Bila teringat kampung halaman di Sabak Bernam, terus terlintas menu masakan orang Jawa. Rata-rata orang Jawa mesti kenal masakan ini, masak kencur atau cekur.
Mujur ada ikan Keli Salai Waris dalam peti. Dalam satu peket ada 5 ekor ikan keli, 3 ekor kita masak lemak cili api untuk si darah Minang, 2 ekor lagi untuk si darah Jawa.
Masakan yang mudah, cepat dan paling penting mestilah sedap!
Keli salai masak kencur ala Fara Dean;
Ikan keli
Ubi kencur/cekur
Cili padi
Bawang merah
Bawang putih
Belacan
Asam keping
Santan
Air
Ulam kencur/cekur
Keli salai boleh digantikan dengan ikan atau ayam goreng. Tepuk dada tanya selera okeyh. Bahan dan cara masak tetap sama. Watak utama sahaja yang kita ubah.
Cara memasak boleh rujuk disetiap kapsyen. Saya halalkan untuk anda berkongsi. Cubalah!
Mencari resepi lain? Cuba klik #hannahkitchen_faradean
Atau boleh mencari di bahagian album saya.
Kredit:fara dian
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅David Teo,也在其Youtube影片中提到,BAHAN-BAHAN : Sotong Bawang Merah Bawang Putih Halia Cili Hijau Cili Padi Merah Cili Kisar Daun Bawang Daun Sup Kulit Kayu Manis ...
「resepi masak lemak cili api ikan」的推薦目錄:
- 關於resepi masak lemak cili api ikan 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳解答
- 關於resepi masak lemak cili api ikan 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳貼文
- 關於resepi masak lemak cili api ikan 在 Pakar diari hati Facebook 的最佳解答
- 關於resepi masak lemak cili api ikan 在 David Teo Youtube 的最佳解答
- 關於resepi masak lemak cili api ikan 在 DESTINASI TV Youtube 的最佳貼文
- 關於resepi masak lemak cili api ikan 在 Resepi Sheila Rusly Youtube 的精選貼文
resepi masak lemak cili api ikan 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳貼文
RESIPI DAGING HARIMAU MERAUNG BY CIKGU AFY 🐔🔥
A. RESEPI DAGING HARIMAU MERAUNG
1. Basuh bersih 500 gram daging.
Perapkan dengan bahan di bawah:
(Kuantiti cikgu agak-agak sahaja)
- 1 senduk kecil sos blackpepper
- 1 senduk kecil kicap lemak manis
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar kicap pekat
- 1 sudu kecil lada hitam kisar
- secubit dua serbuk kunyit
- sedikit perencah secukup rasa
2. Tambahkan bahan tumbuk:
- sebatang serai
- sehiris nipis halia
- seulas bawang putih.
Gaul mesra kesemuanya.
Perapkan selama setengah jam.
3. Panaskan pan dengan satu sudu minyak.
Masukkan daging yang sudah diperap tadi.
Bakar dalam api perlahan lebih kurang setengah jam atau sehingga daging masak.
*baki sos perapan tadi jangan dibuang*
Daging yang dibakar jangan terlebih masak.
Sebab nanti rasa daging kering)
*nak tahu masak ke tak cikgu hiris sikit. Nampak daging warna merah jambu pudar tu tanpa air darah okay dah*
4. Sementara daging dimasak, bolehlah terus siapkan sambal pencicahnya.
5. Sebelum daging diangkat masukkan lebihan sos tadi dan sautekan seketika. Hirislah daging nipis-nipis.
B. RESEPI SAMBAL PENCICAH
1. Sediakan bahan di bawah:
- 3 tangkai cili merah
- 4 tangkai cili padi hijau
- sehiris nipis halia
- 1 relung kecil nisse / gula melaka
- 4 sudu besar sos ikan
2. Kisar semua bahan di atas dengan sedikit air kosong.
3. Masukkan dalam mangkuk.
Tambahkan perahan sebiji asam limau nipis dan sehiris lemon. Juga 2 ulas bawang putih yang diracik halus.
4. Perasakan dengan sedikit perencah secukup
rasa. Kacau.
5. Akhir sekali taburkan hirisan daun ketumbar dan bijan yang sudah disangai.
Selamat mencuba.
Semoga bermanfaat.
Kredit: Afy Al Habibi
resepi masak lemak cili api ikan 在 Pakar diari hati Facebook 的最佳解答
Keropok Lekor 😋
20 ke 25 ekor ikan temenung lemak (ambil isi)
2 cawan tepung ubi
1 cawan tepung gandum
Garam ajinomoto
1 sudu baking powder
Cara buat
Blend isi ikan dgn sedikit air (agak2 bg blh blend)
Gaulkan isi ikan yg telah diblend dgn tepung ubi, tepung gandum, garam, ajinomoto, baking powder. X perlu tambah air..
