到年底訂位都滿了的麵館。提供波爾多杯。
愛侶園+德國葡萄酒王
Champagne Andre Clouet Silver Brut Nature NV
以網頁資料豐富度及實用性來評分
2.5顆星
酒商：Andre Clouet。創立1741年。
產區：香檳區，法國。
葡萄：100% Pinot Noir
熟成：泡渣48個月
混調65% 2014、10% 2013、20% 2012、5% 2010
添糖：0
12%
品飲心得：稻草色帶綠。青蘋果、檸檬、杏桃、酵母。酸度中上。
資料來源：http://www.andreclouet.com/champagne/；
http://www.andreclouet.com/wp-content/uploads/2019/05/AndreClouet-SILVER-FT.pdf
Laurent Ponsot Cuvee du Perce Neige 2017
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0顆星
酒商：Laurent Ponsot。
產區：勃根地，法國。
等級：AOC Bourgogne。
葡萄：100% Chardonnay。
13%
品飲心得：稻草色。青蘋果、檸檬、柚子。酸度中上。
資料來源：酒標；https://laurent-ponsot.webnode.fr/
Robert Groffier Chambolle Musigny Les Amoureuses 1er Cru 2000
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0顆星
酒商：Robert Groffier。葡萄園大部分在Chambolle-Musigny跟 Gevrey-Chambertin。
產區：夜丘，勃根地，法國。
等級：一級園。Les Amoureuses，愛侶園，Chambolle-Musigny的24個一級園中最知名的。Robert Groffier擁有愛侶園最大地塊。
葡萄：100% Pinot Noir。
13.5%
品飲心得：寶紅色。微福菜、紅莓果、柚木。酒體中。酸度中上。單寧中。
資料來源：酒標；https://www.wine-searcher.com/merchant/99043；https://www.wine-searcher.com/regions-chambolle-musigny+les+amoureuses
Chateau Haut Bages Liberal 1988
以網頁資料豐富度及實用性來評分
2.5顆星
引用2000年資料
酒莊：Chateau Haut Bages Liberal。
產區：Pauillac，波爾多，法國。
等級：1855年分級第5級。
葡萄： 65% Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot
手工採
發酵：水泥槽及不鏽鋼槽。泡皮18-26天。
熟成：橡木桶16個月；40%新桶
12.5%
品飲心得：深紫紅色。木質、紫羅蘭、雪茄、櫻桃、李子、微青椒。酸度中上。單寧中上。full body。
資料來源：酒標；http://www.hautbagesliberal.com/en/our-wines.aspx
Egon Muller Scharzhofberg Kabinett Riesling 2006
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0顆星
酒莊：Egon Muller。被譽為德國葡萄酒王。Scharzhofberg是旗下最知名葡萄園。
產區：Saar Valley，Mosel，德國。德國有13個主要產區: Ahr, Baden, Franconia, Hessische Bergstraße, Mittelrhein, Mosel, Nahe, Palatinate, Rheingau, Rheinhessen, Saale-Unstrut, Saxony, Württemberg。Mosel 65%產麗絲玲，產量德國第三大，不過是最知名。
葡萄：Riesling
9.5%
品飲心得：金黃色。紅蘋果、蜂蜜、礦石。酸度中上。微甜。
資料來源：http://www.scharzhof.de/；https://www.wine-searcher.com/merchant/26661；https://www.businesstoday.com.tw/article/category/80732/post/201509170005/%E5%BE%B7%E5%9C%8B%E9%85%92%E7%8E%8B%20%E7%8F%8D%E9%87%80%E4%BA%8C%E7%99%BE%E5%B9%B4%E9%A2%A8%E8%8F%AF
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