【Rum酒可以調哪一杯酒？】今集介紹Sailor Jerry Spiced Rum - Jacques Jac
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購買Monkey Shoulder威士忌連結
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Frangelico榛子甜酒
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Phoebe's Old Fashioned Twist (失戀紀念永久保存版)
20ml Black Magic Blakc Spiced Rum
40ml Laphroaig 10yrs
3-4dash Black Walnut Bitters
1cube brown sugar
Splash soda water
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spiced rum 調酒 在 FLAIR IRON香港調酒工作室 Youtube 的精選貼文
Lychee Rose Mojito
1) 8-10粒新鮮青檸，Muddle壓搗汁液
2) 加入材料
20ml Spiced Rum
5ml Rose 糖漿
30ml Giffard Lychee甜酒
8-12片薄荷葉 (視乎大細啦!)
梳打水少許
3) 加滿碎冰，Swizzle一次後再加滿碎冰
4) 裝飾就完成喇！
有咩問題，有咩Cocktail想整？隨時話比我地聽啦！ :)
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去了酒專逛逛
想說買蘭姆酒來爽一下
由一個酒友介紹~ 說層次濃厚豐富很像XO
想說來個有年份的入門款試一下
找到了一瓶
傑瑞水手蘭姆酒
Sailor Jerry Spiced Rum
他是香料蘭姆酒
其實我預算是有將近2K左右 不過要喝的爽才會買
店員拿了好幾隻可以試喝試了試......
的確層次上是很好
就烈酒新手而言真的建議買有年份蘭姆酒當開始應該是不錯的選擇
會到正題~ 傑瑞水手
這罐是香料酒，可能有加點些微的肉桂?之類的
挑酒的基本就是以盲飲的感覺為基準，挑真正覺得好喝的
前面排了幾隻不錯的蘭姆 包括一堆板友推薦的
喝到這隻!!! 讓我想起了XO的桶味跟香氣
入口感也相當滑順甜美有如陳年的XO白蘭地 VSOP還比較辣的說
而且他相當便宜! 跟威士忌比的話真的是便宜
但少了白蘭地那種尾韻~ 畢竟等級不同
毫不考慮就直接是他了... 我很確定我有女性朋友來
除了XO以外這罐應該就是可純飲最順口的烈酒了...其他利口酒除外
算是大致上自己基酒排名順序如下 純飲好喝容易上手
1.白蘭地(XO)
葡萄酒的精華VSOP大多還有辛辣感，入門建議人頭馬VSOP
有錢的話直接買XO層次豐富又非常香醇
等級最高喝到 人頭馬路易13... 別人的酒喝不怕啊 XD
2.蘭姆酒
甘蔗釀的酒 比起我蒐藏最多最常喝的威士忌，這個價格便宜太多了
隨便一個中等的威士忌2K左右的價格都可以買到很棒的蘭姆酒
而且層次豐富很好入口，切記要買有年份的(我喝白的覺得超難喝)
如果有提供試喝建議試看看風味差距還滿大的
3.威士忌
麥的蒸餾酒 蒐藏最多也喝過最多的 各地區的都有蒐藏
本身最愛愛雷島與高地區
層次比較清明有個性~ 男人的酒 感覺也比較值得去深深品味
入門推薦山崎12年 新山崎 高地公園18年 阿貝10年 除了高地公園其他都1K左右入手
女性可以找新山崎或是高地公園18年來當入門(我很推新山崎)但跟12年完全不一樣
要調酒不建議可樂~ 雖然是大眾做法我更推薦蘋果西打
想體驗釀酒的精隨，一定要來試威士忌
4.伏特加
幹! 就酒精啊XD 說順口是不錯 但酒都有酒精味
包括雪樹或是一些有的沒的約1.5K左右的都有
但是的確好壞差異鮮明，那種好的就是沒異味又順口
入門買雪樹就好~ 對我來說喝起來都沒太多感動
以前在夜店喝了不少奇奇怪怪的牌子 不過也因為這樣沒什特別味道調酒很好調
5.琴酒
杜松子酒，樣本數很少 最常喝到就是英人琴酒
很鮮明有個性，也是相當藥材酒的感覺
要調酒別買英人了~ 應該不是順口好選擇
6.龍舌蘭
幹!幹!幹! 味道濃又突出 最常喝到金快活感覺還好 因為不是純飲
但是今天喝到純飲，真糟糕味道難以接受
喝過了一堆試喝的~ 應該就EL銀罐味道算是我覺得不錯的 較淡好入口
其他都無法接受 入門建議買EL銀先把胃口養大
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