[只想 #躺平 喝一杯雞尾酒 @ SKYE Roofbar & Dining]
我終於發現,我是個不懂得偷懶的人
搞網店,讀書及實習,養狗,仲要偷時間追劇及做運動
自己也想不通,哪有時間睡覺?
難得一天放假,就像脫韁野馬
跑3個活動直落happy hour 3小時
拿著大包小包,去到柏寧酒店27樓的 SKYE Roofbar
日落維港景美得令人心醉
翻看最新的 "passport menu"
New Zealand, Thailand, Taiwan, Japan, Vietnam, UK...
依據12個國家的特色,創出12杯雞尾酒
我和友人談bitcoin談八卦談了3小時,喝了其中幾款:
🇹🇼Taiwan代表:Mum's Old Fashioned
用台灣的驕傲 Kavalan Whisky 噶瑪蘭威士忌,加入King's Ginger Liqueur 及調酒師自家製作的薑茶糖水,成為一杯感覺「養生」的雞尾酒。還有薑餅先生帶來驚喜!
🇯🇵Japan代表:Jan Ken Pon
名字是「包剪揼」的日文 じゃんけんぽん,和風茶杯入面的綠色雞尾酒看來像海帶湯!甜甜的味道由 house blend rum, Vanilla Syrup 及 Red Bean Liqueur 組成,再加 Matcha 及芝麻,就像瞬間到「京都」
🇬🇧United Kingdom代表:Hail Mary (milk-washed)
初入行做記者,第一次出差坐英航到德國經倫敦轉機(那年頭用BNO去歐洲要申請「神根簽證」),機上80%英國人都向空姐點 Bloody Mary,我印象中就將英國人與 Bloody Mary 劃了等號。這杯 Hail Mary 用了自家 Mary Mix 與 Lobster Fat-washed Vodka,看成份已想像到是鹹鹹地,好適合仍會大量流汗的9月份,好好補充體內電解質
🇻🇳Vietnam代表:COCO Ca Phe
越南令你一秒聯想到什麼?Pho?咖啡?老實說我已不能再喝極深焙及超長萃取的越南滴漏咖啡,會頭痛;不過這一杯有例外,因為用到自家 Spice Tea Vodka 加 Espresso Liqueur,再加Espresso及Cinnamon Coconut Ice,味道像椰子雪糕Affogato雞尾酒版本,甜蜜奶香與咖啡酒味很搭
正當我想講 #係咁先啦 外出晚飯嘅時候
友人加點了幾款由資深主廚Lee Adams設計的高質美食:
石烤黑松露芝士薄餅、鴨肝牛肉漢堡、四川風味薯條、烤越南虎蝦、香辣雞翼棒、牛油果味噌蛋黃醬三文治
我最喜歡吃烤越南虎蝦及四川風味薯條,簡直是停不了口
#SKYEhk #SKYEroofbar #SKYEroofbardining #12杯雞尾酒暢遊12個國家 #cocktailsoftheworld #wanttotravel #cocktails #whisky #rum #vodka #gin #酒肉女子協會 SKYE
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅FLAIR IRON香港調酒工作室,也在其Youtube影片中提到,購買Monkey Shoulder威士忌連結 https://shop.flairiron.com/products/sailor-jerry-spiced-rum-hk Frangelico榛子甜酒 https://shop.flairiron.com/products/frangelico-l...
「rum old fashioned」的推薦目錄:
- 關於rum old fashioned 在 蘋果的化妝箱 by Meling Lam Facebook 的最佳解答
- 關於rum old fashioned 在 Fit Kab Dao Facebook 的最佳貼文
- 關於rum old fashioned 在 旅遊作家 李慕盈Muying Facebook 的最佳貼文
- 關於rum old fashioned 在 FLAIR IRON香港調酒工作室 Youtube 的最佳貼文
- 關於rum old fashioned 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
- 關於rum old fashioned 在 Dustin On The Go Youtube 的最佳貼文
- 關於rum old fashioned 在 止。Pause - rum old fashioned 或許大家都知道old ... - Facebook 的評價
- 關於rum old fashioned 在 Cinnamon Rum Old Fashioned - The Widows Peak - Pinterest 的評價
rum old fashioned 在 Fit Kab Dao Facebook 的最佳貼文
🎈🎉ปีใหม่ทั้งที...ไม่ปาร์ตี้ได้ไง❓🥂🎇
.
