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最近老公經常暗示父親節就到了，問我與小朋友如何一起慶祝，哈哈… 其實我一早已決定為老公炮製他最愛吃的中餐，今次試煮新菜式，他一定會喜歡！說起煮食，大家都知道我一向最鍾意用明火煮食，火候鑊氣一定比較好，不論大火細火都能夠控制得精準細緻，而且親眼看到火有多大，相對易掌握得多，煎炒煮炸炆燜燻焗的菜式都輕易做到，而且可以自由配搭各種物料的鍋具，真的好方便！
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