\好消息/ 即日起至 2021/09/30 ,會員登入購買【食物設計入門課】即享限時 #95折 購客優惠券,還能參加Yotta大時代抽獎滑動:▸▸▸ #KitchenAid 升降式攪拌機 、#UNOPAN 微電腦雙溫控旋風烤箱 、#Arlink 健康免油氣炸鍋、#日本千代田蛋糕、西班牙初榨橄欖油....
►【食物設計入門課】:https://lihi1.cc/GB55R
食物設計 (Food Design) 』,也可稱為『食飾』,是一門設計學、更是一種可以「吃」的作品,將「食物」與「藝術」結合,呈現出一道道有特色的料理。
✦食物設計觀念與事前準備:告訴你食物設計的領域有多廣泛,食物設計到底是什麼?它不只是擺盤,不只是food styling!
✦教你在食物的背後,理解食物歷史及文化的要做足的基本功課。
在跨文化、跨國界的網路新世代,你我都有機會面臨跨文化的隔閡!
某甲,創作料理時誤用隱喻平民的器皿盛裝皇室料理?
某乙,想創作清真料理,卻不知教宗教緣故,使用了豬?
某丙,做了一道清爽湯品,卻在某個國家那道湯品是喪事後喝的?
✦食飾刀工篇 :為入門新手而設,教你用簡單工具搭配刀工也能上手的多樣飾刻刀工
✦色彩篇:將教你色彩心理對美味的影響
教你 #天然食材染色的各個技巧, #酸鹼 及 #溫度 對食物色的影響,
#油溶性與 #水溶性 影響食材色彩的溶解。
✧上完課記不起來沒關係,還有 #講義下載: #色彩資料表 收錄上百個食物色彩資料表
✦造型建構篇:教你為自己的拿手料理做 #料理建檔 ,教你改版你的菜式
✧教你 #拆解 料理,再從 #設計 的角度, #重組 料理,有邏輯的為你的料理改版!!
——————————————————————————
►【 YOTTA大食代】傳送門 : https://ps.yottau.net/3mu4as
▸ YOTTA大食代購課#優惠:將提供限量9折及95折優惠券
▸ 互動遊戲:#每日抽獎 活動(戳戳樂、大轉盤)
▸ 購課#抽獎:活動期間購課即可參與抽獎,獎項總價值破十萬
►【食物設計入門課】💖學員限定私密社團
久久補充課內資訊給你,你可在這裡認識同業與同好。
https://www.facebook.com/groups/nam.study.yt/
►【食物設計入門課】💖非學員的公開社團,
不是學員也可以加入,輕鬆分享無壓力!
https://www.facebook.com/groups/namcookinglab
►【食物設計入門課】💖傳送門:https://lihi1.cc/GB55Rㄇ
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅宜手作,也在其Youtube影片中提到,Unopan官網今天有小V特價,型號是VWH-140的,我自己的是型號212的,外觀顏色和內附烤盤不一樣喔。 這邊買:https://goo.gl/SwxZLE 《墨西哥辣椒牛肉鬆餅》(請按右下角HD) 🍄鬆餅粉我是用市售鬆餅粉,照包裝上的指示調的麵糊。 🍄沒有墨西哥辣椒可以用剝皮辣椒取代。...
「unopan 烤 盤」的推薦目錄:
- 關於unopan 烤 盤 在 我愛食物設計—包周—味嚼喃喃 Facebook 的最佳貼文
- 關於unopan 烤 盤 在 我愛食物設計—包周—味嚼喃喃 Facebook 的最佳貼文
- 關於unopan 烤 盤 在 莉雅美學食光 Leah Huh Facebook 的最讚貼文
- 關於unopan 烤 盤 在 宜手作 Youtube 的最佳解答
- 關於unopan 烤 盤 在 宜手作 Youtube 的精選貼文
- 關於unopan 烤 盤 在 宜手作 Youtube 的最佳解答
- 關於unopan 烤 盤 在 Unopan屋諾-安全烘焙器具 - Facebook 的評價
- 關於unopan 烤 盤 在 《UNOPAN》微電腦雙溫控旋風烤箱-烘焙料理小管家 - YouTube 的評價
unopan 烤 盤 在 我愛食物設計—包周—味嚼喃喃 Facebook 的最佳貼文
\好消息/ 即日起至 2021/09/30 ,會員登入購買【食物設計入門課】即享限時 #95折 購客優惠券,還能參加Yotta大時代抽獎滑動:▸▸▸ #KitchenAid 升降式攪拌機 、#UNOPAN 微電腦雙溫控旋風烤箱 、#Arlink 健康免油氣炸鍋、#日本千代田蛋糕、西班牙初榨橄欖油....
