#美食加選物 #天母口碑冰淇淋 「On the Road」
居家避疫的這段時間,我收到了十三種口味的冰淇淋。原本期待和同事一起品嚐的,但沒辦法,現在work from home,只好我一人獨吞囉。
吃這麼多冰淇淋,是件苦差事吧?完全不會耶!我很意外。每一款口味,無論是濃郁的堅果,或清新的水果,都嚐得出義式冰淇淋(gelato)的綿密滑順,雪酪(sorbet)的細緻爽口,質地到位,風味分明,代表技術準確,食材用得好。
這家冰淇淋店位於天母,叫做「On the Road」,老闆夫婦原是金融業經理人,卻對工作失去熱情,轉念創業,賣「讓人吃了開心」的冰淇淋。他們的創業故事,大家可以Google,邊讀邊讓人冒汗,真是憨膽,卻也因為肯打拼,有堅持,做出好產品,完全是在補貼客人。
從十三種口味中,我挑出了八種口味:四種堅果、四種水果,給大家濃郁與清爽的雙重享受。吃冰淇淋是這樣,有時候想吃奶味醇香的,有時候想吃爽口輕盈的,我們讓大家視心情決定!
尺寸都是5.5oz,一人一杯,給你剛剛好的滿足感。
你的冰淇淋,On the Road:
👉https://lihi1.com/HT1Nc
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往下看我們這次挑選的口味:
🔸西西里開心果
義式冰淇淋Gelato的定番!南義西西里島特產開心果,和牛奶、海藻糖翻攪出濃郁芳美的滋味,滑順、綿密,溶於舌尖。
🔸九號花生
九號花生是「台南九號」,台南農改所挑選出來,台灣花生品種中香氣最棒的一種,適合焙炒,芳香撲鼻。這樣的花生,變成了冰淇淋,依舊馨香盈盈,有奶味襯托,仍輕盈爽亮,好喜歡。堅果控不能錯過!
🔸AMEDEI 90%巧克力
深受美食加團友喜愛的義大利頂級巧克力AMEDEI,也被On the Road拿來做冰淇淋!這是On the Road的一大特色,他們不吝用AMEDEI、Michel Cluizel、Marou等等精品巧克力做冰,這款AMEDEI巧克力冰淇淋就是店內人氣商品,高雅深厚,市售H牌冰淇淋完全比不上。
🔸白巧榛果巧克力脆片
提到堅果系冰淇淋,不能沒有榛果,義式經典的榛果巧克力Gianduja,被On the Road做成白巧版本,香氣濃郁的Piemonte 榛果混和滑順的白巧克力、拌入苦甜黑巧克力脆片,層次豐富,令人上癮。
🔸草莓馬茲卡邦
還想念草莓的滋味嗎?用冰淇淋留住她!酸酸甜甜的草莓,融入奶醇脂香的馬茲卡邦(mascarpone)起司,一口二種層次,好好吃。這也是本次四種水果口味中,唯一含奶的義式冰淇淋。
🔸粉粉小西瓜
夏天首選!就像在吃西瓜一樣!雪酪(sorbet)不含奶,吃得到西瓜的香味與清甜,特別選用花東西瓜,甜度高,風味濃,一吃就涼快!
🔸蜂蜜柑橘
夏天會想吃點酸酸甜甜的東西,這款雪酪散發柑橘清香,尾韻微苦,可是不是令人皺眉的苦,而是平衡甜味、凸顯柑橘風味的苦,很有大人成熟品味,也很清涼退火!
🔸柚香檸檬
屏東新鮮檸檬汁與韓國柚子醬的絕配組合,酸味精神抖擻,香噴噴!
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四種堅果,四種水果,冰淇淋給你好心情:
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/ #美食加選物 / #天母口碑冰淇淋 「On the Road」/
「天母這家冰淇淋,很受歡迎,我們要不要試試看?」生活圈在天母的同事在會議上如此推薦。
接著,居家避疫的這段時間,我收到了十三種口味的冰淇淋。原本期待和同事一起品嚐的,但沒辦法,現在work from home,只好我一人獨吞囉。
吃這麼多冰淇淋,是件苦差事吧?完全不會耶!我很意外。每一款口味,無論是濃郁的堅果,或清新的水果,都嚐得出義式冰淇淋(gelato)的綿密滑順,雪酪(sorbet)的細緻爽口,質地到位,風味分明,代表技術準確,食材用得好。
這家冰淇淋店叫做「On the Road」,老闆夫婦原是金融業經理人,卻對工作失去熱情,轉念創業,賣「讓人吃了開心」的冰淇淋。他們的創業故事,大家可以Google,邊讀邊讓人冒汗,真是憨膽,卻也因為肯打拼,有堅持,做出好產品,完全是在補貼客人。
從十三種口味中,我挑出了八種口味:四種堅果、四種水果,給大家濃郁與清爽的雙重享受。吃冰淇淋是這樣,有時候想吃奶味醇香的,有時候想吃爽口輕盈的,我們讓大家視心情決定!
尺寸都是5.5oz,一人一杯,給你剛剛好的滿足感!
🔸西西里開心果
義式冰淇淋Gelato的定番!南義西西里島特產開心果,和牛奶、海藻糖翻攪出濃郁芳美的滋味,滑順、綿密,溶於舌尖。
🔸九號花生
九號花生是「台南九號」,台南農改所挑選出來,台灣花生品種中香氣最棒的一種,適合焙炒,芳香撲鼻。這樣的花生,變成了冰淇淋,依舊馨香盈盈,有奶味襯托,仍輕盈爽亮,好喜歡。堅果控不能錯過!
🔸AMEDEI 90%巧克力
深受美食加團友喜愛的義大利頂級巧克力AMEDEI,也被On the Road拿來做冰淇淋!這是On the Road的一大特色,他們不吝用AMEDEI、Michel Cluizel、Marou等等精品巧克力做冰,這款AMEDEI巧克力冰淇淋就是店內人氣商品,高雅深厚,市售H牌冰淇淋完全比不上。
🔸白巧榛果巧克力脆片
提到堅果系冰淇淋,不能沒有榛果,義式經典的榛果巧克力Gianduja,被On the Road做成白巧版本,香氣濃郁的Piemonte 榛果混和滑順的白巧克力、拌入苦甜黑巧克力脆片,層次豐富,令人上癮。
🔸草莓馬茲卡邦
還想念草莓的滋味嗎?用冰淇淋留住她!酸酸甜甜的草莓,融入奶醇脂香的馬茲卡邦(mascarpone)起司,一口二種層次,好好吃。這也是本次四種水果口味中,唯一含奶的義式冰淇淋。
🔸粉粉小西瓜
夏天首選!就像在吃西瓜一樣!雪酪(sorbet)不含奶,吃得到西瓜的香味與清甜,特別選用花東西瓜,甜度高,風味濃,一吃就涼快!
🔸蜂蜜柑橘
夏天會想吃點酸酸甜甜的東西,這款雪酪散發柑橘清香,尾韻微苦,可是不是令人皺眉的苦,而是平衡甜味、凸顯柑橘風味的苦,很有大人成熟品味,也很清涼退火!
🔸柚香檸檬
屏東新鮮檸檬汁與韓國柚子醬的絕配組合,酸味精神抖擻,香噴噴!
現在就加入 #美食加的口袋名單,你的義式冰淇淋 On The Road。
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