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＃二隻腳的鴨鵝餐廳
＃鴨肉扁 ＃凱紅鵝肉 ＃潮粵坊 ＃大三元 ＃Saveurs歐洲風味餐坊
◎3/9王瑞瑤的超級美食家：
完整訪談連結 https://youtu.be/z870wA3S210
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
｛觀玲超❤️吃｝大家總是都好忙，要湊在一起也很麻煩，謝謝小華總監跟學豐總是不嫌麻煩把我們湊在一起，然後大家一起好好吃頓飯，好好聊天！（明川老師說這叫「話療」）
「Saveurs歐洲風味餐坊」是學豐的嚴選，主廚是位法國人，餐廳也很嚴格喔！大家到齊才能點餐，還不能代點，因為餐廳希望一同料理、一同出餐、要一條龍這樣，嚴守SOP，好在沒有規定不能拍照🤣！
濃湯非常棒，喝得出來它的濃郁～是用了非常非常非常多的蘑菇才有的口感，而且調味料裡用了蠻多的胡椒，所以喝完之後身心都非常暖和，好適合在這種討厭的天氣享用。因為湯頭很濃郁，所以也很適合沾麵包！
前菜很難選，「法式鹹派」雖然一直都是我的最愛，但感覺「蝦烘蛋」是招牌，口感果然很微妙，外型也很微妙，下次想試試看，但「法式鹹派」也很好吃！尤其是那個餅皮！
主菜在學豐建議之下，大家一面倒點「沙朗牛排」🤣！但我對「燉羊膝」這類料理更有興趣，這道菜也是這裡的招牌，果然！我覺得下次我還是會點這道菜，因為你可以不需要用刀，就可以剔下所有的肉，而且膠原蛋白很豐富，我愛滿口膠質！然後旁邊搭配的四方形起司馬鈴薯是亮點，我想吃至少6個但不能單點🤣。
甜點的部分其實不用懷疑，大家來都點「香草漂浮蛋白」吧！如果甜點直接點這道就會非常非常的完美，這道甜點好像拳頭大小的棉花糖，感覺掉到地上會彈起來，入口即化！好想看主廚怎麼做這道甜點。
再次謝謝Ｗ.Show 你的肌膚保水專家小華總監跟學豐，還很貼心幫我們準備國旗圖案的口罩！
#Saveurs歐洲風味餐坊 Saveurs 歐洲風味餐坊坊
我把【Saveurs歐洲風味餐坊】詳細食記發在我朋友創的社團，大家有興趣可以看看^^
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🇫🇷 PLACES VISITED IN THIS EPISODE 🇫🇷
🥐📍 MYCROISSANT By Guillaume
106台北市大安區安和路二段35巷5號
https://www.facebook.com/mycroissanttaipei/
📚📍LIBRAIRY LE PIGEONNIER 信鴿法國書店
104台北市中山區松江路97巷9號
https://www.facebook.com/llp.com.tw/
🍽 📍RESTAURANT SAVEURS 歐洲風味餐坊
106台北市大安區復興南路一段219巷14號
https://goo.gl/maps/BBdzeP6wQNqk4u5z6
🎞📍SPOT TAIPEI 光點台北
104台北市中山區中山北路二段18號
中山區： http://www.spot.org.tw/
100台北市中正區八德路一段1號
華山： http://www.spot-hs.org.tw/
💳 📍 LE MARAIS 瑪黑家居選物：
台北市中山區中山北路二段36巷18號
https://www.storemarais.com/
🍷📍 BAR THE FRENCH KISS
台北市新生南路三段76巷5-1號 1樓
https://www.facebook.com/thefrenchkisstaipei/
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* 中文：
大家好。
當我媽媽留在台北的時候， 我發現她偶爾會想念法國。 Su 喔一位 i 決定安排一個旅程讓她感覺我們回法國。我跟媽媽與你們一起分享我在台北最喜歡有法式風味的地方。
希望你們喜歡這個影片！
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* English：
Hi everyone!
While my mum was blocked in Taipei during the epidemic, I tried to organize an itinerary to make her feel like back in France.
Follow our journey going to some of my favorite “French” spots around Taipei.
Hope you guys enjoy the video, please don't forget to give a LIKE or COMMENT to help with the algorithm and SUBSCRIBE to support me !
Lots of love to you all :)
Thanks for being here on my journey.
* Français:
Bonjour tout le monde.
Lorsque ma mère était encore sur Taipei, j’ai organisé une journée entière pour lui donner l’impression d’être de retour en France. J’ai sélectionné quelques de mes endroits “français” préférés que je partage avec elle et vous!
