกับปลาเส้นที่ผิวด้านนอกเป็นสีชมพู ถูกใจถึงขั้นเลยเถิดเกิดเป็น Kamaboko Coffee Camp ร้านกาแฟสไตล์แคมปิงริมแม่น้ำเจ้าพระยา
.
แล้วเต๊นท์ทรง Kamaboko ก็ถูกติดตั้งริมแม่น้ำเจ้าพระยาให้ทั้งสายคาเฟ่และสายแคมป์ได้มานั่งจิบกาแฟรับลมริมน้ำกัน แนะนำช่วงแดดร่มลมตกไปแล้ว น่าจะนั่งสบายกว่า นอกจากเต๊นท์รูปทรงปลาเส้นแล้ว ที่นี่ยังขนเอาอุปกรณ์แคมป์ที่สายแคมป์คุ้นเคยทั้งแบรนด์ Snow Peak , Springbar, Coleman และ Naturehike มาเรียงรายให้เป็นไอเดียแคมปิง ถ้าไม่หนำใจกับที่นี่เตรียมสั่งซื้ออุปกรณ์แคมป์แล้วจัดทริปได้เลย
.
เราว่าที่นี่เหมาะกับคอกาแฟสายสโลว์บาร์ที่เข้ากับบรรยากาศของแคมปิง ที่นี่เลือกใช้อุปกรณ์หลากหลายตามแต่ว่าเราจะชอบรสชาติของกาแฟคาแรกเตอร์ไหนจากอุปกรณ์อะไร ถ้าเอสเปรสโซเป็น Flair Espresso ที่อาศัยแรงคนในการดึงช็อต แต่ก็แอบเห็นว่ามี Moka Pot ด้วย ส่วนอีกสายเลือกได้ว่าอยากได้กาแฟจาก Pour Over, Siphon หรือ French Press
.
ที่นี่มีเมล็ดกาแฟให้เลือกทั้ง Guatemala, Mocca Java, Ethiopia Mocca Sidamo, Kenya AA และ Jack Daniel's Coffee
.
พอมาที่นี่อาจจะด้วยเต๊นท์สัญชาติญี่ปุ่น เราเลยนึกไปถึงบรรยากาศริมแม่น้ำในญี่ปุ่นเลยสั่ง Matcha Latte ที่กินคู่กับ Ogura Toast ขนมปังที่ใช่อุปกรณ์สุดเจ๋งอย่าง Balmuda มาอบทาด้วยสเปรดที่เรียกว่า Ogura-an หรือ ถั่วแดงบด ที่เป็นซิกเนเจอร์ของคนนาโกย่าในญี่ปุ่น เมนูนี้คล้ายกับที่ Kurasu ร้านกาแฟสัญชาติญี่ปุ่นในซอยสุขุมวิท 26 น่าจะมีแต่คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นที่มีเมนูนี้
.
ใครอยากแคมปิง แต่ไม่มีเวลา แนะนำให้มาที่นี่ก่อน ใจกลางกรุง เผื่อมาแล้วเจออุปกรณ์แคมป์ถูกใจจะได้เตรียมจัดทริปแคมปิง
.
📍Kamaboko Coffee Camp MF RiverFront Marina ถนนพระราม 3 บางโคล่
.
🕒 10:00-20:00
.
👉🏻 ตามไปดูรีวิวและพิกัดร้านได้ที่ https://bit.ly/2ZdE8qA
_________________
รู้ร้านใหม่ ชีวิตดี มีความ goodvibes ก่อนใคร ได้ที่ #RecommendedToday ในแอปพลิเคชัน Wongnai อัปเดตทุกวันไม่มีเอาต์! ดาวน์โหลดได้ที่ 👉🏻http://bit.ly/2U0bdns
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
「recommendedtoday」的推薦目錄:
- 關於recommendedtoday 在 wongnai.com Facebook 的最讚貼文
- 關於recommendedtoday 在 wongnai.com Facebook 的最讚貼文
- 關於recommendedtoday 在 wongnai.com Facebook 的最佳貼文
- 關於recommendedtoday 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳貼文
- 關於recommendedtoday 在 大象中醫 Youtube 的最佳貼文
- 關於recommendedtoday 在 大象中醫 Youtube 的精選貼文
- 關於recommendedtoday 在 #recommendedtoday - अन्वेषण गर्नुहोस् | Facebook 的評價
- 關於recommendedtoday 在 Pin on Champagne - Pinterest 的評價
- 關於recommendedtoday 在 「RecommendedToday」新登場の瀋陽高価値カップル[大食いを ... 的評價
- 關於recommendedtoday 在 2022Siphon coffee-汽車保養配件資訊,精選在PTT/MOBILE01 ... 的評價
- 關於recommendedtoday 在 2022Siphon coffee-汽車保養配件資訊,精選在PTT/MOBILE01 ... 的評價
recommendedtoday 在 wongnai.com Facebook 的最讚貼文
เปิดใหม่ล่าสุด! Specialty อีก 1 ร้าน ย่านเอกมัย :)
.
