「動了該死的凡心,我用無情力推開快感…」
你要明白誘惑係一種好難抗拒既意識,
但對住眼前既新鮮生蠔、海產,you never
say no!我就當然唔例外啦,雖之我感覺
到惡魔就係身邊,但係呢刻,我已經豁出去,
黎啦!盡情蹂躪我個胃啦。Come on baby!
Come on!You make me hungry!👇
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📌Oyster Seafood · Platter -
▪ O y s t e r -
▫ 由食客自選組合自己鍾意既生蠔拼盤,
當然無乜經驗既亦可以詢問staff幫拖救駕,
當晚就介紹左呢6款來自唔同地方既生蠔。
由味道淡味至濃味開始食起,第一隻來自南非
有石蠔之稱既「South Africa Rock」,味道
比較溫和,鮮甜順滑,口感相當creamy,
做第一道生蠔非常適合;第二隻來自愛爾蘭
東南部「Tia Maraa Pearl」,蠔肉相當清甜,
質感偏向爽滑少少;第三隻有法國藍寶石蠔
「Speciales Lambert No.1」開始進入重型
階段,肉質明顯較前兩隻更加肥美,食落有
豐富礦物味;第四隻同樣來自法國「Eske」
肉質鮮甜,加埋冰盤上面既檸檬汁,餘韻
份外持久;第五隻法國水晶生蠔「Krystale」,
海水味較前四隻特別濃郁,staff建議介埋
帶子一齊食,口感特別飽滿;最後一隻生蠔
界既勞斯萊斯「Gillardeau No.1」,肉質
最爽脆最有彈性,海水味係最重最濃,整體
生蠔呢part一定係滿分咖啦,無得傾。
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▪ Hokkaido · Ark Shell - $78/pcs
▪ Hokkaido · Scallop - $38/pcs
▪ French · Blue Prawn - $38/pcs
▫ 而除左生蠔,platter仲可以組合當日唔同既
時令水產,staff就建議最好先食刺身先再食
生蠔。而今晚就試左餐廳主打既「北海道·活
赤貝」食落夠哂爽甜,相當新鮮;「北海道·
帶子」一入口就知絕對唔可以拎冰鮮貨去做
比較,果種鮮味相當高質;仲有第一次試既
蝦中極品「法國·藍蝦」,蝦身已經事先去
除中間殼位,夠哂方便;蝦肉真係呈淡淡既
藍色,食落口感黏滑得黎帶少少煙韌,
頭段既蝦膏甘香出眾,超級好食!
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📌Chef · Recommendations -
▪ Clams Soup · Garlic and Sake Sauces - $238
▫ 食完精彩既頭盤,緊接下去當然係熱食啦。
第一道「清酒蒜蓉·煮活蜆湯」以紐西蘭大蜆
做打頭陣,每隻蜆肉相當肥厚,食落帶濃郁既
清酒味,加埋蒜蓉相當口感份外鮮甜;而且
要讚既係蜆肉完全無沙,食得特別放心。
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📌P a s t a -
▪ Lobster Pasta Cream Sauces - $298/Large
▫ 第二道人氣最高「燴龍蝦·忌廉意粉」擺盤
上見到大廚用左新鮮龍蝦鉗做主角,龍蝦
啖啖肉之餘;仲用左大量洋蔥、橄欖油煮成,
所以每條意粉相當惹味,食落亦好夠咬口!
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📎 蠔 灣 · Oyster Cove
📍天 后 水 星 街 28 號 耀 星 華 庭 地 下 1 號 舖
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅傑斯特Jester,也在其Youtube影片中提到,☆海怪克拉肯座標:63°2'56.73 S 60°57'32.38 W 有興趣的朋友可以自行搜尋! 大家好 我是 JESTER GOOGLE地圖在現代人的生活中 我想是個非常重要、不可或缺的東西 省去了以前看紙本地圖的麻煩 想去哪基本上拿出手機開啟APP就很方便 不只規劃路線找你要到達的目的地 ...
ark s+介紹 在 JC 財經觀點 Facebook 的精選貼文
前兩天與鋒哥在CH上的訪談,介紹我的新書《美股投資學》與投資相關的問題這邊整理重點跟大家分享
因為有4000多字,也可以直接看網站文章(放留言)
👉 為什麼要投資美股?你認為投資美股的三個理由是什麼?
