雪隆区20家美味外卖美食‼️
不能亏待自己!在家也要吃好料 😍😍
最近case越来越多,小编只能用美食来安慰自己的心灵了!如果你也是和小编有一样想法的话,那么这【20家雪隆区外卖美食】你一定不能错过哦 😋😋 一起来看看吧~
✨【 Shiok Kopitiam Bandar Kinrara 】 - 在Bandar Kinrara,Serdang和Bandar Utama都有分店的老字号家庭咖啡馆!这里主打各种大马美食:Mee Mamak Goreng,Curry Laksa,怡保白咖啡等等!而且这里有Halal认证!小编个人推荐他们的鸡扒,份量十足,13种口味选择超多!
✨【 Bangkok to Buriram 】 - 位于Subang Jaya的泰式美食餐厅!这里由泰国厨师烹饪,能吃到很正宗的泰国美食哦!菜单选择非常多!从各种单点的泰国菜色,东炎汤,饭类,面类,甚至泰国啤酒都有哦!MCO期间也有3人份 / 4人份的套餐可以点哦!
✨【 Ryoshi Izakaya 漁師居酒屋 】 - 位于Subang的超人气日本居酒屋!主要菜色超过两百种类哦!逢二,四,六有主办food bank,需要的朋友可以来领取哦!活海胆逢星期三到货,可以在星期六之前提早预约!也有宫崎和牛A5,可以买回家自做米其林大厨!
✨【 Space 26 - 貳 樓 六 號 】 - 隐藏于Kajang MKH Boulevard 2 楼道地美食咖啡馆!多元素菜单选择:饭类,面食,自家糖水,中式波奇盖饭(Poke Bowl),客家板面,道地吐司面包,三明治,小吃,饮料等等!大大推荐他们人气自创的26号仁当鸡蓝花饭 (Rendang Chicken) !招牌虾面浓郁虾汤,吃了回味无穷,再点杯Kopi冰 Gao Gao! !另外他们刚刚推出了 4人份下午茶配套 “太妃糖下午茶”可以点哦~ 里头包括葡式蛋挞、必点牛角包等等!听说他们最近会推出一款走心“阿嬷Cheese Cake”哦~
✨【 Xiao Long Kan 小龙坎老火锅 Malaysia 】 - 位于Fahrenheit88 KL的正宗成都老火锅店!这里秉承使用最新鲜的食材,给你最巴适的成都老火锅体验!现在他们推出了小龙坎顶级小火锅,自己一个人想吃火锅也能点哦!小火锅有牛肉,猪肉,海鲜,素食和混合的选项!多人想吃火锅的话,可以点他们的2人份/4人份的火锅外卖配套,而且还会附送冰粉作为饭后甜点!只要完成接种两剂疫苗,无论是下单小火锅还是火锅外卖配套都将额外赠送免费的五花肉!
✨【 Bake Plan SS2 】 - 位于SS2 PJ的面包店!面包每天新鲜烘培,绝无添加任何防腐剂和面包 / 蛋糕改良剂!面包选择非常多:Sourdough Bread、黑麦面包、咸馅的、甜馅的、可颂等等都有!还能预定美美的蛋糕哦!必试人气面包:Ham & cheese toast,Rye breads,Soft cranberry cream cheese!
✨【 Hartton Kitchen 】 - 位于PJ Uptown回头率超高的鸡蛋料理餐馆!他们独家爆红fluffy eggs(波浪蛋),每一个蛋都是新鲜现煮! 菜单无论是早餐,Brunch,晚餐都适合!蛋盖饭,三文治,拉面,乌冬,沙拉,减肥餐,新鲜果汁,咖啡,各种小吃,还有每天现烤的蛋糕哦!食物都好吃!
✨【 蜀大侠火锅 ShuDaxia HotPot - 吉隆坡KLCC 】 - KLCC高人气的正宗四川火锅店!最近推出新菜单:冒菜!麻辣与番茄的汤底,搭配 20+ 种精选的各种菜色!冒菜有小,中,大3种配套选择!配套包含:白米饭,大侠冰粉,新鲜西瓜!MCO期间也有外卖火锅套餐:双人套餐,四人套餐,六~八人套餐!