ติดตามร้านเปิดใหม่ อัปเดตทุกวัน อย่าลืมกดติดตาม Wongnai Vibes นะจ๊ะ
The latest opening! Specialty 1 more shops in Ekkamai area :)
.
Follow the new shop. Update cuddle daily. Don't forget to follow @[107413610853923:274:Wongnai Vibes]Translated
𝑼𝒄𝒄 𝑪𝒐𝒇𝒇𝒆𝒆 𝑹𝒐𝒂𝒔𝒕𝒆𝒓𝒚 วิถีกาแฟญี่ปุ่นที่มีมากกว่าเพียงกาแฟไซฟอน
.
หลายคนคุ้นเคยกับ UCC ในมุมของร้านอาหารที่มีกาแฟชงแบบไซฟอนให้บริการ แต่แท้จริงแล้วแบรนด์นี้เด่นเรื่อง Specialty Coffee และการเปิดตัว UCC Coffee Roastery แฟล็กชิพสโตร์แห่งแรกในกรุงเทพฯ คือคำยืนยัน
.
UCC ทำการตลาดครั้งแรกที่สยามเซ็นเตอร์ รู้จักกันในฐานะของร้านอาหารที่นำเสนอกาแฟในรูปแบบไซฟอน ซึ่งอาหารกลับเด่นแซงหน้ากาแฟ เราจึงแทบไม่รู้จัก UCC ในฐานะของร้านกาแฟเลย ทั้ง ๆ ที่แบรนด์นี้คือแบรนด์กาแฟดังในญี่ปุ่น
.
UCC Coffee Roastery จึงกลายเป็น Flagship Store แห่งแรกในเมืองไทยที่เปิดขึ้นมาเพื่อเสนอรสชาติกาแฟสไตล์ญี่ปุ่นแบบครบวงจร
.
คนญี่ปุ่นดื่มกาแฟที่คล้ายชา หรือกาแฟสโลว์บาร์แบบแฮนด์ดริป ก็เลยไม่ค่อยชอบรสชาติที่เปรี้ยว หรือใส่นมสักเท่าไหร่ ที่นี่จึงมีโปร์ไฟล์การคั่วกาแฟให้รสชาติของกาแฟออกมาเปรี้ยวน้อยที่สุด
.
UCC Coffee Roastery คั่วกาแฟทั้งหมดภายในร้านด้วยเครื่องคั่ว Loring โดยนำเข้าเมล็ดมาจาก 9 แหล่งปลูก และ 1 เอสเปรสโซ่เบลนด์
.
แต่เนื่องจากปัญหาการขนส่งในช่วงนี้ ทำให้ทางร้านมีกาแฟเพียง 2 แหล่งปลูก เป็น Guatemala El Durazno และ Costa Rica Tarrazu Tobosi Copey รวมถึงเอสเปรสโซ่เบลนด์ที่ใช้เมล็ดกาแฟพันธุ์ Catimor และ Bourbon จากโครงการสถานีพัฒนาเกษตรที่สูง ตามแนวพระราชดำริ บ้านปางขอน จังหวัดเชียงราย
.
มาที่นี่เราแนะนำให้ลองสั่งกาแฟจากมุมเอสเปรสโซ่เพราะคุณรี่ - ณัฏฐินี เจียรนันท์ บาริสต้าประจำร้านเป็นแชมป์ลาเต้อาร์ตถึง 2 ปีซ้อนจาก Thailand National Latte Art 2019-2020 รับรองว่ารสชาติและลายสวยแน่นอน Matcha Cafe Latte เอสเปรสโซ่ช็อตกับมัทฉะและนม หรือ Cafe Latte ที่ทำเป็นลายกระต่าย Cherry Angel
.
แต่ถ้าอยากได้รสชาติของกาแฟที่หลากหลายแนะนำ Espresso Flight ที่เสิร์ฟกาแฟมา 3 แก้ว 3 สไตล์ Flat White, Espresso Tonic และ Affogato ที่ใช้เอสเปรสโซ่เบลนด์กาแฟไทย หรือซิกเนเจอร์อย่าง Full Moon Pa-Ngan เอสเปรสโซ่ช็อต โทนิค และน้ำลิ้นจี่ ที่บาริสต้าชาวญี่ปุ่นได้สูตรมาจากเกาะพะงัน
.