Uli sampai jadi doh..lps tu letak sikit minyak bagi doh licin.
Lps tu gentel la jadi panjang Mana yg Kita nak..
Masa nak gentel tu letak sikit minyak Kat pelapik supaya x melekat..
Sambil tu boleh rebuskan air dulu dlm kuali besar..
Lps air mendidih masukkan kerepok yg dah digentel tadi..masak smp kopok tu terapung naik tu maknanya dah masak elok..toskan dan sejukkan sebelum dipotong..
Resepi sos pencicah
3 sudu cili kering yg dikisar
1cawan air
1sudu besar cuka
2 sudu gula
Garam , ajinomoto
Seketul gula merah
Sikit air asam jawa
1 sudu tepung jagung
Caranya
Campurkan semua dlm periuk kecuali tepung jagung..kacau sampai mendidih..baru masukkan bancuhan tepung jagung kacau smp likat..tutup api
Sumber : Ayu Hidayu
resepi masak lemak cili api ikan 在 David Teo Youtube 的最佳解答
BAHAN-BAHAN :
Sotong
Bawang Merah
Bawang Putih
Halia
Cili Hijau
Cili Padi Merah
Cili Kisar
Daun Bawang
Daun Sup
Kulit Kayu Manis
Minyak Masak
Mahsuri Kicap Lemak Manis
Mahsuri Sos Tiram
Mahsuri Kicap Manis Pedas
CARA MASAKAN :
Panaskan minyak
Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, Halia, Kulit Kayui Manis dan 1 sudu Cili Kisar
Kemudian masukkan 1 sudu Mahsuri Sos Tiram dan 1 sudu Mahsuri Kicap Lemak Manis
dan 1 sudu Mahsuri Kicap Manis Pedas.
Masak sehingga pecah minyak
Kemudian masukkan cili hijau, sedikit bawang merah dan kacaukan.
Masukkan sotong dan gaul sehingga sebati.
Masukkan sedikit garam, cili api merah dan kacaukan lagi.
RESEPI AYAM KICAP PEDAS MAHSURI I MASAK-MASAK #1
https://www.youtube.com/watch?v=L-XVA...
RESEPI AYAM PANGGANG & SOS LADA MAHSURI I MASAK-MASAK #2
https://www.youtube.com/watch?v=vB2Jo...
RESEPI IKAN BAWAL 3 RASA MAHSURI I MASAK-MASAK #3
https://www.youtube.com/watch?v=AgBOd...
SAYUR CAMPUR MAHSURI I MASAK-MASAK #4
https://www.youtube.com/watch?v=TLJFS...
SOTONG PAPRIK ALA THAI I MASAK-MASAK #5
https://www.youtube.com/watch?v=C4vtw...
#Mahsuri #LebihSenangLebihSayang #Mudah #Senang #Sedap #Enak #Sos #Kicap #MasamManis
Copyright By / Hakcipta Terpelihara : MIG Pictures.Sdn.Bhd
====================================================
Marketing and promotions please contact :
Email : ruby@metrowealth.com.my & jane@metrowealth.com.my
No phone : +603-7782-2299 (Monday to Friday | 9am to 6pm)
Subscribe Youtube DavidTeo : https://www.youtube.com/user/davidteoMETROWEALTH
====================================================
Instagram : https://www.instagram.com/davidteo99
Facebook : https://www.facebook.com/davidteo99
SILA LIKE, COMMENT, SUBSCRIBE, & SHARE.
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/qvvE3HTGgkc/hqdefault.jpg)
resepi masak lemak cili api ikan 在 DESTINASI TV Youtube 的最佳貼文
Siri Mat Salleh Cari Makan kembali lagi. Dalam episod kali ini, Rhys William berada di Sg Merab, Kajang Selangor untuk melawat sebuah kedai makan yang popular dengan menu "Itik Salai"
Di dalam episod ini, Rhys diberi sedikit pencerahan bagaimana kedai salai ini beroperasi. Dari proses penyediaan sehingga memasak menu utama meraka iaitu "Daging Salai Masak Lemak Cili Api"
Bermula dengan satu khemah dan ditepi jalan. Berkat kreativiti pemilik Itik Salai Masthar ini membuah hasilapabila menu mereka diterima baik oleh pelanggan. Maka dengan itu perniagaan mereka berkembang dari tahun ke tahun.