►【食物設計入門課】:https://lihi1.cc/GB55R
食物設計 (Food Design) 』,也可稱為『食飾』,是一門設計學、更是一種可以「吃」的作品,將「食物」與「藝術」結合,呈現出一道道有特色的料理。
✦食物設計觀念與事前準備:告訴你食物設計的領域有多廣泛,食物設計到底是什麼?它不只是擺盤,不只是food styling!
✦教你在食物的背後,理解食物歷史及文化的要做足的基本功課。
某甲,認為西式料理等同高級,卻用了窮人食物成了笑柄?
某乙,想創作清真料理,卻不知教宗教緣故,使用了豬?
某丙,做了一道清爽湯品,卻在某個國家那道湯品是喪事後喝的?
在跨文化 跨國界的網路新世代,你我都有機會面臨跨文化的隔閡!
✦食飾刀工篇 :為入門新手而設,教你用簡單工具搭配刀工也能上手的多樣飾刻刀工
✦色彩篇:將教你色彩心理對美味的影響
還會教你用 #天然食材染色的各個技巧, #酸鹼 及 #溫度 對食物色的影響, #油溶性與 #水溶性 影響食材色彩的溶解。✧上完課記不起來沒關係,還有 #講義下載: #色彩資料表 收錄上百個食物色彩資料表
✦造型建構篇:教你為自己的拿手料理做 #料理建檔 ,教你改版你的菜式
✧教你 #拆解 料理,再從 #設計 的角度, #重組 料理,有邏輯的為你的料理改版!!
——————————————————————————
►【 YOTTA大食代】傳送門 : https://ps.yottau.net/3mu4as
▸ YOTTA大食代購課#優惠:將提供限量9折及95折優惠券
▸ 互動遊戲:#每日抽獎 活動(戳戳樂、大轉盤)
▸ 購課#抽獎:活動期間購課即可參與抽獎,獎項總價值破十萬
►【食物設計入門課】💖學員限定私密社團
久久補充課內資訊給你,你可在這裡認識同業與同好。
https://www.facebook.com/groups/nam.study.yt/
►【食物設計入門課】💖非學員的公開社團,
不是學員也可以加入,輕鬆分享無壓力!
https://www.facebook.com/groups/namcookinglab
►【食物設計入門課】傳送門:https://lihi1.cc/GB55Rㄇ
unopan 烤 盤 在 莉雅美學食光 Leah Huh Facebook 的最讚貼文
#三能直播抽獎公布(沒有得獎的,別傷心,還會有新的活動💪💪)
恭喜🎉Polly Liu得到市價近9000元unopan 最新超棒的「微電腦雙溫控旋風烤箱」,趕快私訊粉專
👍預熱提醒通知
內建溫度即將到達提示音。
👍模式旋鈕設計
八種模式,依烘烤需求快速選取。
👍數位顯示
溫度設定精準,且不需另設計時器。
👍烤溫穩定
設有小溫幅模式及旋風功能,讓你的烤溫穩定,色彩均勻。
👍低噪音
輕聲細語不打擾你。
👍發酵模式
一機多用,最長可發酵長達12小時。
🎁內附配件升級
1.不沾琺瑯烤盤:外側耐刮琺瑯塗層,內側PTFE不沾,烘烤不易沾黏,清潔好方便。#烤盤的專家
2.兩用可立式不銹鋼網盤:可於烤箱內使用或當冷卻架使用,一物多用好超值
unopan 烤 盤 在 宜手作 Youtube 的最佳解答
Unopan官網今天有小V特價,型號是VWH-140的,我自己的是型號212的,外觀顏色和內附烤盤不一樣喔。
這邊買:https://goo.gl/SwxZLE
《墨西哥辣椒牛肉鬆餅》(請按右下角HD)
🍄鬆餅粉我是用市售鬆餅粉,照包裝上的指示調的麵糊。
🍄沒有墨西哥辣椒可以用剝皮辣椒取代。
🍄其他鬆餅機料理:
🔹酸黃瓜鮭魚起司鯛魚燒:https://youtu.be/KIP_AmTKTrg
🔹雞塊火腿起司三明治:
🔹墨西哥辣椒牛肉鬆餅:
#宜手作 #便當 #午餐 #晚餐 #家常菜 #常備菜 #lunch #昼食 #dinner #taiwanesefood #obentobox #夕食 #ばんめし #弁当 #お弁当 #食譜 #作法 #鬆餅 #vitantonio #鬆餅機 #墨西哥辣椒