💁🏻♀️หลายคนอยากฉลองในเทศกาลปีใหม่นี้ แต่กังวลเรื่องน้ำหนัก 🥺
🍾จะเลือกดื่มยังไงดีไม่ให้รู้สึกผิดทั้งที่ไดเอตอยู่ ...ไม่ต้องเครียดเลยค่าาาาาาาาาา
.
😊วันนี้โค้ชจะมาเสนอ"ค็อกเทล"🍷🍸🥃🍹
สำหรับสายปาร์ตี้ช่วงปีใหม่ แคลอรี่น้อย หวานน้อย มาดูกันเลยค่ะ👇🏻
.
✅Rum and Diet : 96 calories🥃
👉🏻ส่วนผสม คือ Rum and Diet Coke at happy hour รสชาติดีมากๆเลยค่ะ แถมแคลอรี่น้อยด้วย
✅Vodka Soda : 96 calories🍸
👉🏻วอดก้าผสมโซดานั่งจิบเป็นตัวช่วยที่ดีเลยค่ะ เพราะโซดาไม่มีแคลอรี่อีกด้วย
✅Sazerac : 136 calories🥃
👉🏻ซาเซอแรค เป็นที่รู้กันของนักดื่มวิสกี้ เพราะไม่ทำให้แคลอรี่พุ่งค่ะ
✅Gin Tonic : 148 calories🍸
👉🏻เป็นเครื่องดื่มที่ดื่มง่าย เร็ว คลาสสิค และสดชื่นมากๆค่ะ
✅Old Fashioned : 154 calories🥃
👉🏻เป็นค็อกเทลที่มีกลิ่นเบาๆ จากเปลือกเลม่อนหรือเปลือกส้มที่บิดใส่ลงไป
👉🏻ดื่มง่าย ระดับแอลกอฮอล์ที่กำลังพอดี ไม่ทำให้เมาพับแน่นอน
✅Cosmopolitan : 155 calories🍹
👉🏻มีรสเปรี้ยวหวาน ไม่หนักเหล้าจนเกินไป เหมาะกับสาวเปรี้ยว ดื่มง่าย ไม่หนักมากด้วยค่ะ
✅Paloma : 166 calories🍹
👉🏻เครื่องดื่มค็อกเทลเตกีลาที่ให้ความสดชื่นกระปรี้กระเปร่า มีส่วนผสมของส้มโอ มะนาว และเตกีลา
✅Mojito : 168 calories🍸
👉🏻มีเหล้าเป็นเบสผสมผสานกันระหว่างความหวาน ความเปรี้ยว และกลิ่นสมุนไพรจากสะระแหน่
✅Martini : 176 calories🍸
👉🏻ให้ความนุ่มละมุน สดชื่น แต่หนักหน่วง สามารถมิกซ์ได้หลายรูปแบบ มีรสชาติและกลิ่นที่สมดุลลงตัว
✅Gimlet : 178 calorie🍸
มีรสเปรี้ยวนำและหวานตาม ให้อารมณ์ของค็อกเทลที่ต่างออกไป รสชาติกล่มกล่อมชวนให้อร่อยได้ทั้งคืน
.
