在家防疫也能爽嗑飯店級的高檔火鍋!😍
Smile One 精緻涮涮鍋 就藏在高雄福華飯店的30樓,是傳說中最高樓層的網美火鍋店❤,這一間火鍋店一直都是肥獅子的愛店之一👍,最愛他們家的湯頭真的是很清甜,十足的柴魚高湯,好喝不膩口,又能襯托不掩蓋食材的鮮美,不管是涮肉、海鮮或是蔬菜都對味。😘
👉最近發現福華飯店把旗下的餐廳包含珍珠坊、麗香苑、Hovii Café、江南春、Smile One的特色商品都結合在自家的購物網站中,對於喜歡福華餐點的來說,相當的方便,可以簡單一站購足,在家防疫懶的下廚沒關係,一樣能吃到飯店料理。
👉這次肥獅子點的是 #SmileOne雙人套餐
✅包含了昆布柴魚湯、美國雪花牛、台灣梅花豬、日式手工拼盤、季節時蔬盤,額外加點了美國Prime沙朗牛12片
✅雖然在家自己煮火鍋也是很簡單,但是對於喜歡方便性的肥獅子來說,外帶火鍋反而是我的最愛,因為湯頭、食材、甚至醬料都幫你準備的很齊全,超方便!
✅外帶火鍋最怕高湯不夠的問題,肥獅子發現Smile One給的湯底份量十分大器,建議大家不要一次倒完,邊煮邊吃,不夠湯底再加,其實還可以剩下一些鍋底,可以保留起來,像肥獅子最愛這種高湯來煮麵或是煮粥,千萬別浪費!
✅美國雪花牛,肉質鮮嫩而不油膩,而台灣梅花豬,肉質也是很緊實富有嚼勁,加點的美國Prime沙朗牛份量更是大器,足足有12片之多,而且每片都很大塊唷!無肉不歡的肉肉控必點!
✅時蔬的份量也是不少,重點是新鮮,放到火鍋中熬煮更能增添鍋底的層次感。
👉一向是甜點控的肥獅子,這回也加點了 Hovii Cafe的好幾款甜點,有玫瑰檸檬塔(原味、覆盆莓)、冰心波蘿泡芙 (原味、覆盆莓)、羅馬生乳包-(原味、巧克力)
✅超喜歡玫塊檸檬塔,酸甜滋味吃起來好開胃。羅馬生乳包擁有札實的麵包體,夾著細膩的奶油或是巧克力餡料,冰冰涼涼好好吃!
📍SMILE ONE精緻涮涮鍋
高雄福華大飯店 30F
電話07-2362323轉4301
📍HOVII CAFÉ
高雄福華大飯店 1F
電話07-2307750
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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G I V E A W A Y ~ A smile is the best makeup any girl can wear!
To flash my brightest smile every day, I keep my pearly whites super clean with Pikasshu’s SMILE ONE dental companions! Formulated with 98% natural ingredients such as porous charcoal to absorb dirt, the toothpaste helps me thoroughly clean and remove yellow stains on my teeth effectively. What’s interesting is that the toothpaste does not foam up, which prevents unpolished residue. It also contains Silver ions to prevent the growth of bacteria and keeps my breath feeling fresh all day!
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上週食尚玩家 納豆與張立東 造訪的高雄30樓高空景觀火鍋就是這家。
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smileone 在 [食記] Smile One 涮涮鍋,30樓高空餐廳,網美系- 高雄 的推薦與評價
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱:Smile One 精緻涮涮鍋
地 址: 800高雄市新興區七賢一路311號30樓
電 話:07 236 2323
營業時間:上午11:30 – 下午2:00
下午5:30 – 下午9:00
價位範圍:550元 up~
鄰近捷運:信義國小站? 美麗島?
