向大師致敬 ----
一代酒店設計大師 Kerry Hill 遺作之一
京都安縵 Aman Kyoto
要介紹安縵酒店之前，一定要先認識設計大師Kerry Hill。
Kerry Hill，1943年出生於西澳柏斯，1979年於新加坡設立建築事務所。長期受到亞洲文化的薰陶，讓每一件設計作品都有獨特內化的東方韻味，同時又貼近自然的本質。
近年來，料理界所盛行的風土概念(Terroir)，其實就跟大師的設計精神不謀而合，一種講究自然的低調奢華。
Kerry Hill的作品遍佈全球，從住宅到公共建築，在高端度假酒店領域更樹立了無人能及的地位。台灣人都熟悉的日月潭涵碧樓就是大師的作品。而遍佈全球的安縵酒店也大部分由大師操刀設計。例如耗時十年打造的上海養雲安縵、青島涵碧樓、不丹的Amankora、東京安縵（本粉絲專頁介紹過）。如今耗時十幾年打造的京都安縵，終於在2019年11月開幕。
『一棟好的建築，能夠與感官對話，而不單是外表』Kerry Hill 這麼說。
Kerry Hill的設計思想源於現代自然主義，在簡潔的現代形式中，探索建築與當地文化及自然環境的關聯性。從四季氣候及光影的變遷中，表現建築空間的美感，凸顯時間的價值。
可惜的是Kerry Hilly在2018年過世，未完成的設計作品，則由Kerry Hill Architecture 團隊繼續完成工作。本次的京都安縵就是遺作之一。京都安縵是日本地區的第三座安縵酒店『第一座是東京安縵、第二座是安縵伊沐（三重縣）、第四座是北海道二世谷安縵（打造中）』。
京都安縵位於京都市區的北邊，走路二十分鐘即可到金閣寺。由於市區的北邊是純住宅區，2002年開始，安縵酒店即積極與京都市政府爭取該酒店開發案，但礙於鄰近居民的反對，因此酒店的開發耗時十七年才完成。基地前身原本欲打造和服腰帶博物館，但最終由安縵酒店成為繼任守護者。讓佔地32公頃的土地，得已延續精彩的故事。
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圖&文：范秉豐 執行長
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