🥂ถึงค็อกเทลใน 1 แก้วจะไม่กี่ร้อยแคลอรี่
แต่ถ้าดื่มเยอะก็หลายร้อยแคลอรี่เช่นกัน ควบคุมปริมาณด้วยนะคะ ‼️
🏋🏻♀️🚴🏻♀️อุตส่าห์ลดน้ำหนักมาทั้งปี...ดื่มอย่างมีสติกันนะทุกคน❤️
🚫ที่สำคัญเมาแล้วไม่ขับ กลับแท็กซี่ ปาร์ตี้อย่างมีความสุขในเทศกาลปีใหม่นี้กันน๊าาา🤩
.🎈.🎉.🥳.🙏🏻สวัสดีปีใหม่ค่าาาาา🙏🏻.🥳.🎊.
rum old fashioned 在 旅遊作家 李慕盈Muying Facebook 的最佳貼文
新北市✈️👉🏻GURU HOUSE PARK NO.4
-
這是家高質感又超便宜的酒吧🍸🥃🍹🍺
也是唯一一家我知道有在賣早午餐🍳🥪🥗
超牽絲起司蛋餅的酒吧
對於愛喝酒又愛吃早午餐
想吃宵夜或下班與朋友聚聚的你
這裡絕對是好選擇❤️
-
來這喝調酒一定要來嚐一杯✨
Milk Punch 調酒🥛
使用牛奶與酒液混合
再將凝結的雜質過濾掉
使得過濾完的酒為澄清透明
口感輕盈圓潤
非常好入口👍🏻
-
3種起司鐵板厚蛋餅🍳 75元
熱呼呼的蛋餅在鐵板上
隨便一拉都牽絲
包含夾層都滿滿起司
吃起來超過癮
記得一定要趁熱享用
份量比外面早餐店還多
能在酒吧吃到實在太神奇啦
-
終極宿醉三明治🥪 135元
既然來了酒吧
就一定要試試這款三明治
可以說是這家店招牌之一
配酒尤其適合
使用GURU特製醬和特製醃肉
搭配滿滿青蔥絲和完美半熟蛋
吃起來清爽還很有開胃的感覺
-
GURU早午餐🥓250元
一次吃到時令沙拉、季節水果、太陽蛋
培根、德式香腸、奶油烤吐司
還附贈一杯新鮮果汁
這次提供的是新鮮柳橙汁
個人覺得這價位很可以
-
GURU蒜香烤豬肉🐷 250元
這跟我在外面吃到的烤豬肉不太一樣
更脆更有嚼勁特別適合解饞
而且擺盤根本高級餐廳水準
尤其是旁邊的烤洋蔥我超愛
搭配豬肉一起吃風味更佳
-
GURU炸物拼盤🍗 390元
拼盤可選四種美食
其中有深海炸魚條、黃金脆薯、濃濃洋蔥圈
錢櫃炸雞翅、香酥雞塊、特濃乳酪起司條
可供選擇
在這裡大大推薦炸雞翅和
脆薯
不僅好吃還份量很多
-
法式松露野菇pizza🧀240元
超美味的松露與洋菇堆疊的完美組合
配上摩佐瑞拉起司、切達起司
每一口都是滿足
-
Season-Limited🍉 350元
季節限定調酒
👉🏻Watermelon&jasmine
最愛這種驚喜、限定調酒
我們這次喝到的是西瓜配茉莉花的組合
西瓜味較搶眼
配上店內主打的Milk Punch調酒
著實讓人印象深刻
-
Rum Old Fashioned🥃 350元
偏甜的熱帶水果香
酒感濃郁酒精濃度
高達33.7%
酒量好的人不妨來試試
-
Harvest Sour🍸 350元
這款非常適合女孩子們喝
酒泡泡上還有四個可愛的愛心
本身濃濃蘋果香搭配裸麥
酒精濃度16.8%
-
House Special Mocktail✨ 250元
終於不喝酒的人
也能假裝自己會喝酒了
這系列的飲料都無酒精
但做出來都超有質感
跟調酒一樣漂亮
根本看不出是無酒精飲料
推薦我們點的這兩款飲料
都超好喝😆
🔹Apple,Blueberry,Mint
新鮮蘋果、藍莓、口感清爽
第八張圖前面中間的那一杯
看起來超有氣勢
🔹Shirley Temple
紅石榴氣泡
喝起來清爽又解膩酸甜口感
-
GURU HOUSE PARK NO.4
📝地址:新北市中和區中安街210號1樓
📞電話: 02- 29292044
⏰營業時間: 週一至四1000-0100
週末0900-0200
-
Guru house 台大公館店
📝地址:台北市大安區溫州街74巷5弄3號
📞電話:02-2368-6060
⏰營業時間: 週一至四1000-0100
週末0900-0200
-
Guru house 西門店
📝地址:台北市萬華區成都路27巷10號
📞電話:02-2361-2522
⏰營業時間: 週一至四1000-0100
週末0900-0200
-
#新北美食 #新北景點 #新北美食地圖 #新北美食推薦 #新北餐酒館 #新北酒吧 #中和美食 #中和美食推薦 #guruhouse #永安美食 #永安捷運站 #永安捷運站美食 #ca吃新北 #無酒精調酒 #起司控 #浮誇美食 #newtaipeicity #newtaipeifood #xinbei #xinbeifood #newtaipeicitybar #新北早午餐 #捷運美食
rum old fashioned 在 FLAIR IRON香港調酒工作室 Youtube 的最佳貼文
購買Monkey Shoulder威士忌連結
https://shop.flairiron.com/products/sailor-jerry-spiced-rum-hk
Frangelico榛子甜酒
https://shop.flairiron.com/products/frangelico-liqueur-hk