ที่นี่ยังแนะนำเมนูอาหารสำหรับแพริ่งกับกาแฟ โดยนำเอาเมล็ดกาแฟไปทำเป็นน้ำมันกลิ่นกาแฟและมายองเนสกาแฟ อาทิ Bacon Roll Sausage Hot Chili Dog ใครเคยไปญี่ปุ่นน่าจะได้เห็นร้านกาแฟไม่น้อยที่แพริ่งกาแฟกับฮอทด็อก หรือ Monte Cristo Sandwich แซนด์วิชแฮมชีสราดด้วยเมเปิลซีรัป
.
แต่ถ้ายังรู้สึกว่าอาหารคาวยังไงก็ไปกับกาแฟไม่ได้ แนะนำ Home made Basque Cheesecake ชีสเค้กหน้าไหม้ที่เนื้อในไม่แน่นหนักเท่าชีสเค้กนิวยอร์ก และ Mix Berry Tart ทาร์ตเบอร์รีที่ความหวานไปตัดกับกาแฟได้พอดี
.
ฟังเราเล่าอาจจะไม่เห็นภาพว่ารสชาติกาแฟแบบญี่ปุ่นเป็นยังไง แนะนำให้ไปลองดื่มรับรองว่าเข้าใจแน่นอนว่ารสชาติกาแฟที่คนญี่ปุ่นกินเป็นยังไง มันไม่ได้จืดและบางเบาแบบที่หลายคนเคยดื่ม แต่มันมีความซับซ้อนของรสชาติที่คอกาแฟไม่น้อยชื่นชอบ
.
📍 UCC Coffee Roastery : ชั้น M Gateway Ekamai
🕐 10:00-21:00 (Everyday)
.
ตามไปดูรีวิวและพิกัดร้านได้ที่👉🏻 https://bit.ly/2BhBNlF
อ่านบทความได้ที่👉🏻 https://www.wongnai.com/news/ucc-coffee-roastery
_________________
รู้ร้านใหม่ ชีวิตดี มีความ goodvibes ก่อนใคร ได้ที่ #RecommendedToday ในแอปพลิเคชัน Wongnai อัปเดตทุกวันไม่มีเอาต์! ดาวน์โหลดได้ที่ 👉🏻http://bit.ly/2U0bdns
recommendedtoday 在 wongnai.com Facebook 的最佳貼文
Let matcha makes you feel like home ทานมัทฉะแบบอบอุ่นในบ้านกับ คุณโบ อดีตเจ้าของร้าน Tealily 🍵 #วันเสาร์นี้เลย #ไปปกัน
𝑯𝒐𝒎𝒆 𝒎𝒂𝒕𝒄𝒉𝒂 บ้านใหม่ของโบในวันที่เธอยังคงหลงใหลและอยากใช้ชีวิตอยู่กับมัทฉะ
.
“การที่เปิดร้านนี้ก็เหมือนได้ใช้ชีวิตอยู่กับชาเขียวอยู่กับคนที่โบรัก พอเราได้อยู่กับคนที่เรารัก เราสามารถอยู่ได้ทั้งชีวิตเลยค่ะ” โบ - กรศุภาภัค ลภัสธนะโชค อดีตเจ้าของร้าน Tealily ที่เริ่มต้นชีวิตใหม่กับคนรักที่ชื่อว่า “มัทฉะ” 🍵
.
“Let matcha makes you feel like home” คือคอนเซปต์ที่โบบอกเล่า มัทฉะคือสิ่งที่เธออยากใช้ชีวิตอยู่ด้วย ทุกครั้งที่ใช้ชีวิตอยู่กับมัชฉะจึงรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน นอกจากนี้เธอยังอยากให้ลูกค้าที่มารู้สึกเหมือนมาหาเพื่อนคนหนึ่งที่ตั้งใจชงชาให้ดื่ม
.
เคยสงสัยไหมว่าทำไม “มัทฉะ” จึงเป็นผงแทนที่จะเป็นใบ
.
ญี่ปุ่นเป็นประเทศที่ปลูกต้นชาเขียวได้ดี แต่มีพื้นที่ไม่มาก จึงต้องใช้ประโยชน์จากชา 1 ต้น ให้คุ้มค่าที่สุด ใบชาของญี่ปุ่นจึงมีหลายชื่อเรียกตามวิธีการผลิต ยอดอ่อน 2 ใบบนสุด เรียกว่า “เกียวคุโระ” ซึ่งในภาษาญี่ปุ่นแปลว่า King of Green Tea เมื่อคัดเกรดเกียวคุโระที่ไม่สมบูรณ์ออกจะกลายเป็นเกรดชาที่เรียกว่า “เทนฉะ” ซึ่งจะถูกนำไปบดเป็น “มัทฉะ”
.
