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📍台北東區鍋物
天氣漸漸轉涼．火鍋的季節正式開始🔥
先前就吃過的 The SOUP 蔬店。手作鍋物-復興店
餐點走健康精緻路線，
份量剛好卻仍有飽足感，
很適合有點餓 或在減脂的夥伴們 ~~
👉 https://claireilife.pse.is/THESOUP
特別推薦蔬店的招牌南瓜湯，
由南瓜泥熬煮，喝起來就像是濃郁的南瓜濃湯！
也是我第一次在火鍋店喝到那麼鮮甜的湯頭🥰
還有品質很不錯的梅花豬！
除了厚度很剛好，略為嚼勁的口感，
我跟朋友都覺得比雪花牛還好吃~~
而且完全沒有豬腥味，單吃就吃得到豬肉的甜味！
東區火鍋｜明星藝人愛店
在東區火鍋的選擇清單中，如果有家堅持湯底天然熬煮、環境舒適乾淨，食材又新鮮到不行，那很有可能就是在說這家 #THESOUP蔬店
如果只看外觀，我們還以為這家是新來的菜鳥，潔白門面與店內設備都相當新穎，可見平常做足保養都凍齡了。
🎺主餐吹捧
▲鮮嫩雞蛤蠣$380
蛤蜊搭雞腿本身就是一道煲湯，蛤蜊顆顆飽滿，沙吐的乾淨。雞腿也略有厚度，口感扎實沒有不自然的軟爛，煮入麻辣湯底後染上一層醬色，不只入味、微微的辣度更活潑好吃。
▲鮮蚵透抽$420
拼盤就是為了滿足有選擇障礙的孩子，說到這透抽，來自貴婦百貨水產供應商，掛品質保證甜度、脆度無可挑剔，鮮蚵顆顆飽滿，燙過後更能鎖住鮮甜，搭配辣椒、青蔥更過癮。
👋🏻堅持每日手作熬湯
▲和風昆布湯底；川味麻辣 $120
雙人以上用餐鍋底選擇鴛鴦鍋。
每日不厭其煩的熬煮，完全反應在自然甘甜的風昆布湯底，風味淡鹹清爽，煮後的蔬菜肉汁更提出鮮甜。
.
蔬店研發別於傳統溫辣口感，紅油麻、香辣而不嗆，就算舀個一碗來喝也是可以。鍋底中鴨血滑嫩多汁，豆腐並非老滷微微入味，兩者表現不走刺激路線，反而辣得優雅有格調。
📖文章
https://jop6404.pixnet.net/blog/post/352901975
[台北·內湖]
[The SOUP 蔬店手作鍋物｜小農蔬菜Ｘ手作熬湯]
Catalina是工科畢業
超多朋友在內湖科技園區工作
最近來 #內湖科技園區 找朋友吃飯
意外發現一間很乾淨又舒服的火鍋店「 The SOUP 蔬店 。手作鍋物-內湖創始店」
每週二至週五有商業午餐
每天還會推出不同的季節時蔬
與小農配合，就要讓客人在吃到健康的時蔬👍
⭐️特別推薦⭐️
❤️香甜牛奶鍋
❤️麻辣鍋
The SOUP 蔬店 。手作鍋物-內湖創始店
每個月都會推出不同的「 #銅板價加購」
三月份優惠～
「 #低脂松阪豬 $130元」
「#人氣透抽 $80元」
The SOUP 蔬店 。手作鍋物-內湖創始店
有在台灣很少看到「#榴蓮口味」的冰淇淋
來到The SOUP 可以把 #榴蓮冰淇淋 吃到飽唷！！！
↓↓↓↓完整圖文blog↓↓↓↓
https://catalinas.blog/2020/03/01/thesoup/
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⭐️The SOUP 蔬店手作鍋物 內湖店 小檔案：
📍營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00
📍公休時間：週一公休
📍聯絡電話：02 8797 2336
📍地址：台北市內湖區內湖路一段591巷12-3號
📍大眾運輸：捷運港墘站 2號出口 步行3分鐘
📍FB： The SOUP 蔬店 。手作鍋物-內湖創始店
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↓↓↓↓Welcome to my Blog ↓↓↓↓
https://catalinas.blog/
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友善環境的新鮮高品質火鍋料理台北市內湖區內湖路一段591巷12-3號, Taipei, Taiwan 114. ... <看更多>
thesoup蔬店 在 [食記] 台北文青風火鍋店The SOUP 蔬店手作鍋物- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：The SOUP 蔬店手作鍋物
消費時間：2017年/5月
地址：台北市大安區復興南路一段107巷2號
電話：02 2731 1008
營業時間：11:30-14:30、17:30-22:00，週末11:30-22:00，週一公休
每人平均價位：350
網誌圖文版:https://tony60533.pixnet.net/blog/post/34685059
這次慶生聚餐朋友選了這間蔬店，一開始還想說去書店幹嘛！又沒東西吃！
結果原來是一間文青風火鍋店，環境還挺不錯的，裡面還有一個小包廂
蔬店位在東區的復興南路一段巷弄裡，近忠孝復興站，很有名的加分火鍋也再附近唷
有單人座位也有多人聚餐座位，環境真的乾淨明亮的我喜歡，清新又文青的氛圍很棒
這間就是小包廂，可容納六個人的獨立空間，感覺滿不錯的，
可惜我們今天人太多不能包這間
飲料跟醬料都是自助式的，有提供冬瓜茶跟紅茶無限暢飲，還有冰淇淋無限供應
雪花牛$320
雪花牛套餐320元，我又加了牛奶鍋底多60元，點套餐也可以加60元多一盤肉歐
其實覺得這價位來說肉量有一點少，感覺賣的有點偏貴了
香甜牛奶鍋底$60
我加的牛奶鍋底，有一點淡，我朋友說閉著眼睛喝我的牛奶湯跟他的原湯他分不出來
我後悔加60換牛奶湯了啦，雖然他加的是原湯，但因為很淡所以也喝不出來，
應該加60換肉比較實在
菜盤還算豐富，可以選白菜或高麗菜，然後還有一些火鍋料
豆腐、玉米筍、南瓜、芋頭、香菇、絲瓜、貢丸、蝦子等
花雙拼(雪花牛、梅花豬、雞三選二)$350
朋友點的雙拼，選牛跟豬，就各四五片這樣，還是覺得肉的份量好少XD
其實這樣的份量對一般男生來講有點吃不飽，對女生來講剛好，有點偏向吃精緻路線
點主餐可加點培根牛+60
男生朋友加60元點培根牛，比我點牛奶湯划算多了，這樣雙拼再加培根牛就有三種肉了
整體吃起來還OK啦，就是我的牛奶湯底有點淡略失望，其他就一般這樣，贏在環境吧
冰淇淋無限供應，是聖提亞口味，七彩的有點酷，最後附上菜單給大家參考嚕
網誌圖文版:https://tony60533.pixnet.net/blog/post/34685059
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