?♂️?♂️追蹤FLAIR IRON?♂️?♂️
=========================================
Flair Iron facebook:http://fb.com/flairiron/
Flair IronIG:http://www.instagram.com/flairiron/
調酒工具及材料網購:http://shop.flairiron.com
香港調酒討論區:https://www.flairiron.com/forum
=========================================
#調酒師 #調酒入門 #調酒教學
rum old fashioned 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
Hi, everyone. :) Today we'll show you how to make a Japanese retro dessert : Showa-era style caramel custard pudding ( 昭和硬めプリン,Purin プリン).
Step back in time, a fluffy yellow custard pudding was coated with caramel sauce, top with whipped cream and red cherry. This purin (caramel custard pudding) was a popular dessert during Showa-era in Japan. But now it's back.
Showa style pudding is quite different from soft pudding, it has a smooth, firm, rich texture and deep egg custard flavor, the bittersweet caramel sauce is so balanced with the sweetness pudding and whipped cream. Of course it's perfect with a cup of tea or coffee.
In this recipe, we use more egg to make it more dense which includes the aroma and flavor of rum. It smells so good. Trust me, you will like it. Hope you like this old fashioned Japanese style purin. :-)
#stayhomewithme
This is an #ASMR ver, you can check out the other ver that with BGM and Voices in Chinese if you like:
https://youtu.be/f_RzW_i3LQI
---------------------------------------------------------------------------------------------
Showa Style Caramel Pudding Recipes
☞ Pudding cup is 140ml, can make 4 cups
Ingredients
✎ for the caramel
granulated sugar 50g
water 12g
hot water 25g
✎ for the pudding
egg 2
egg yolk 2
whole milk 165g
whipping cream 60g
granulated sugar 40g
rum 2g
*red cherries and whipped cream(Crème Chantilly) for garnish
Instructions
✎ Caramel:
1. Combine sugar and water in a heavy saucepan over medium-low heat without stirring until sugar has completely dissolved.
2. Bring to a boil. When the syrup begins to turn golden, reduce the heat to low, gently swirling the pan, continue to cook.
3. When syrup becomes honey color, remove from the heat and carefully add a pinch of salt and 25g hot water until incorporated. Be careful as this can spit.