Antara menu yang Rhys cuba minggu ini ialah, Daging Salai, Ayam Salai, Ikan Keli salai, Daging dan Itik masak Lemak Cili Api
?Lokasi:
Itik Salai Masthar, Sg Merab, Kajang Selangor
?Kampung Sungai Ramal Dalam, 43000 Kajang, Selangor
Google Maps » https://www.google.com/maps/dir//itik+salai+mashtar/@2.971627,101.7220448,13z/data=!4m8!4m7!1m0!1m5!1m1!1s0x31cdcbb5d08f16ad:0x4e2ee2551b37ebf8!2m2!1d101.7570642!2d2.9716276
☎️ 012-753 0723
Facebook » Itik Salai Masthar Sg Merab
⏰Waktu Operasi
Setiap Hari 11 AM - 10 PM
Ada ke penonton yang pernah makan dekat sini? kongsikan pengalaman anda diruangan komen!
- - - - - - - - - - - - - - - -
?TONTON VIDEO MAT SALLEH CARI MAKAN » https://bit.ly/2mUNck4
?BELI BAJU-T RASMI DESTINASI TV » https://bit.ly/2Y6xHab
?SUBSCRIBE KE CHANNEL DESTINASI TV » https://bit.ly/2y97bxp
- - - - - - - - - - - - - - - - -
? LIKE FACEBOOK KAMI:
DESTINASI TV » https://www.facebook.com/DestinasiTV/
- - - - - - - - - - - - - - - - -
? FOLLOW INSTAGRAM KAMI:
DESTINASI TV » https://www.instagram.com/destinasitv/
RHYS WILLIAM » https://www.instagram.com/si_rhys/
- - - - - - - - - - - - - - - - -
?KREDIT:
PRODUCER & DIRECTOR » AHMAD ZAMRI
(https://www.instagram.com/ahmadzamri/)
VIDEO EDITOR » FAEZ KAMALUDDIN (https://www.instagram.com/alfaezy/)
- - - - - - - - - - - - - - - - -
? Latar Belakang Destinasi TV ?
Destinasi TV merupakan channel Youtube di Malaysia yang akan jalan satu Malaysia dan juga di luar negara untuk buat video tentang makanan. Tidak kiralah makanan Malaysia, makanan Western, dan pelbagai lagi jenis makanan dari serata dunia. Destinasi TV sangat unik kerana akan dihoskan oleh seorang Mat Salleh yang mempunyai jiwa Malaysia iaitu “Rhys William”. Destinasi TV bukan sahaja mengeluarkan video berkenaan makanan sahaja, malah mempunyai rancangan yang akan membincangkan trend semasa, membuat challenge, bermain permainan video dan sebagainya. Rancangan ini dikenali sebagai “Sembang Bros” yang akan dihoskan oleh “Amal” dan “Azri”.
Antara rancangan yang Destinasi TV sendiri keluarkan di Youtube adalah “Mat Salleh Cari Makan”, “The Nasi Lemak Show”, “Kembara Ramadan Rhys”, “Destinasi Hujung Minggu”, “Trek Mesra”, “Trek Artisan”, “Fjallraven Journey 2017” dan “Jom Pasar Malam”. Kesemua rancangan ini anda boleh lihat di dalam playlist Youtube Destinasi TV.Jangan lupa untuk subscribe dan tekan notifikasi bell channel Destinasi TV jika anda ingin melihat makanan yang sedap, menarik dan unik kami akan sajikan kepada anda dan jangan sampai meleleh air liur. Jangan lupa tekan butang like sebab ianya percuma dan jangan lupa bagitahu kawan-kawan, keluarga, mak cik - mak cik, pak cik - pak cik dan semua orang…. Kerana video Destinasi TV sesuai ditonton oleh semua golongan.
© Copyright & Disclaimer
Kesemua footage video ini adalah hak milik Destinasi TV dan jangan sesekali upload video ini sebagai hak cipta sendiri.
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/jikVhImgr_s/hqdefault.jpg)
resepi masak lemak cili api ikan 在 Resepi Sheila Rusly Youtube 的精選貼文
PU Azman dan Sheila Rusly di Giant
Saksikan perkongsian hidangan Ikan Tenggiri Masak Lemak Cili Api daripada PU Azman dan hidangan Ayam 'Boxing' daripada Sheila Rusly.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
RSR Official YouTube Channel
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Subscribe https://www.youtube.com/c/ResepiSheilaRuslyYoutube
Facebook https://www.facebook.com/resipisheilarusly
Instagram https://www.instagram.com/ketukketukramadan
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Assalammualaikum & Halo Guys, Terima kasih yang sudah menonton video di channel RSR yang masih kecil ini.
Jangan Lupa Like, share, Subscribe dan aktifkan loncengnya untuk mendapatkan pemberitahuan video terbaru Resepi Sheila Rusly dan semoga konten RSR dapat bermanfaat bersama .
#resepisheilarusly #tv1 #ketukketukramadan2019 #ketukketukramadan
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/UQFM5FGcz38/hqdefault.jpg)