多一個資產配置的機會,可以更了解世界的變化(最創新,最熱門的產業趨勢)
因為我覺得這是一個很自然的現象,資金會找可以有更多機會的市場,所以當資訊取得愈來愈容易的時候,美股就會愈來愈熱。但是我不會覺得台股就一定不好,找到自己能發揮跟獲利的市場才是最重要的。
👉 鋒哥提到"台積電也是可以接軌世界,打國際市場的公司"
但我認為我知道半導體產業未來有發展前景,也知道台積電絕對具有技術領先優勢,但真的要分析技術面問題(製程、技術、供應鏈等)仍超出能力圈。美股許多公司都是消費、生活類股,以餐飲來說瓦城、豆府也是好公司,但是就市場發展性來說沒有像美股餐飲那麼快速。
👉 每一個投資人都應該把自己當成企業分析師,而不是股票分析師,是不是可以好好說明這個觀念?
巴菲特說把要用一家公司經營者的角度來看待自己的投資。這也是我認為閱讀對投資的重要性,你如果都是用單一標準,單一因素或是價格,用自己的立場來分析公司會太狹隘,但是如果靠閱讀書籍你得到的是別人的思考模式,會更有同理心。
我自己也有經營公司,當面對到不同的狀況的時候會怎麼處理,別人遇到類似的狀況的時候會不會比我處理得更好,那我下次可能就可以去調整自己的方法。另外就是在評估公司的時候,把所有可能性都列出來,哪一個是我認為最有可能,最可行,對公司幫助最大的,如果管理層跟我想的一樣,那我會更想投資這家公司。
所以我覺得人還是很重要的因素,企業也是由領導人帶領,底下的人有沒有共同的核心思想,員工流動率,高管行為,甚至到客戶是否對公司有信心,黏著度怎麼樣,每一個都是環環相扣的。
👉 鋒哥問一開始是企業分析師,等到進出場時是不是就變成股票分析師(看價格與技術分析)
用商業的角度看公司,真的看好了就耐心等待一個好的進場時機。技術分析是用來避免追高殺低的輔助工具,也就是說拿來確認,而不是用來預測,而通常技術分析的轉折點為也會伴隨著催化劑產生(包括營收表現由虧轉盈,更換管理層,賣資產等基本面消息)
👉 用財報評估公司,但財報資料畢竟是公開資訊,會做資產重估嗎?
鋒哥認為像哥倫比亞價值投資課中提到的對資產價值重估,才有更多機會可以找到被市場低估的公司,賺取超額報酬。
作資產重估像《21世紀價值投資》中討論的內容,重新複製一個公司的成本要多少?要對產業與財務面有一定程度的了解,對一般投資人來說是比較困難的。
我認為投資人在做估值時用資訊網站提供的功能,設定參數找到合理的區間即可,剩下的則是對市場的敏銳度來找到順風產業。也可參考紐約大學教授Damodaran的網站Musing on Markets參考他的方式與觀點(著作:當代財經大師的估值課)。
另外我認為股價是公司的營運表現+對未來的成長
所以檢視公司的財報就是了解公司過去的營運趨勢,有沒有走在一個正向成長的軌道上。在《21世紀價值投資》這本書中也提到,現代價值投資更著重於對成長的估算。好的公司有長時間的財務資訊可以回溯,營收可預測性高,剩下的就是你對公司未來成長的估算。
我覺得現在財報(美化或舞弊)連專業人士都看不出來,就最基本的指標來看公司,作好資金配置財是最重要的,分散風險與控制風險。
美股至少是一個高效率的市場,如果不夠公開透明,在財報公布後就不會有那麼大的波動。也是因為這樣其實我很重視消息面,催化劑這些資訊,因為只要這個效應可以延續的時間夠長,就有較大的機率可以帶來不錯的獲利
👉 用技術分析掌握進出場時機點,進出場點是指怎樣的時間尺度?持股期又是怎樣的時間尺度?如果持股十年,成長十倍,那麼短期的進出場點重要嗎?
