【世界20大市集!恭喜基隆廟口夜市!👏👏👏】
#你去過幾個呢? #旅行的意義
「你旅行的風景,是別人的日常光景。」
還記得的話😅,疫情前大家都是怎麼旅行的呢?是高級旅宿享受、米其林摘星、IG網美勝地打卡、照著旅行書走,還是......?這些下班女子都很喜歡,不過其中最愛的一件事,莫過於到當地市集。
不一定大快朵頤,即使走馬看花都好,因為,總會發現專屬於當地的獨特文化。
那些是,唯有親自踏上土地,才會有的,是當地人的早餐、午餐、晚餐,是那個地方的日常光景(包括觀光),也是不親自走一趟,無法領略到的,所以我很喜歡。
最近國際時尚雜誌 Tatler (Tatler Taiwan)有一篇 “20 Of The World's Most Famous Food Markets”,選了世界二十大名市集,很驕傲地,我的家鄉 #基隆廟口夜市 ,那個我從小到大補習前會去覓食,口袋裡總有些名單的地方,上榜了。
然後其他有幾個市集,也歷歷在目,各種旅行的回憶湧上心頭。
以下是20大名市集,你去過幾個呢?留言跟我們分享,都去過的不要留我會羨慕!(開玩笑的)
⭕基隆廟口夜市
⭕泰國安帕瓦水上市場
❌西班牙馬德里聖米格市場
⭕義大利佛羅倫斯中央市場
❌西雅圖派克市場
❌墨爾本維多利亞市場
⭕東京築地市場
⭕巴黎紅孩兒市場
❌新加坡舊機場路熟食中心
❌巴賽隆納博蓋利亞市場
❌里斯本美食廣場市場
❌首爾廣藏市場
⭕慕尼黑穀物市場
❌哥本哈根瓦埃勒市場
⭕倫敦博羅市場
❌摩洛哥馬拉喀什德吉瑪廣場
❌多倫多聖羅倫斯市場
❌布達佩斯中央市場
❌舊金山渡輪大廈農夫市集
❌瑞典斯德哥爾摩東城室內市場
#泰國安帕瓦水上市場,這算是台灣人的觀光勝地,下班女子走著走著還遇到學妹呢,就像在台灣街頭一樣😂!最讓人回味無窮的就是船麵了,當然,還有泰奶!#義大利佛羅倫斯中央市場 最知名的是牛肚包與帥哥老闆們(誤)。另外,走入歷史的 #東京築地市場 應也是許多台灣人的回憶,在移轉前下班女子剛好去了一趟,身為基隆兒女當然要大啖海鮮。
#巴黎紅孩兒市場 是巴黎最古老的遮頂市集,可以追溯到17世紀,這是歐洲很讓人心醉的一部分,能生活在歷史之中。名為紅孩兒絕對和西遊記或是張克帆、馬國賢等人無關(透露年齡😂),是當地的孤兒院,而孤兒院中的孩子都穿紅色衣服。
#慕尼黑穀物市場、 #倫敦博羅市場(也稱菠蘿市場),是到歐洲後嘖嘖稱奇的市場,原來販賣生鮮的市場,陳列也可以這麼乾淨、美觀、舒適,比百貨公司美食地下街還舒適。
不過,這也不代表我們的文化就不如人,有著鮮明特色的基隆廟口,是我從小到大的回憶,但汗顏的是找了半天,電腦裡有其他國家市集的照片,卻沒有基隆廟口的。
這是我們的通病,極少去珍視自己擁有的。其實,到各地旅行,最感動的時刻,通常是踏進家門時。旅行讓我了解到的是,終究要回過頭來擁抱自己的文化,思索如何讓它更好、延續下去,是我們永遠要努力的旅行。
***
下班女子做了一張圖放在底下留言給大家使用,可以看看去過哪些,跟別人分享唷!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅myCOOKey,也在其Youtube影片中提到,澳門皇都酒店內的梓園上海菜館,曾獲澳門多個餐飲獎項,包括Macau Tatler澳門最佳食府,菜式既保留「濃油赤醬、湯滷醇厚」之傳統特色,亦不時把新派滬菜之精髓融入菜式中! 詳情:http://bit.ly/34rxtsL 【味之年賞】特色食府指南 以味道分高下 FB: fb.com/Awards...
tatler ig 在 亞美將 AmiJan - 鄧莉穎 Facebook 的最讚貼文
還記得它嗎?
今天朋友們傳給我影片圖片說壹新聞有看到我介紹泰國安帕瓦水上市場的影片內容,因為國際時尚雜誌Tatler最新一期選出「世界20大名市集」,台灣的基隆廟口夜市與泰國水上市場都有入選,所以電視台剛好做了一個相關報導!
Tatler網站上20 Of The World's Most Famous Food Markets第一個介紹的就是『安帕瓦水上市場』,那麼今天就來用安帕瓦水上市場的照片刺激一下你們腦內的旅遊回憶吧!
有去吃過食物的舉手!
有走上那座橋加拍照的舉手!
有搭船去看螢火蟲的舉手!
有滿滿回憶映在眼簾的舉手!
#亞美將輕旅行
#泰國安帕瓦
#安帕瓦水上市場
#amphawafloatingmarket
肖婆IG追一下
https://www.instagram.com/amijan/
tatler ig 在 Facebook 的最佳解答
#飲食活動 #OffMenu
由 #TatlerTaiwan 舉辦,「Off Menu Taiwan」星級主廚餐會即將在下週末盛大登場, Taster 美食加 很榮幸成為官方媒體合作夥伴,日前已經刊出一系列參與主廚的專訪,相信大家已經從 Taster 美食加的臉書、IG看到相關訊息了吧!
以 #Heritage對於飲食的意義是什麼 為題,我們訪問了以下餐飲職人:
* MUME 主廚 Richie Lin 林泉
* JL STUDIO主廚Jimmy Lim 林恬耀
* logy主廚Tahara Ryogo 田原諒悟
* Taïrroir 主廚 Kai Ho 何順凱
* LONGTAIL 主廚 Ming Kin Lam 林明健
* 大三元酒樓 Three Coins 總經理 Charles Wu 吳東璿
* IMPROMPTU BY PAUL LEE主廚Paul Lee 李皞
* GĒN CREATIVE 主廚 Eric Liu 劉世揚
* EMBERS 主廚 Wes Kuo 郭庭瑋
* T+T 主廚 Johnny Tsai 蔡元善
* Room by Le Kief 調酒師 Seven Yi 易柏翔
* WA-SHU+1 調酒師 Tomoaki Inaba 稻葉智章
* HUGH LAB 私廚甜點創辦人 Victor Cheng 鄭為修、Kent Ying 應庚宏
歡迎大家點進去連結閱讀各該內容!
活動登場時間為12/4至12/6,我會參加12/6那場,看看到時有沒有機會與大家相遇囉!
tatler ig 在 myCOOKey Youtube 的最讚貼文
澳門皇都酒店內的梓園上海菜館,曾獲澳門多個餐飲獎項,包括Macau Tatler澳門最佳食府,菜式既保留「濃油赤醬、湯滷醇厚」之傳統特色,亦不時把新派滬菜之精髓融入菜式中!
詳情:http://bit.ly/34rxtsL
【味之年賞】特色食府指南 以味道分高下
FB: fb.com/AwardsOfTASTE/
IG: instagram.com/awardsoftaste/