✨【 Avocadian - Real Health Real Beauty 】 - 马来西亚第一家原创Everything Avocado牛油果专卖店!你一定要试试他们家放满一整粒牛油果的Avocado Milkshake,浓郁美味还可以代餐!还有Avocado Mini Tart,香脆饼皮搭上整口浓浓的牛油果,简直回味无穷!以及超级方便的Avocado Purée,独特包装让你每天都能吃到牛油果,不用再担心它们过熟了!他们在Subang SS15、PJ Uptown、Bangsar Telawi都有分店哦!
✨【 Eat and Cook 】 - 位于Bukit Jalil的亚洲风Omakase餐厅!这家餐厅只使用最新鲜的食材,并且菜单会根据每星期的食材而变化哦!全部菜单都是100%自制的哦!MCO期间有Mystery Box双人套餐,他们的厨师将会决定你享用的美食!你只要在家等着他们为你准备的惊喜就可以啦!
✨【 thedoughfactory.my 】 - 位于Bandar Sri Damansara的面包 & Brunch咖啡馆!6月尾刚刚开业,开业不久就已经有很多好评了!这里主打各种面包,意大利面,西式早餐,汉堡,蛋糕,咖啡饮料等等!这里的面包都是自制的,试过的朋友们都说非常好吃!再配上一杯咖啡,简直就是赞啦!
✨【 The BRGR 】 - 在Subang,PJ,Setapak都有分店的汉堡专卖店!这里有超多汉堡选择,每一款都分量十足,外表更是霸气十足!汉堡肉馅都是店家自制的,从鸡肉馅,牛肉馅,羊肉馅,甚至软壳螃蟹都有!推荐这里的招牌汉堡:软壳蟹汉堡,瀑布芝士炸鸡汉堡,和招牌澳洲牛肉汉堡哦!
✨【 Streat Thai 】 - 在Jaya One PJ,Bangsar,Cheras,Kepong都有分店的泰国美食餐厅!你可以在这里找到各种泰国街边美食,味道都非常正宗哦!最近推出了各种新菜单和泰式便当哦!泰式便当只从RM12.90起,一个人吃的话,小编觉得很值哦!如果是一家人的话,可以试试他们的“STREAT Thai's Family Set with Massaman Lamb”套餐,可以4个人享用哦!
✨【 销魂 酸辣粉 】 - 位于The Landmark Klang的酸辣粉专卖店!爱吃酸辣口味解馋,所以经常会买包装酸辣粉?那你一定就要尝试现煮的!Q弹劲道的红薯粉,淋上秘制辣椒,放上灵魂香菜,鲜脆爽口的榨菜和花生米,口感层次丰富!香浓番茄米线汤,使用整颗红番茄熬煮成浓汤,满满的番茄果肉和维他命C!浓郁暖胃,低脂不胖!南瓜金汤米线,营养健康鲜味十足!红油/麻酱抄手,香辣过瘾,百吃不腻!麻辣粉,经典麻酱粉都好评不断哦!
✨【 Celebs Hot Pot 】 - 位于Mont Kiara的健康养生火锅餐厅!这里的食物都是用过滤水清洗,烹煮过程中完全没有用味精,加工食品和防腐剂,保证原汁原味!而且打包盒用的是可以直接用火加热的铝箔盒,非常安全!MCO期间有豪华火锅配套和其他美食配套!其中必试:芝士龙虎斑鱼头米,黑毛猪福建面,金枪鱼排配炒花椰菜 (生酮食谱)哦!
✨【 Baba Nyonya House 】 - 位于1 Utama Shopping Centre里的娘惹糕点专卖店!这里有各种传统娘惹糕点,Nasi Lemak,Mihun Siam,经典咖啡等等!喜欢娘惹糕点的朋友,可以试试他们的Nyonya Kuih Platter哦!26片不同的娘惹糕点,只需RM30起!这里的Nasi Lemak也是必试的!可以选择搭配Ayam Goreng Berempah或Ayam Rendang!
✨【 Latte Be Light Cafe 】 - 位于Berkeley Complex Klang的美食咖啡馆!MCO期间有各种3~5人份的套餐!每个套餐都包括前菜,沙拉,小吃和不同的主食哦!重点是价格不会太贵,小编个人觉得蛮值得的!如果一个人吃的话,可以试试他们家的人气单点菜单:自制黑炭汉堡,Squid Ink Pasta,Sous Vide鸡胸肉等等哦!
