AMP Cafe Independent Roaster - 台北台灣
小坪數的咖啡自烘獨立咖啡廳，手沖單品及義式咖啡。主要以手沖為主，v60採取悶蒸後不斷水的沖煮方式。
點了杯日曬的日曬耶加雪啡瓦娜果，草莓香氣柑橘酸甜度高舒服，有層次但也有接近水洗的乾淨度。
用心的品牌及室內設計。文化石牆搭配大型復古式咖啡地圖，整體暖木色調很舒服及溫馨，搭配大片玻璃增加空間感，地板蜂巢圖型地磚多添一份設計感。
地址 : 台北市仁愛路四段409號
營業時間 :
星期日 09:30 - 18:00
星期一 公休
星期二 08:00 - 18:00
星期三 08:00 - 18:00
星期四 08:00 - 18:00
星期五 08:00 - 18:00
星期六 09:30 - 18:00
沖煮器具 : v60 為主， Hario VKB-90 銅壺
單品磨豆機 : Breville Smart Grinder conical burr 錐刀
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