Home Matcha ใช้เฉพาะมัทฉะจากไร่ชาในเมืองอูจิที่เก็บเกี่ยวด้วยมือและใส่ใจในทุกขั้นตอน ช่วงไหนได้ผลผลิตไม่ดีก็จะไม่นำออกขาย ซึ่งโบชอบในไอเดียของไร่นี้
.
“ไม่ใช่ว่าเราได้ชาดีแล้วจะได้ชาที่ดี ชาดีขึ้นอยู่กับภูมิอากาศดี ภูมิประเทศดี หน้าดินดี ขั้นตอนการชง หรือขั้นตอนการส่ง คือทุกอย่างมันมีผลต่อเครื่องดื่ม 1 แก้ว”
.
แน่นอนว่า “Matcha” คือเมนูเด่นที่โบตั้งใจตีมันด้วยความตั้งใจ แต่สิ่งที่ทำให้ลูกค้ารักเธอกลับอยู่ที่เมนูชาเขียวที่เธอดัดแปลงมันออกมาได้หลายอย่างโดยเล่าเรื่องผ่านมัทฉะ ไม่ว่าจะเป็น “บราวนีชาเขียว” “เค้กชาเขียวหน้านิ่ม” หรือ “สเลอปี้”
.
สำหรับเมนูชาเขียวล่าสุดเรียกว่า "Home Float" ด้วยความชื่นชอบไอศกรีม โบนำเอาไอศกรีมมาทำเมนูใหม่ ใครชอบความเข้มข้นของชาแนะนำ "Koi Matcha Ice-cream x Iced Matcha Latte" ไอศกรีมมัทฉะเข้มข้นกับมัทฉะลาเต้ หรือถ้าไม่ชอบเข้ม แนะนำ “Hokkaido Milk Ice-cream x Iced Matcha Latte" ให้ไอศกรีมนมช่วยเจือจางมัทฉะ เราสามารถคัสตอมเองได้ว่าอยากได้ความเข้มขมระดับไหน
.
นอกจากนั้งยังมี "Dango" ที่เลือกได้ว่าอยากกินเป็น "Shiratama matcha dango" ดังโงะโรยผงมัทฉะจากอูจิ ราดซอสคุโรมิตสึที่เคี่ยวจนเป็นคาราเมล หรือลองเป็นแบบโรยผงคินาโกะ
.
“โบว์ยังจะไม่ได้หยุดการทำทุกอย่างที่เกี่ยวกับชาเขียวเท่านี้ โบจะพยายามต่อไปเรื่อย ๆ ไม่อยากให้ลูกค้าดื่มแค่ชาที่เป็นเครื่องดื่ม โบคิดอยู่ในหัวตลอดว่าเป็นอะไรได้บ้างอีก”
.
นั่นคือสิ่งที่หญิงสาวผู้หลงใหลและอยากใช้ชีวิตอยู่กับมัทฉะคิดและทำมันในทุกวัน
.
📍 Homematcha
🕐 เปิดบริการเพียง 4 วัน ต่อสัปดาห์ เฉพาะวันศุกร์-จันทร์ เวลา 10:00-17:00 น.
.
𝐇𝐢𝐧𝐭 : ร้านอยู่ภายในซอยพระราม 9 ซอย 43 แยก 21 จอดรถในร้านได้ 2 คัน หรือจอดภายในซอย แต่ควรปลดเกียร์ว่างและไม่บังหน้าบ้าน
_________________
รู้ร้านใหม่ ชีวิตดี มีความ goodvibes ก่อนใคร ได้ที่ #RecommendedToday ในแอปพลิเคชัน Wongnai อัปเดตทุกวันไม่มีเอาต์!
recommendedtoday 在 Pin on Champagne - Pinterest 的推薦與評價
THE SALE IS FOR 2 ACRYLIC GLASSESTHERE IS NO CHAMPAGNE OR BOTTLE INCLUDED IN THIS LISTING HANDWASHING IS RECOMMENDEDTODAY I AM OFFERING AN UNBOXED SET OF 2 ... ... <看更多>
recommendedtoday 在 「RecommendedToday」新登場の瀋陽高価値カップル[大食いを ... 的推薦與評價
「RecommendedToday」新登場の瀋陽高価値カップル[大食いをどうするか]モデルの姿、人目を引く、魅惑的、そして彼氏との唖然 0. '今日推荐'新晋沈阳高颜值情侣【嘴馋 ... ... <看更多>
recommendedtoday 在 #recommendedtoday - अन्वेषण गर्नुहोस् | Facebook 的推薦與評價
लग इन गर्नुहोस्. लग इन गर्नुहोस्. खाता बिर्सनुभयो? #recommendedtoday. अन्वेषण गर्नुहोस्. ... <看更多>