宵夜的超級好選擇 到 MASA 吃 Tacos
用台灣玉米手工製作的好餅皮,選用跟墨西哥玉米同樣是馬齒種的明豐三號,一路烹煮、打粉、揉成麵糰後煎烤、炸成熱熱的餅皮。再加上米其林手藝的餡料更添美味,傳統常見的煎牛舌lengua、烤牛舌carne asada、香料醃豬肉al pastor、油封豬肉carnitas與墨西哥絞肉chorizo,搭配台灣產的酪梨、香菜、洋蔥等,連香料都自己調配;辣醬也跟以在地水果為基底的「辣太后」合作,增加更多有趣的果香味。豬肉則堅持使用品質無慮的花田喜彘!
開到深夜到的好店,大推,值得特別來吃
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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