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/WoxxJiEdZek/hqdefault.jpg)
unopan 烤 盤 在 宜手作 Youtube 的精選貼文
《烤味噌飯糰》(請按右下角HD)
🍄因為味噌醬很多種,味道都不同,請先確認自己的味噌口味如何再調醬喔。
🍄味噌醬不要太稀,因此我米酒寫「少許」,請自行斟酌。
🍄我直接用白飯捏飯糰,沒有加醋。
🍄烤盤舖烘焙紙比較不會讓飯糰沾黏。
🍄飯糰底部抹芝麻油會更香喔。
🍄200度烤5分鐘後可以再抹一點味噌醬再烤5分鐘。也可以不補醬一路直接烤10分鐘。
🍄其他飯糰:
🔹烤魩仔魚飯糰:https://youtu.be/b2q8YbjR2oY
🔹免捏飯糰:https://youtu.be/LMJ-o6jsyb0
🔹蕃茄蛋包飯糰:https://youtu.be/MeD9chcYebw
🔹五目飯糰:https://youtu.be/jTmV2rusOcw
🔹鮭魚青蔥飯糰:https://youtu.be/R4RD-n7qDZ
🔹網烤甜不辣飯糰:https://youtu.be/PGv_lNKi5pg
🔹網烤味噌飯糰:https://youtu.be/as6Zt3dwZXQ
🔹烤飯糰:https://youtu.be/5nnSyL3yYLY
🔹烤味噌飯糰:https://youtu.be/K7JQ-XgY4cw
#宜手作 #便當 #午餐 #晚餐 #家常菜 #常備菜 #lunch #昼食 #dinner #taiwanesefood #obentobox #夕食 #ばんめし #弁当 #お弁当 #食譜 #作法 #飯糰 #味噌飯糰 #烤飯糰 #三能 #unopan #unopan無油空氣油炸烤箱
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/nX6izstK6Pk/hqdefault.jpg)
unopan 烤 盤 在 宜手作 Youtube 的最佳解答
烘蛋也是很好的便當菜,而且要放什麼食材幾乎都可以,有機會我會再拍其他烘蛋的影片。
《蕃茄烘蛋》(請按右下角HD)
🍄馬鈴薯可泡水或不泡水,可削皮也可不削皮。
🍄蛋和牛奶的比例大約是一顆蛋+20ml牛奶。牛奶可以用高湯取代。
🍄烤盤一定要抹油,不然會整個沾黏喔。
🍄烤箱先預熱200度,熱了之後就能開始烤。如果烤箱比較大需要預熱比較久的,記得切菜時就要先預熱了喔。
🍄烤的時間大約是20-25分鐘,記得還是要時不時關心一下烤箱內的食物。想要表面焦一點可以再多烤5分鐘。
#宜手作 #便當 #午餐 #晚餐 #家常菜 #常備菜 #lunch #昼食 #dinner #taiwanesefood #obentobox #夕食 #ばんめし #弁当 #お弁当 #食譜 #作法 #蕃茄烘蛋 #烤箱料理 #三能 #unopan電烤箱
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/0JPxhTH9iqE/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLBqsfaYBajEIqcq3hLYoITD_Dz7aQ)
unopan 烤 盤 在 《UNOPAN》微電腦雙溫控旋風烤箱-烘焙料理小管家 - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
unopan 為三能旗下的家用品牌! unopan 的口號為bring your chef home, ... 不沾琺瑯 烤盤 :外側耐刮琺瑯塗層,內側PTFE不沾,烘 烤 不易沾黏,清潔好方便 ... ... <看更多>
unopan 烤 盤 在 Unopan屋諾-安全烘焙器具 - Facebook 的推薦與評價
UNOPAN 的口號為bring your chef home,意味著將專業的廚師帶回家,讓更多烘焙愛好 ... UNOPAN廣受好評,不用抹油、灑粉,就能輕鬆完美脫模的鍍鋁多連烤盤,再推出可做 ... ... <看更多>