#TasteofHongKong
Taste of Hong Kong 又來了!在這個忙碌到不得了的星期,今天也抽空進場走走看看,參與了 Chef's Table by Marriott, 也見見幾位熟悉的師傅們。
這天在 Chef's Table by Marriott 集結了4家酒店,5位大廚 (分別是 天龍軒劉師傅, Sheraton 行政總廚 Thibault Chiumenti, 蠔酒吧主廚 Oscar Chow, W酒店主廚 Robert 和 Mirage Restaurant & Bar 主廚 Owen Panzica),帶來招牌菜式的變奏,甚至是為是次活動創造了新菜式。
菜式分了 Grab-and-go 和 3道菜的Tasting Menu, 當中小妹特別推薦:
- 天龍軒的Grab-and-go: 椰子竹笙燉雞湯 (鮮甜到嘩一聲,椰子水的美味好清新!)
- Oyster & Wine Bar 的Grab-and-go: 黑松露法式炸豬蹄伴鴨肝 (製作複雜,味道鮮明,炸豬蹄而不膩,讚!)
- Mirage 的 Grab-and-go: 豬仔肉芝士croquette (芝士的濃滑給你飽足感滿分,而且價錢非常經濟!)
Tasting menu也真的是相當伐算的選擇,亦相信是搶手的選擇。$250套餐價有3道菜式,連一杯配酒,實在是親民價。來個Happy Friday/Happy weekend lunch,也絕對是不錯選擇。
另外,今日小妹也跑到 One Harbour Road at Grand Hyatt Hong Kong 攤位一趟,章師傅帶來了我很喜歡的胡椒蘿蔔酥餅!不得了! 是次菜式全是為是之活動而設,翠盞松露涼拌半鴨絲 加入了紫薑製作,多一分清爽,為最近和暖的午後帶來一陣清涼。
大家可別錯過!
其他焦點,當然要選上 Black Star Pastry 的西瓜蛋糕,也有新晉甜點 Poem Patisserie,這些打卡位就不多介紹了。
活動只去到本周日25/3,大家不如抽抽時間來個Happy Weekends啦!
Marriott International
The Ritz-Carlton, Hong Kong
Renaissance Harbour View Hotel Hong Kong
Sheraton Hong Kong Hotel & Towers (Official)
W Hong Kong
Grand Hyatt Hong Kong
Taste of Hong Kong
#Tasteofhk #tastethis
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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【送你Taste of Hong Kong 2018門票及The Singleton of Glen Ord 15年試飲券】
一年一度嘅「Taste of Hong Kong」又嚟喇!一如既往,「Taste of Hong Kong」會喺3月22至25日為大家網羅一眾全新國際人氣食府。同時,今年大會更有好多精彩節目,包括開創全球先河嘅The Singleton of Glen Ord 「感官品酒會」、Johnnie Walker首次喺香港舉辦嘅Highball體驗、全球首創無酒精蒸餾酒品牌,以及其他令人興奮嘅飲品推介。被喻為全港最高級嘅地下酒吧之一Foxglove亦會喺Taste首次露面。
渣打呈獻Taste of Hong Kong 2018
日期:2018年3月24日(星期六)
時間:晚上6:00至10:00
地點:中環海濱活動空間|中環龍和道9號
Esquire HK現送你「Taste of Hong Kong」門票兩張(名額20名),每位可品嚐The Singleton of Glen Ord 15年一杯,參加方法如下:
1. 成為「EsquireHK」instagram專頁Followers:http://bit.ly/2hsXf8l
2. 在留言區邀請兩位朋友一齊去 Taste of Hong kong
3. 成為 Esquirehk.com 會員及 http://bit.ly/2phQjiW 內填妥表格
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#EsquireHK #EsquirePromotion #TheSingletonHK #TasteOfHK #MagicMadeInScotland #TasteThis #Sensorium
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INSTAGRAM GIVEAWAY🎁🎁🎁
黎緊3月22-25號又到 Taste of Hong Kong 2018啦😆想攞到入場門票,同朋友chill番晚,就要開定instagram 做齊以下步驟啦(我會選岀三位得獎者,每人可得2張電子門票)😎
1. Follow @missfoodies (www.instagram.com/missfoodies) 同 @tasteofhongkong (www.instagram.com/tasteofhongkong)
2. 去 https://instagram.com/p/BgQ7OvBnZR3/ ,Comment tag 3個friends👫
3. 參加次數不限🙋🏻🙋🏻♂️
4. Deadline: 17/3(sat) 2359
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必食No1: 來自澳洲嘅 Black Star Pastry,最岀名就係 #西瓜蛋糕🍰呢個擺佐喺我嘅to-go list超耐😱冇諗過香港都食到😱😱!
必食No2: 來自倫敦嘅 Bubbledogs😋係一家以熱狗同香檳作主打嘅餐廳,聽講當地好hit🌭
必食No3: 以甜品+多感官概念體驗為主打嘅 Poem Patisserie ,主廚 Vicky Lau仲有另一間米芝蓮一星餐廳 Tate Dining Room 架😍
必食No4: 四季酒店Caprice ,米芝蓮二星,宜家咁優惠價錢試到佢嘅菜式,諗唔到有咩理由唔去💁🏻
必食No5: 廚魔Bo Innovation,米芝蓮三星,主打中式分子料理,呢個我都想試好耐呀☺️☺️
其他好正嘅餐廳仲有BlackSalt、Chachawan、鴨大哥、Frantzen’s Kitchen、Haku、Little Bao、New Punjab Club、港灣壹號、Pici、Okra、Yardbird、Zuma 、都爹利會館等😎真係間間都久仰大名🙏🏻每間餐廳都會提供 4 道$50 起嘅菜式,當中有一款一定係Taste of Hong Kong 限定👻
除佐美食,唔少得有美酒同音樂🍷🥃🍺今年聽講有好特別嘅The Singleton of Glen Ord 「感官品酒會」同Johnnie Walker 嘅Highball體驗🥃之前我介紹過好正嘅jazz bar "Foxglove "都會喺Taste of HK 首次露面😏😏
Taste of Hong Kong :
2018 年 3 月 22 日(星期四):晚上 6 時至 10 時
2018 年 3 月 23 日(星期五):下午 12 時 30 分至 4 時 30 分;晚上 6 時至 10 時2018 年 3 月 24 日(星期六) :下午 12 時 30 分至 4 時 30 分;晚上 6 時至 10 時2018 年 3 月 25 日(星期日) :下午 12 時 30 分至 5 時 30 分
地址:中環海濱活動空間|中環龍和道 9 號
網址:www.tasteofhongkong.com
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