✨【 Er Lou Cafe 二楼茶室 】 - 位于Seksyen 17 PJ的大马美食茶室!这里主打各种传统大马美食!面类,饭类,小吃,饮料等等都有!现在有一个超值下午茶套餐可以试试!套餐包括:Laksa Bao,菜粿,Lobak卷和2杯饮料!想吃单点的可以试试:Laksa Bao,Sarawak Laksa和Malicai炒面等等哦!
✨【 Kraft Dining 】 - 位于Mont Kiara的高评价美食餐厅!从各种西式早餐,沙拉,三明治,小吃,面类,饭类,本地美食,咖啡和饮料等等!你想吃的这里几乎都能找到!而且食物味道都很不错哦!第一次点的朋友,可以试试他们的招牌:Nyonya Chicken Ciabatta,Chicken Caldereta Rice,Pesto Salmon Pasta!
✨【 Málà Cantine 麻辣食堂 】 - 位于Taman Megah PJ的正宗重庆麻辣火锅店!这里采用了40年老重庆家族配方,有8种汤底选择那么多!除了正宗麻辣以外,还有素麻辣,素松茸汤底等等哦!其中“酸萝卜”汤底是重庆的特色,也是唯一一款不辣的汤底,酸香开胃!必试他们的人气吉祥三宝套餐!懒人火锅 + 炸酥肉 + 桂花冰粉,真的超赞!他们的“大满足” 双人火锅套餐也是很高人气的哦!适合2个人吃,大大的满足!
看了想吃的朋友们,不要等啦!今天就直接order回家吃吧 😉😉
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room,也在其Youtube影片中提到,慢煮有乜好處?咪就係唔使睇火,又或者可以趁有時間做多樣嘢囉 :) 今次玩呢個做法係模擬正常未必個個人能夠做到嘅煙燻,傳統嘅煙燻太大部,好撈舊,又要教人個後花園。 今集呢個做法件肉堅係特別香,而且屋企廚房仔都應付到。 **溫馨提示:記得開抽油煙機或者抽氣** #食譜 #慢煮 #黑毛豬...
「sous vide everything」的推薦目錄:
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sous vide everything 在 Facebook 的最佳貼文
#食物研究所 #慢煮肉系列
#sousvide #chefolivierelzer
低溫慢煮肉Sous Vide, 以前是大廚的秘密,
現在,隨著煮食用gadgets的普及,
的確令很多人唔駛好識煮,都可以做大廚。
當然,前一部份,由我們為你預備,
當慢煮肉到達你手中,已經全部煮熟,
以cook-chill 方法儲存,
因此你可以在家中吃到最高級的肉,
不需要添置過多的器具,
也毫不花時間,更不需要多餘空間儲備相關用料。
我們推出食物研究所O’Chef Lab慢煮肉系列,
Everything you need to know about O’Chef Lab 慢煮肉:
我們採用最上乘的肉(雞、鴨、豬、牛、羊),
系列非常完整,足以讓大家在家中大快朵頤,呼朋喚友,
全部肉類來自世界各地最優秀的出產地,
真的跟米芝蓮餐廳採購同級別。
包裝袋是慢煮真空袋,雪藏可長久保持肉質不變;
放在熱水中浸熱,過程稱作water bath.
包裝袋亦可抵受高溫度,並保持肉和肉汁在袋內以熱水座熱,
處理Water bath不需要將肉從袋肉取出。
所有在慢煮肉已完全煮熟,50度water bath 後,
將肉從袋中取出,輕輕一煎就搞掂,
Chef OE 仲逐一拍片示範每一種肉的處理和烹煮過程,
全部十分簡單,你也一定能做到,
你將會永不失手, 在精確溫度和時間內烹煮,必獲得非常一致的最佳結果;
因為在高溫蒸煮真空袋內座熱,食物在其汁液中烹調,這樣可確保肉質的濕度和肉質柔軟。
傳統方法準備的食物會變乾並導致浪費,例如牛扒一般會損失多達 40% 的體積,但我們的慢煮方法,牛扒體積絲毫不減。
只要保持穩定的water bath溫度,所有肉都不會有過熟問題。
Chef OE很著重這慢煮肉系列,親自拍片逐一教煮。
食物研究所:
Ocheflab.com
慢煮肉系列:
https://ocheflab.com/ZH/shop/category/chef-olivier-elzer-35
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<3 Passione Ristorante Italiano <3
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Italian Fare At Its Best At Passione Ristorante Italiano, the newly-opened Italian ristorante in Sri Petaling. Everything Italians do, they do with passion. Just look at Belucci, Ferrari and cappuccino to name a few.
