#Yushan傢私雜貨
《小物分享》Onlili VINTAGE Collection 復古陶瓷水氧香氛機
精油香氛一直以來是我舒壓放鬆的媒介之一,也是生活中不可或缺的日用品。平常生活忙碌壓力大,因此對我來說,如何在居家營造放鬆舒緩的氛圍格外重要。
幾年前也買過水氧機,搬了幾次家也不知流落何處了,後來很難找到看得順眼的水氧香氛機,日前無意間在購物網站看到這款日本進口的復古陶瓷水氧機,有四種馬卡龍色系的顏色可供選擇,便再度入手了。喜歡陶器獨特的質感和溫暖,有三階段定時功能設計,是一款可與精油搭配使用的香氛機。
睡前洗過蒸氣浴後再泡個舒服的泡泡浴、1杯溫熱的晚安茶、1h定時舒眠音樂,再噴灑適量的舒緩晚安香氛於枕頭和床單⋯。忙了一天,等的就是此時片刻,身心舒暢,全然放鬆,不管多累,回到家都可以得到慰藉啊!
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
yushan小物分享 在 Seven House窩居生活誌 Facebook 的最佳解答
#Yushan餐廚食器 [廚房收納篇Part 2廚房收納現況圖說]
家裏的區域除了廚房,從兩年半前搬入至今,擺設配置幾乎沒什麼大的改變。而廚房已然成為我們每日生活中待最多時間的地方,藉由日日的料理習慣和實驗心得,自會演化出不同的廚房管理思維,廚房的配置與收納也會慢慢微調至自己覺得最理想的狀態。如果大家流覽我的《餐廚器物》相簿便不難比對看出其調整的軌跡。
如何優化廚房工作的空間在傑米.奧利佛(Jamie Oliver)的[30分鐘上菜]一書前言文中提到很多淺顯實用的技巧,其中談到「改造廚房,回復它本來面貌」即是關鍵。簡而言之,好的收納+好的習慣就可達成這樣的目標。尤其以我的這種LDK(Living Dining Kitchen相連)格局,廚房若有餘裕至少一天歸位一次,自然可以達到整體空間基本的整潔度和秩序美。收納除了廚房裡的鍋碗瓢盆外當然也包括食材,之前分享了餐具器物的部分,這次增加分享我自己的食材收納,以廚房全覽圖説的方式,邀請大家一起逛YS's Kitchen哦!。
一、器物收納
關於器物收納的邏輯與方式也是陳列與儲藏的智慧,我習慣依使用頻率、器物大小、美好指數來決定收納的位置。我常説我喜歡開放式看的見的收納,充滿生活感;同時也喜歡隱藏於櫃體內清爽的收納,整齊美觀。我習慣將常用的、美好的、小型的器具餐瓷及料理油品、調味料等擺在伸手可及之處,如此在做菜料理的過程中可以立刻取得我要的東西,過程也會順暢許多。至於不常用的、大型的、美感不夠的鍋碗瓢盆器具及食材醬料備品存貨等則放入櫥櫃收納,如此可兼顧我所在意的實用與美感。但是前提必須保留一定的空間作為煮食前備料用,更不能讓料理完成時無處可放,才不至於因空間窘迫而顯得煩躁。因此我也多次調整,把中島和枱面的可使用空間盡可能極大化。在作業繁瑣的廚房,能否有效率的作業動線是很重要的。廚房方便好用的大原則是要有寬敞的作業空間,所以食材器物就該各得其位、各有所歸。
二、食材管理
因居住在鄉下,上班族的我平日食材多以宅配訂購居多。雖說囤貨很有安全感,但是不小心家裡某種(些)食物就會經常多得令人意外,所以善用手機App食材管理軟體,進行庫存記錄,不僅能減少食品過期浪費的狀況,也能減少重覆購物,省下許多時間和金錢。因為家中有機食物居多,只要一開封即需冷藏,對於冰箱收容量是一大負荷。礙於廚房空間限制,除了一台對開冰箱外,另外我還有一台545公升變頻雙門冰箱和一台141公升冷凍櫃是放置於隔壁娘家,做為儲存生鮮冷藏及冷凍的食材用。至於可以室溫儲藏的食材和備品,則依類別和使用習慣收放在櫥櫃內。
三、關於YS’ Kitchen的想法
現在住家的廚房,是煮婦我第三個專屬廚房,因為前兩屋都是成屋的格局,而現居的Seven House在覓屋之時,雖然有些介意無法改變房子外觀,但我還可以主宰屋內的格局設計和建材,因此最後我投降了,不再堅持買地自建。談到想打造屬於自己的廚房,除了整體以自己的喜愛的風格呈現外,更重要的是了解自身的需求和使用習慣,才能在現有的空間做格局動線的完美規畫。我當初做了很多功課、投入很多心思在廚房的規劃上,就連原本水電配管前定位的L型+中島設計圖,最後還是因不想有一點遷就的一改再改,成為ㄇ字型+中島才定稿的。即便當時費心費時費力才完成這夢想廚房,但真正入住使用後,許多殘念還是會一一浮現,有些是因為當時自己也掉入坊間的迷思,沒有堅持己見、抑或是用功不夠,囿於已知的相關知識有限、有些則是相見恨晚,徒增的遺珠之憾!
