Resepi pulut dakap orang tua dulu2 buat
Bahan bahan yg diperlukan:
Beras pulut 1kg
Santan pekat 500gm
Air 1 gelas
Gula dua cawan
Garam halus 3 sudu kecik
Daun pisang yg hijau
Pisang tanduk
Pisang kebatu pun boleh
Pisang nipah pun boleh
Pisang kelat siam atau kelat lega pun boleh
Tali ropia
Atau pun tali getah.saya guna tali ropia sebab ikut cara orang tua dulu2
Cara cara nya:
Basuh beras pulut rendam dalam air selama 3 jam kemudiam kukus pulut sampai naik wap.
Kemudiam masak santan gula garam sampai mendidih kemudiam tutup api angkat periuk santan letak kat bewah ambil pulut yg telah di kukus takdi buh dalam periuk santan kacau sampai sebati kemudiam panas kan atas api semula kacau sampai nampak keluar minyak sikit2.
kemudian ambil daun pisang letak kan pulut dn pisang tutupkan dengan pulut balut2 kemudiam ikat dengan tali ropia atau pun tali getah.
Dah siap boleh lah kukus atau pun rebus.
Selamat mencuba
Kredit Resepi : azura yusoff
Recipe of glutinous rice for parents
Material required:
Rice glutinous rice 1 kg
Fried coconut milk 500 gm
Water 1 glass
Sugar two cups
3 little spoonful fine salt
Green banana leaves
Banana horn
Can also be a kebatu banana
Even nipah bananas can
Siam's fat banana or so relieved
Ropia strap
Or even rubber rope. I use ropia ropia because I follow the way of my parents first
How to do it:
Wash glutinous rice soak in water for 3 hours steamed glutinous rice until steam.
Cooking coconut milk with salt sugar until boiling the wheel of the fire lift the coconut milk pot put on the dowry take the glutinous glutinous rice that has been steamed and not in the coconut milk pot stir until the wheel is hot on the flame stir until the flame looks like a little oil is out.
Then take banana leaf put glutinous rice and banana covered with glutinous rice with ropia ropia ropes or rubber strap.
It's done, you can steam or boil.
Good luck trying
Recipe Credit: azura yusoffTranslated
同時也有462部Youtube影片,追蹤數超過50萬的網紅Chef Ropia料理人の世界,也在其Youtube影片中提到,この3週間弱、料理対決企画の総仕上げとして「編集」に集中して参りました。 この期間もSNS等で励ましのコメントを下さった方々、待っていてくださった方々、忘れてたけど思い出してくれた方々、とにかく皆様ありがとうございました! この数年コンスタントに動画をUPし、常にコメントを通じて叱咤激励を頂いてき...
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【COCOCORO動画】
金曜ですが本日はプチラ動画はお休みです!
代打として大変ご好評いただいている「真ペペロンチーノの作り方」の補足情報満載のサブ動画をお届けいたします!
19時からプレミア公開です!
https://youtu.be/qphD47gEczI
#COCOCORO #YouTube #動画 #ペペロンチーノ #パスタ #補足 #サブ
ropia 在 COCOCORO西調布店 Facebook 的最佳貼文
【COCOCORO動画】
前回も本チャンネルで出張公開した長野の旅ですが、今回もみんな大好きRopiaさんのお店紹介の回だったので、本チャンネルで公開しちゃいます!
https://youtu.be/uZhUTkZmEhU
#COCOCORO #YouTube #動画 #長野 #旅 #Ropia #フローリア #さんぽ #コラボ
ropia 在 Chef Ropia料理人の世界 Youtube 的精選貼文
この3週間弱、料理対決企画の総仕上げとして「編集」に集中して参りました。
この期間もSNS等で励ましのコメントを下さった方々、待っていてくださった方々、忘れてたけど思い出してくれた方々、とにかく皆様ありがとうございました!
この数年コンスタントに動画をUPし、常にコメントを通じて叱咤激励を頂いてきた僕にとって3週間休むというのはとても大きな事でした。
頂いた1つ1つのコメントが自分にとってどれだけ前に進む原動力になっていたのかを改めて感じた時間にもなりました。
明日からの4日間、きっと見て下さった方に料理の素晴らしさ料理人のカッコよさをお伝えできるんじゃないかと思っています。
僕にとっての1つの集大成であり、次へのはじまりでもありますので4日間どうぞ楽しんでください^^
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#ただいま戻りました #3週間でわかった #みんな愛してるぜ
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ropia 在 Chef Ropia料理人の世界 Youtube 的最佳解答
長年夢見てきた料理対決の動画をやっと撮影することができました。
この動画1本のために本当にたくさんの方々の協力がありました。
1年前から始動したこの企画も残す部分は「編集」の最終段階にやってきました。関わって下さった全ての方への敬意を込め、この2週間はそこに注力致します。
繋ぎでなんとなく動画を出すことは時間を割いてみて下さる視聴者の方へも失礼になりますし、僕自身も動画活動は真剣に行っていますので中途半端な事はしたくありません。
僕にとって2~3週間動画をアップしないというのはここ何年も無い事なのでご報告させて頂きました。
今の僕にできる全てを注ぎ込もうと思いますので、しばらくお休みを頂き編集作業に専念致します。
10月1日22時、またここに来てください!
料理人の可能性を感じて頂けると信じています。
Chef Ropia
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ropia 在 Chef Ropia料理人の世界 Youtube 的最讚貼文
ネタバレになりますが、2年間オムレツを巻いて作る事はほぼしてなかったそうです。
が、一度コツを掴んでいましたので「とりあえず」形にすることはできたようですw
あとは火入れのタイミングなどをこれからちょっと調整すればすぐに作れるようになると思います。
そう、大事なのは「一度コツを掴む」です。
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