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#真香港人小店：【觀塘工廈泰法fusion菜！必試72小時安格斯牛小排漢堡/泰式船麵！】
詳情：https://www.hkppltravel.com/116263
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（圖片來源：@The Cool Cousins Cafe & Noodle Bar ）
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【觀塘不斷encore的burger🍔】
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大家沒有看錯，我真的想介紹這家的burger，不過它還有麵，而且啤酒都不錯！😚
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🔹慢煮滷水豬腩肉、泰式札肉，金邊粉 $75 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
賣相精緻的金邊粉湯底湯底非常清甜，味道不算濃很適合我～豬腩肉經過慢煮保留了肉的鮮味，重點是夠肥夠咬口，札肉也很入味，不過份量對男士而言偏少，可能會不夠飽。難得午餐可以點手工啤酒，我選擇了VanderStreek Playground IPA，IPA本來偏酸，不過有淡淡荔枝香加成，苦中帶一點香甜果氣很不多，只是啤酒不夠冰。
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🔹經典美式Mac'n' Cheese 漢堡 $132 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
漢堡內的牛肉肉質鮮嫩，不會太乾，洋蔥調味剛剛好，第一次吃有通粉的漢堡，感覺很特別，麵包烘得有些微脆邊，配合爆醬芝士的確很惹味！
不過這個餐的份量偏少，對女生來說剛好，男士可能要再叫些小食。
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📍 The Cool Cousins Cafe & Noodle Bar
📍地址：觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三期11樓J室
📍營業時間：星期一12:00 - 17:00、星期二至六12:00 - 21:00、星期日休息
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慢煮鹵水豬腩肉•泰式扎肉金邊粉🐮🍜
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之前去過呢間食漢堡🍔高度推介🤤今次食佢既粉麵先‼️👏🏻湯底可簡冬蔭公番茄🍅或者清雞湯🐔🥣鐘意食辣既小編當然簡前者啦！食左慢煮鹵水豬腩肉泰式扎肉金邊粉🍜餐廳用左荷蘭直送豬腩肉，以秘製鹵水汁慢煮36小時，所以超級軟熟，只係佢本身肥肉都唔少既🙈仲有兩塊大扎肉同脆炸豬皮，好泰國feel呀🇹🇭湯底都係特色既一環，用左十幾種食材香料熬製而成。由於加左蕃茄🍅，整個冬蔭公既辣度唔算太強，甜味反而突出啲～小編都係喜愛辣啲既湯底哈哈！最後點左個炸蕃薯條🍟，上面加左好多芝士粒🧀！
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The Cool Cousins Cafe & Noodle Bar
Price: $75
評分: 7.8/10
Address: 觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三期11樓J室
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