4. Carefully pour caramel into glasses cups. Let cool and refrigerate for 10 minutes.
✎ Pudding:
1. In a medium bowl, add 2 eggs and 2 egg yolks, honey and sugar, whisk together until well combined. set aside.
2. In a small saucepan, pour milk, whipping cream and 40g sugar. heat it over medium-low heat, and gently stir until sugar is dissolved and temp reach 60ºC
3. Gradually pour warm milk and keep continue whisking until all ingredients are mixed well.
4. Add rum, stir well.
5. Strain pudding through fine-mesh strainer into bowl. And Set aside.
✎ Assemble
1. Pour the pudding mixture into the cups.
2. Place cups in a water bath, fill with boiling water halfway.
3. Preheat the oven on 120ºC, bake for 55~65 minutes, or until surface is set.
4. Let cool to room temperature and then refrigerate overnight.
5. Garnish with the whipped cream and put a red cherry on top. Enjoy.
-----------------------------------------------------------------------
#CustardPudding
#JapaneseDessert
#eastrecipes
rum old fashioned 在 Dustin On The Go Youtube 的最佳貼文
Miu Lê tại quầy bar của Dustin sẽ mang đến những điều gì mới mẻ?
Hãy cùng theo dõi nhé!
Công thức cho món Old Fashioned:
Ly Rock Glass
30ml rượu Rum Zacaba
1/6 muỗng cà phê đường nâu
2 giọt Chocolate Bitter
Đá khối hình quả cầu
Trang trí: Vỏ cam
CREDITS:
Ý Tưởng Format - Richard Vũ
Kịch Bản - Dustin
Biên Tập - Phan Nhi
Sản Xuất - 1987 Team
Thiết kế Logo - Simon D Phan
Sản phẩm có sự hợp tác của Thoughtful Vietnam
https://www.facebook.com/thoughtfulmediavietnam/
Xin cám ơn nhãn hàng Samsung đã cùng đồng hành với Bar Stories.
Tài trợ địa điểm: The Alley Kitchen & Bar 63/1 Pasteur Quận 1.
------------------------------------------------------------------------
Dustin On The Go Official chính thức bắt đầu từ tháng 4 năm 2017 sẽ là ngôi nhà mới của VJ Dustin trên Youtube với các chương trình talk show vui nhộn, phóng khoáng, và hiện đại cùng với nhiều nghệ sĩ nổi tiếng. Hãy luôn cùng đồng hàng với Dustin trong mọi chặng d đường nhé!
------------------------------------------------------------------------
Facebook ► https://www.facebook.com/dustinphuc.nguyen
Fanpage ► https://www.facebook.com/Mr.DustinPhucNguyen/
Instagram ► https://www.instagram.com/dustinphucnguyen/
------------------------------------------------------------------------
VUI LÒNG KHÔNG ĐĂNG TẢI LẠI (RE-UP) LÊN KÊNH CỦA BẠN. CHÚNG TÔI LÀ YOUTUBE PARTNER NÊN KHI PHÁT HIỆN RE-UP SẼ BỊ REPORT KHIẾN KÊNH BẠN CÓ THỂ BỊ XOÁ HOẶC HẠN CHẾ CHỨC NĂNG.
rum old fashioned 在 Cinnamon Rum Old Fashioned - The Widows Peak - Pinterest 的推薦與評價
Nov 13, 2018 - The Widows Peak cocktai is a Rum Old Fashioned that uses homemade cinnamon syrup as a sweetner, and is balanced with lime and grapefruit. ... <看更多>
rum old fashioned 在 止。Pause - rum old fashioned 或許大家都知道old ... - Facebook 的推薦與評價
rum old fashioned 或許大家都知道old fashioned 這次我把主角換成了dark rum 喝起來香料味層次明顯口感醇厚不辣口撲滿淡淡柑橘香店名:PAUSE 地址:台灣大道二段549 ... ... <看更多>