ยำยำหมูสับผัดน้ำพริกหมูหยองอบกรอบโปะไข่ดาว #Yossieที่หอ
เมนูเด็กหอรอรักตอนที่สองขอเสนอ!! บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปต้องมาละแม่!! และแทนที่เด็กหออย่างเราจะซื้อซอส ขอแนะนำซื้อน้ำพริกแห้งๆอร่อยๆไปเลยจ้ะ อันนี้น้ำพริกน้องชาย พี่เจ็ทไม่ได้ขายแค่บราวนี่ นางขายน้ำพริกหมูหยองอบกรอบด้วย ฮือออ อยากให้ลองจังเลยอ่ะ มันดือ กินกับข้าวต้มได้ ทำแซนวิชโบราณได้ ไข่ต่างๆได้ ส่วนวันนี้เราเอามาโรยหน้ายำยำหมูสับผัด!!! ใครอยากลองสั่งที่ Bakergroup_brownies ได้เลยค่ะ
กฏของเด็กหอข้อแรกคือ ไปชวนเพื่อนมาก่อน บะหมี่ผัดพวกนี้ผัดห่อเดียวไม่เข้มข้น!! ต้มน้ำลวกเส้นเนอะ แยกเครื่องปรุงไว้ค่ะ
กระทะเดียวเหมือนเดิม เน้นกินไม่เน้นล้าง ในเมื่อมีหม้อที่ต้องล้างเพิ่มมาแล้ว แนะนำให้กินในกระทะไปเลย😆😆 ทอดไข่ดาวแบบขอบเกรียมๆแต่ไข่แดงยังไม่สุกเนอะ แล้วใส่จานไว้ ไม่ต้องเติมน้ำมันแล้ว ใช้ที่เหลือจากทอดไข่พอ ผัดหมูสับไปค่ะ ไม่ต้องปรุงรสเยอะ เรามีเครื่องปรุงและน้ำพริกตอนท้ายแล้ว รวนจนแห้งใส่พริกไทยกับบีบมะนาวลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติเปรี้ยวๆ ใครอยากเพิ่มผักเพิ่มเลยค่ะ เห็ดก็น่าจะเข้ากันดี
เส้นสุกก็เอาลงมาผัดกับหมู ใส่เครื่องปรุงลงไปค่ะ ผัดให้เข้ากัน คอยเติมน้ำลงไปด้วยนะคะ ชิมรสแล้วค่อยปรุงเพิ่ม เหลือพื้นที่ให้น้ำพริกหมูหยองอบกรอบด้วย
เครื่องปรุงบะหมี่มีรสเค็มนำ เราบีบมะนาวเพิ่มเพื่อรสเปรี้ยว พริกไทยป่นเพิ่มเผ็ดร้อน และน้ำพริกหมูหยองกรอบจะเผ็ดหวาน ไข่ดาวจะทำหน้าที่รวมรสชาติต่างๆเข้าด้วยกันให้นวลๆ
ไปกินบะหมี่เกาหลีมานาน พอกลับมาของไทยนี่ยอมรับเรื่องความแซ่บจริง นานๆจัดซะทีมันก็เติมเต็มเราเหมือนกัน ชวนเพื่อนมากินด้วยกันเยอะๆนะคะ มันสนุกตรงใครชอบไข่ดาวแบบไหนกับแย่งน้ำพริกมาโรยแข่งกันนี่แหละ🤣
เมนูเด็กหอสนุกจัง ชอบๆ❤️❤️
#WhatIEatToday
yossieที่หอ 在 เมนูเด็กหอวันนี้เสนอตอนนนน "ไก่ผัดพริกเผา" - YossieBistro 的推薦與評價
จริงๆถ้าจะทำเป็นเมนู ที่ เต็มที่หน่อยก็แนะนำหั่น Bell Peppers ลงไปผัดด้วย แล้วคั่วพริกแห้งโรยหน้าหน่อย แต่ถามว่าเด็ก หอ อย่างยศสินีจะหั่นพริกหวานมั้ ... ... <看更多>