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This speaks true for a newly-opened ristorante in Sri Petaling, the Passione Ristorante Italiano helmed by a well-travelled Italian Chef Stefano Criber, whose passion for cooking is obvious in the fare served here.
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Be enticed offerings of authentic handmade Italian fare crafted with flair by Chef Stefano ~ wonderful creations of Sous-Vide pork dishes, wood-fired handmade pizzas & his handmade 'Chitarra' pasta, fresh daily from scratch for his diners.
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Read More On Blog Now> http://bit.ly/PassioneRistoranteItaliano
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#FollowMeToEatLa
#PassioneRistoranteItaliano
#Italian
sous vide everything 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的精選貼文
慢煮有乜好處?咪就係唔使睇火,又或者可以趁有時間做多樣嘢囉 :)
今次玩呢個做法係模擬正常未必個個人能夠做到嘅煙燻,傳統嘅煙燻太大部,好撈舊,又要教人個後花園。
今集呢個做法件肉堅係特別香,而且屋企廚房仔都應付到。
**溫馨提示:記得開抽油煙機或者抽氣**
#食譜 #慢煮 #黑毛豬
sous vide everything 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最讚貼文
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豚肉叉燒拉麵呢個日式美食相信好多人都唔會唔熟識,
有無試過出面拉麵店嘅叉燒質素可以差天共地?
有冇諗過可以係屋企可以食到有水準而且入口即溶嘅豚肉叉燒?
2019嘅第2條片係時候分享一次做法,如果無慢煮棍嘅觀眾,可以用電飯煲,或者有炆煮功能嘅多功能煲都可以做到,不過,最好當然有得設定溫度就好得多!
材料:
五花腩 5"闊
日本醬油 400ml
水 200ml
味琳 1湯匙
料理酒 1湯匙
冰糖 1粒
薑 5片
大葱 1條
蔥 1條
昆布 1條
PS. 如放湯做拉麵的網友,請記得只能用80度以下嘅拉麵湯將已切片叉燒浸返熱,否則前功盡廢,肉質必鞋。
#慢煮 #叉燒 #叉燒拉麵
I believe many of you should have heard of Japanese Chashu Ramen, have you ever experienced any bad times in some of the ramen restaurants out there which serves you chashu in the texture of old rubber shoes? Have you ever thought of making it yourself at home with an incredible standard like it's gonna melt in your mouth?
The 2nd video of 2019 here is gonna bring you a recipe which is fairly easy, I have asked the assistance of sous vide but if you don't, you can also work it out with a multi-cooker or a rice cooker with the appropriate function built in. However, temperature is the key so make sure you don't over cook you meat.
sous vide everything 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的精選貼文
今集用最簡單嘅慢煮牛扒去分享一次我點樣去計算一件牛扒要煮幾耐,會根據牛頓冷卻定律 (Newton's Law of Cooling),
呢個計算方式會用到積分 (Integration) 同少量物理解釋,有啲人可能會認為係痴L線,當然懂得嘅觀眾可能睇得好過癮,好想試下自己玩一次,點都好呢個計算方法可以應用係慢煮或者烤焗上面,道理相同。
注意:肌肉纖維較多嘅部位例如牛仔骨,牛腩呢啲位置雖然都可以計算得到時間,但係我哋都需要額外嘅時間去令到佢哋變腍。
理論分為4部分,歡迎跳過.
1.牛頓冷卻定律 (Newton's Law of Cooling Intro) 簡介
2:04-3:58
2. 數學引證 Derive Equation
3:59-6:17
3.實驗計算 Experimental Calcuation
6:18-10:36
4.懶人包圖解時間估算 Graphical Solution Of Time Estimation
10:37-12:23
This video is to share how I use a scientific way to estimate the time needed for a piece of meat to cook with sous vide. This theory can be applied to sous vide cooking, or in the oven.
Please be noted that for any tough parts such as short ribs or beef briskets, we will need more time to break down the connective tissue in order to archieve a tenderer texture.
The video has 4 theorectical parts. Please skip or choose the part you are interested.
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