Air Craft Cola 120฿ — Aircraft - ColaMaker , Saladaeng Soi 1
📝 : คราฟท์โคล่า 🍺🍋 ทำสดๆ กลิ่นทุกอย่างคือเรียลหมด ไม่มีแต่งกลิ่น ไม่มีใส่สี เปิดประสบการณ์การดื่มโคล่าแบบ natural สุดๆ
พี่กิ๊ฟท์(เจ้าของร้าน) คือคนที่ชอบทานโคล่ามากๆ จนถึงขั้นเอามาถอดสูตรและทำใหม่ขึ้นเองทั้งหมด โดยใช้หลักการทำเหมือนการทำโคล่าสมัยก่อนเลย ค่อยๆเตรียมวัตถุดิบแต่ละอย่าง นำมาฝาน หั่น เคี่ยว กรอง กว่าจะได้มาล็อตนึงคือใช้เวลานานพอตัว
โดยขวดนี้ จะประกอบไปด้วยกลิ่นของซินนาม่อนและวนิลลาแท้ ได้ความเปรี้ยวและหอมจากผิวเลม่อนและมะนาว ที่นำไปเคี้ยวกับคาราเมลเพื่อนำมาเพิ่มรสหวานอีกที เพิ่มความเฟรชด้วยน้ำเลม่อนและน้ำมะนาว สุดท้ายสีน้ำตาลจะได้มาจากการกสักกาแฟอีกเล็กน้อย (ใส่เพื่อเอาสี) คือรสมัน complex มาก สดชื่นออกไปทาง herb หน่อยๆ ก่อนเสิร์ฟร้านจะนำไปอัดแก็สสดๆเลย เพื่อความซ่าสดชื่น ยิ่งดื่มทันทียิ่งอร่อย
คือสำหรับเรา ไม่อยากให้เอาเจ้า Air Craft Cola ตัวนี้ไปเทียบกับน้ำอัดลมทั่วไปที่เคยทาน เพราะแน่นอนว่ากลิ่นจากธรรมชาติ ย่อมเป็นคนละแบบกับการแต่งกลิ่น มันอาจไม่ได้ perfect สำหรับบางคน แต่เราชอบเลย คือกินแล้วสบายใจเพราะรู้ว่าวัตถุดิบแต่ละอย่างที่เค้าเลือกใส่เข้าไปมันธรรมชาติทั้งหมด กลิ่นแบบเรียลๆที่อยากให้เปิดใจลองชิมดู
ส่วนตัวเรากินรอบแรกก็รู้สึกแปลก แต่พอกินรอบสองเราเริ่มจับรสได้ เข้าใจมากขึ้น มันคืออร่อยขึ้นเยอะเลย แนะนำให้สั่งเยลลี่ส้มซ่า หรือส้มยูสึ 🍊 มาใส่เพิ่ม เฟรชมากกกก
สามารถสั่ง delivery ได้แล้วน้าตอนนี้ ขวดแก้วคือน่ารักมากกกกก แต่ทางร้านยังอยากให้ดื่มทันทีหลังจากได้รับของน้า เพื่อความสดอร่อยของตัวโคล่า
ปล. ถ่ายที่ Yuzu house studio จ้า✨ สตูแสงธรรมชาติ ☁️☀️ พร็อพดีแสงดีสุดดด ตอนนี้มีโปรอยู่ด้วยน้า รายละเอียดขอลงโพสต์ถัดไปจ้า
🥃 : 90฿/ glass (สั่งได้ที่ร้าน Roastology)
🧉 : 120฿/ bottle
❣️ : ถ้าเก็บไว้จะอร่อยน้อยลงไปเรื่อยๆ เพราะเป็นโคล่าทำสด จะรสชาติดีที่สุดใน 3-4 ชม. แรกหลังเพิ่งทำเสร็จ // เก็บในตู้เย็นได้ 24 ชม. จ้า
❇️ : สั่งผ่าน Lineman ร้าน “Roastology”
📍 : Roastology, Saladaeng Soi 1, Silom, Bangrak, BKK
↗️ : เข้าศาลาแดงซอย 1 มาแล้ว ร้านจะอยู่ฝั่งซ้ายมือก่อนถึง Sei Ryu ดูป้ายร้าน Moo Moo จะเห็นชัดเลย
🚙 : ✔️จอดที่โรงแรมศิริสาทร
🕑 : 8:00-17:00 Daily
📞 : 062 381 8333
For work please contact line “@cafeteller”
Tag @cafeteller and hashtag #CAFETELLER for a chance to get featured
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
#CxRECOMMENDED #CAFETELLERxSALADAENG
#aircraft #aircraftcola #roastology