(一)吊櫃下加裝燈具:雖然廚房有對外落地窗和窗戶,但陰天及晚上流理台、水槽區光線明顯不足,只能靠中島上嵌燈或是開亮天花板嵌燈,然而個人實在不喜歡全室打亮的空間氛圍,因此加裝燈具做重點照明是很必要的設計。
(二)安裝無內膽廚下型瞬熱飲水機:喜歡無內膽設計,讓飲水無菌、無水垢毒物與金屬物質殘留。喝多少水,用多少電,不會反覆加熱。但因當時櫥下沒有預留220V的電壓配備,只好捨棄。
(三)餐具櫃做中空有枱面:臥榻旁當時規劃做餐具櫃,然而做到天花板的高瘦比例在視覺上顯得怪,如做中空式的展示櫥櫃,中空檯面還可做小備餐檯,拿放杯盤空間較有餘裕也較順手,應該會更具有鄉村風格的表情才是。
(四)枱面的牆面加裝層板:因為我不喜歡太多吊櫃的厚重感,也不喜歡在流理台上堆放太多瓶瓶罐罐,所以心心念念要在流理台上方做層架。因為當時抽油煙機在凸出立柱的位置,後來用水泥板補平兩邊落差的牆面,考量受力問題,木工師傅不建議在牆面上再做層板。後來我發現當時不應該全補平牆面,若順勢在牆面和柱子凹處做層板,正好可以符合我要的收納需求。(我主臥浴室淋浴間則是這樣做,至今仍覺得那是我的得意之作。)
(五)瓦斯爐換lH爐:因為多年來已習慣看的見火的烹煮模式,加上過去使用電磁爐及黑晶爐的經驗,實在不敏於電爐的火力控制,但每次清理瓦斯爐爐心時就後悔不該堅持守舊的。而這次裝的X花牌三口爐,超難用,小爐幾乎不用,十分吊手,且零件配件都十分粗糙~NG。
(六)調整電器櫃堆疊順序的規劃:蒸爐因烹煮食物會有湯汁和料理後的水氣處理,安裝在靠地面的最下方是完全不合乎使用者需求的位置規劃,應該和烤箱位置互換。
(七)流理檯面用原木材質:一開始想選擇原木,但廚具公司認為原木只適合不常開伙的家庭,不好保養和整理。後來考慮沿用舊家那種仿原木材質的美耐板,更被譏為那是不入流的搭配,最後終於還是被說服安裝了杜邦人造石。事實上發現人造石不但容易有刮痕和吃色的問題,更重要的是少了我要的溫潤感,一直以來總覺得這是我鄉村風廚房設計的敗筆之一,著實後悔。
當然如果可以重來,想說的絕對不僅限於上,大家如果有興趣,下次再另外來聊聊廚房空間設計及規劃方面的心得。關於廚房,想說的,還真的好多好多啊……更謝謝你(妳)的耐心閱讀…
*相關PO文
#Yushan餐廚食器 [廚房收納篇Part 1 餐具器物篇]
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#Yushan小物分享[廚房食材管理App]
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*相簿
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yushan小物分享 在 Seven House窩居生活誌 Facebook 的精選貼文
#Yushan小物分享[Facebook內容搜尋工具《QSearch》]
真的沒想到【Seven House窩居生活誌】專頁成立兩個月,粉絲人數已近2500人,除了默默覺得一絲「驚喜」外,還有更多的是「感謝」!比起那些超人氣粉絲專頁來說雖是小巫一枚,但只要大家互動能夠交心,真心就好,而且我相信有緣自會在茫茫網海相逢!一如我在[開張誌]所言,希望藉由這個角落為自己新窩家居生活留下些軌跡,也可以和料理、佈置、園藝有興趣的同好交流,感謝來此和我們共享生活小確幸的你們。
隨著日日用心記錄生活所累積的圖文,讓我覺得fb雖然直覺好用、方便即時,重點是一直都無法搜尋自己PO過的內容,有時想要回頭找先前PO過的一些文章都得拉著畫面的捲軸,等待龜速緩緩還不一定出現的畫面,其實痛苦及不耐指數頗高,十分耗神費時。相較之前寫部落格的平台介面,文章可以系統分類,想找尋舊文及留言回應的經驗值,部落格就顯得人性化且系統化多了,的確比較適合文章記錄的保存與回顧。近來也收到很多粉絲的建議 ,希望我再重新投入部落格的耕耘,然而畢竟時間體力有限,實在是心有餘力不足啊!為了解決粉絲搜尋舊文的困擾,我想不妨透過可支援臉書的第三方搜尋應用軟體來幫忙協助,所以特別在此推薦一個還不錯的Facebook內容搜尋工具《QSearch》,也不失是這個問題的一個解決方案,供大家參考。【官網】: http://qsearch.feedtree.cc/
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雖說我平時在【Seven House窩居生活誌】PO文時,標題會加上系列文Tag,但fb大概也只能搜尋出近一個月的同類PO文,這時不妨利用QSearch來協助,便可以更容易瀏覧你有興趣的文章。而這裡歸類貼文主要分類有:[餐桌日誌]、[食器道具]、[廚房實作]、[中島食光]、[午茶片刻]、[戀戀家居]、[遊戲花草]、[小物分享]、[食譜分享]等,如善用搜尋工具《QSearch》,這樣粉絲就可以快速翻找以前的系列文了。 至於【Seven House窩居生活誌】專頁成立(103/09/15)之前近兩年新居點滴的照片,我是以相簿的方式分類上傳做分享,有興趣的朋友也可自行進入相簿區瀏覽喔!
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