J'espère que vous apprécierez cette video.
N’oubliez pas de laisser un petit LIKE ou un COMMENTAIRE pour aider l'algorithme, et de vous ABONNEZ pour supporter cette chaîne.
Merci à vous et a la semaine prochaine pour une autre video !!
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Script and direction by Fabio GRANGEON
Filming & Editing by ➤ https://www.instagram.com/dostudio19/
#fabiograngeon #fabio #法比歐 #travel #French #food #culture #taipei #taiwan #台北 #台灣 #法國 #法國文化
第一個地點：
📍Beape
🏠https://goo.gl/maps/bFTitQ7wjAfeZ7CC6
第二個地點：
📍1789
🏠 https://goo.gl/maps/Vmi6WwfCsbqx5FL3A
第三個地點：
📍Habibi Macaron
🏠 https://goo.gl/maps/MR31qhr943H89TPRA
第四個點：
📍Saveurs歐洲風味餐坊
🏠https://goo.gl/maps/osa1Y7qVeTABpLM48
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歐洲風味餐坊, Taipei, Taiwan. 1245 likes · 15 talking about this · 3644 were here. French Restaurant. ... <看更多>
... 餐廳名稱：Saveurs歐洲風味餐坊地址：復興南路一段219巷14號電話：2751 0185 ... 票去繞繞，中午就先和姊姊到這間餐廳享用了大餐$ 400的商業午餐，包括餐前麵包、 ... ... <看更多>
saveurs歐洲風味餐坊 在 [食記] 台北復興南路巷內之歐洲風味餐坊- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：歐洲風味餐坊Saveurs
消費時間：2013年/7月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：北市復興南路一段219巷14號
電話：02 2751 0185
每人平均價位：450 up
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：甜點類 馬鈴薯磚
圖文版https://kiwilv.pixnet.net/blog/post/144334088
這間法式料理餐廳我吃過兩次，分別是中午和晚上各一次，價位方面，中午有商業午餐
400元加一成，晚上至少是680起跳（確切金額有點忘記囉真拍謝）~~
餐點內容：麵包、湯、沙拉前菜、主菜、甜點和飲料
首圖就是麵包啦可以續喔會附上奶油和熱呼呼的外脆內軟好吃！但怕之前後吃不下只好先
吃一片囉
對了~~這家店空間不大很有家庭式廚房的感覺，但兩次來都是客滿的喔~~而且常常會有外
國人，因為主廚就是法國人^^
今天的湯很妙，大家猜猜看~~竟然是白花椰菜湯
很特別吧~~同事喝第一口時說味道不夠濃，於是我們就請服務生加胡椒
那時我還狂妄的說我要多一點~~結果太鹹啦~~而且很妙的是，這個湯喝下去有後勁，入口
後會有辣辣的感覺，整體來說~~這個湯聽起來很炫但對我來說沒有特別的吸引力囉
前菜有三種~~鮮蝦、烤田螺和鮭魚千層派，三種都好好吃喔~~尤其是鮭魚片的千層派
吃完前菜很滿足後主菜上來啦~~今天我們有點到的有鴨腿、鱸魚菲力牛排
我兩次都是吃鱸魚，想說平時少吃鱸魚且我又不吃牛肉
不要小看他的配菜喔~~除了一般的花椰菜外，他的馬鈴薯磚塊（這名字我自己取的啦~~也
可以說是千層派）超級無敵美味的^^
如果要說全部吃下來他和甜點是最讓我驚艷的喔！！！
下圖是鴨腿~~鴨腿很嫩帶皮吃也不會太膩~~
這就是我的鱸魚啦~~還不錯吃啦
重要的甜點時刻來啦首先是蘋果派~~不錯吃但沒有特別之處
我的熱巧克力蛋糕~~好吃好吃~~切下去會有濃漿流出來~~口水也跟著流出來了~~
喜歡甜點的人一定不能錯過這道~~也可以沾下面的醬另有一番風味~~有點像香草的味道但
又不太一樣~~
在來~~這道也是經典中的經典
烤蛋白，傳說中的熱量極低又美味~看起來很大但其實會讓人一口接著一口就嗑完了
超級好吃的~~有機會也想學學如何作~~但聽服務生做很容易失敗是需要功力的啊！
最後就是焦糖布丁囉~~一樣不錯吃但沒有特別之處囉
這家店很溫馨也沒有時間限制所以非常建議朋友談心或家庭聚會囉
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