第二支是好市多最近自己進的酒款
Tardieu Laurent Crozes-Hermitage Vieilles Vignes 2013
以網頁資料豐富度及實用性來評分
3.5顆星
酒商:Tardieu Laurent。創立於1996年。
產區:Crozes-Hermitage,北隆河,法國。
等級:AOC
葡萄:100% syrah
藤齡:60年
發酵:泡皮3週、溫控30度、乳酸發酵。75%不去梗。
熟成:新法國橡木桶12個月、再大木槽6個月。
不澄清不過濾
12.5%
原廠建議適飲溫度16 ° C,醒酒1小時,可以窖藏10年。
品飲心得:紫紅色帶橘緣。胡椒、薄荷、黑嘉麗、紫羅蘭。酸度中上。單寧中上。full body。
資料來源:酒標;http://tardieu-laurent.fr/en/la-maison-2/;http://tardieu-laurent.fr/en/our-wines/product-6H7V9E-maison-tardieu-laurent-crozes-hermitage-vieilles-vignes/
Catena Zapta Lunlunta Malbec 2018
以網頁資料豐富度及實用性來評分
3.5顆星
酒商:Catena Zapta。創立於1902年。
產區:Lunlunta,Mendoza,阿根廷。Lunlunta是Mendoza次產區,海拔900公尺,主產馬爾貝克跟赤霞珠。
葡萄:100% Malbec。
發酵:發酵前冷浸泡(10度C)5天、發酵16天、發酵後泡皮10天。
熟成:法國橡木桶、35%新桶,12個月。
13.5%
PH:3.8
品飲心得:深紫紅色。木質、香草、黑莓果、巧克力。單寧中上。酸度中。full body。尾韻甜美。稍醒酒後莓果味明顯。
資料來源:https://catenazapata.com/appellation-lunlunta.php;https://www.wine-searcher.com/regions-lunlunta;https://catenazapata.com/family.php
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