網誌:https://a0925631.pixnet.net/blog/post/353580498
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心得:
之前在ptt看到板友推文推smile one後,把它記在我的本本上
親友想找我吃飯,翻了ptt幾十篇食記,
找到一家它….它剛好公休XD”
家人想吃la one,我想吃點別的;
la one吃過很多次了
靈光一現,突然想到smile one,
而且又離我很近,爽快敲定
當晚google smile one官網訂位,順便看菜單
比我預期中還貴,板友分享說每人五百元以上,
菜單上套餐最便宜550元田園蔬食套餐,
肉類也要880元 up~
週日中午來福華原以為會很多人擠來擠去,
結果滿清幽的,沒什麼人,大概人都到義大、
巨蛋去了,另外一方面也是因為單價比較高吧?
smile one的外觀似無印良品風格,
日式清爽木質,乾淨簡單,
擺放南島風情的盆栽,相當愜意。
服務生見到我們快速地前來帶位,人很親切。
兩邊都是落地玻璃窗,
可以清楚看到30樓高空美景,
以高雄來說今天的天空算沒那麼混濁
smile one的菜單滿美的,
海洋藍,上面很多花花草草的紋路
服務人員詢問要不要幫我們介紹,回好之後
他說如果吃不多了話,建議點一個套餐就好
這時家人奇怪的CP值邏輯上身,覺得點海鮮加豬肉比較A猴(台語)
我們就點一個套餐,服務人員說沒點的人要收共鍋費100元,可以抵單點費用
也就是說要多點100元以上的單點
smile one 好美喔! 人又少,
周日中午只有三組客人,讓人非常放鬆,
感受到另類的”CP值”
這排只有我們,可以稍微放肆一點講話、拍照
湯很快就上來,鴛鴦鍋不用另外加錢,
白雞湯鍋、昆布鍋。雞湯味不濃,淡淡的;
昆布湯頭,昆布的味道很重,食材放進去煮,昆布卻不會搶味,神奇。
先來菜盤,這個菜盤超浮誇的 XD”~~
很美、很好拍
盤子好大,特別的造型 (被揍)
鴻喜菇、黑輪、金針菇、水蓮、大陸妹、高麗菜、海藻、豆腐、一個蛤蠣
青菜還OK,
一兩片大陸妹上面一小圈些微的黑葉,
約大拇指大小,仍然是好吃的啦!只是
覺得收到這種價格應該…青菜會在更厲害一點(??) 而且客人也不多?
不然就是清洗很用心,
我有時候洗菜會把菜洗到一點點破皮
(以上是我腦內猜測)
蔬菜跟豆腐都沒有雷點
附餐烏龍麵下面還放了一片竹葉,
整個高尚了起來 (?)
額外點的白飯30元,有點普通,
雖然不到飯都黏在一起,也沒有非常粒粒分明的地步,米飯稍微乾了些。小小失望
肉盤的擺設感覺有細心飯店的水準,疊在高麗菜塔上~圍成一圈
松阪豬好吃,肉新鮮有彈性,而且很好咬~
不會太硬太論(台語)
海鮮比菜盤或是肉盤都浮誇,
如果菜盤是幼稚園等級,那海鮮就是高中等級,乾冰啪啦拉的噴,整盤圍繞在白煙中,邊
邊插著竹子、花,蝦子、牡蠣在動,他在動!
(打到這裡一直笑,抱歉,我笑點低)
原以為入湯去煮,會得到小當家評審的動畫那樣,感動流淚、放BGM的程度
只得到~~食材十分新鮮、原汁原味的感想
唉? 之前看到擺盤期待太高了
為了共鍋費加點的芋頭,滿新鮮的~
煮軟之後口感很綿密
醬料附上日式沾醬,日式醬油、蔥花、蘿蔔泥
跟胡麻醬,超級濃的堅果味
套餐甜點,
服務人員說今天是布丁、冰淇淋、冰棒
我們點布丁,來這個地方點冰棒很奇怪
布丁上面撒上珍珠,看起來滿好吃的!
舀一匙入口,鮮奶油的味道很濃郁,
口感我很喜歡
綿密似四月的油桐花,白白軟軟的
吃的到些微的焦糖香
結帳刷卡的時候,
服務人員說
如果有帶特約的信用卡或是特約公司了話,
可以打折,剛好我們有帶 ~~意外之喜 XDDD”
沒想到可以打折,開心~
最後我們結帳金額1500元左右
結完帳得到一張熟客券
我覺得火鍋中規中矩~
食材很新鮮,環境超級優~~~
尊爵不凡的高空景色
喜歡拍照的人來應該會很嗨!
最讓我開心的是家人超級滿意
雖然抓不到為什麼他這麼滿意…阿…就….
開心就好
他覺得蔬菜跟肉都很新鮮,火鍋好吃
吃東西感覺真的滿主觀的….
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我吃不多,吃吃到飽不划算
不過還是筆記起來
謝謝啦!
※ 編輯: mamaway (42.75.212.123 臺灣), 04/19/2021 20:23:27
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