我不會預設我要持有一家公司多久,長期投資是結果不是目的,買在合理的價格自然可以長期持有,但是當行情變化,產業變化或公司基本面變化,還是需要考慮出場的問題。
單純以技術指標來作為進出場,就會更重視買賣點(停利停損點的設定),但是如果是以基本面+型態面來進出,反而是跟隨趨勢,跟著趨勢作加減碼,變成一種很彈性的操作
那如果是單純以指數化投資來說,我書裡也有說這部分作為我的長期部位,並且把中短期的獲利再投入,指數是我覺得唯一可以愈跌愈買的標的,因為他是跟著整個國家經濟成長,具有自動汰換機制。持之以恆與堅持比擇時更重要
👉 有聽眾提問:情緒性因素是影響投資的重要關鍵,該如何克服持股波動大的問題?
把該持股的部位配置在報酬波動是你可以承受的範圍內,才有辦法握得住。我舉了鋒哥買入比特幣的例子,買入成本低,而且已經變成資產配置的一部分,所以不會因為短期的波動而賣出。但是一般投資人想要買入比特幣,不可能回到過去幾年前的價格,你要思考的是當下,是未來的機會,而現在是不是一個合理的買點,以及要配置多少在你的投資組合中,才能讓你持有時是舒服的。
另外是很多人會覺得從頭抱到尾才是真的投資,但是許多公司也有順風逆風期,也有被高估或低估的時候,即便是操作波段獲利,最重要的是你預設的目標與進出場原則有沒有達到,找到最適合自己的投資方式。
👉 投資組合和資產配置這兩個觀念差在哪裡?
這是投資跟理財的差異,投資是為自己創造現金流,而理財(資產配置)是配置這些逐漸累積起來的資本,
投資組合對我來說像損益表(創造最大收入,本業+業外收入),資產配置對我來說就是資產負債表,那你的營收要放到哪一塊,包括現金、投資、專業知識與固定資產(房子或其它流動性比較差的)
將資金分散在整體股票市場上,另外還有債券,現金和房地產,投資資產配置的主要選項,將資金進行多元的資產配置,可以幫助投資人在景氣循環週期平衡投資組合的波動,更好的堅守長期投資的目標。隨著年紀增長,資產配置的比重也會持續調整,資產規模愈大會更倚靠以固定收益為主,因為資金購大即便是收益率較低,絕對金額也會更高。
所以鋒哥提到在書中ARK重新思考配置一文,將創新納入投資組合的重要性觀念主要仍是投資組合的配置問題,而透過這個配置來提高報酬率,接下來要去思考的是如何透過資產配置降低報酬率的波動問題。
👉 是否應該開槓桿?
鋒哥之前的文章可參考,看法非常精闢
舉債(貸款)與利率高低無關,而是跟你的負債比有關,收入扣除固定支出後,能否支應利息費用。我認為利息支出佔收入比例最好不要超過五成﹑而依照年齡的增長,負債比率應該要逐漸下降。
另外就是你的債務是拿來做什麼用途,假設你是拿來買房,房子因通膨或眾多因素而導致價格上漲,但原本的負債是固定的,反而為你創造額外的價值,但如果是用做於不具生產性,不具增值潛力的配置上,例如信貸消費支出,那債務還掉了就是還掉了,對長期資產淨值沒有影響。
不管是在個人或是投資上,每個人的財務條件不同,都應該用這樣的方式來評估舉債的必要性。而在低利率環境下,善用貸款或融資工具可以為你更高效的增加資產,怕的是沒有預先做好規劃與停損機制,更不好的是舉債操作衍生性商品,波動大時更容易斷頭(務必小心)。
👉 書中提到投資組合有三大元素,是不是可以快問快答各舉三家公司:複利成長股穩健成長股高速成長股
複利成長股:寶僑,可口可樂,Costco(鋒哥提到嬌生JNJ跟亞培ABT)
穩健成長股:蘋果,亞馬遜,Google
高速成長股:CRWD,SQ,SHOP,TDOC(電動車,電商,行動支付)
👉 書中提到,買股之前,該問的是「為什麼不該買這家公司的股票?」想不到才應該買,問題是答案會很快改變嗎?或是有那麼顯而易見嗎?
其實我覺得這是在提醒自己反向思考,我們在決定要買入某一家公司的時候,通常是已經先對這家公司有好感才會想要去研究,買了之後也會特別關注到公司利多的消息,反而常常去忽略利空的消息,甚至已經持有這家公司時,會覺得利空消息只是暫時讓股價下跌,終究會漲回來
但是如果你在買之前先冷靜思考,把所有利多跟利空因素都寫下來,然後去進行比較反而會更客觀
👉 對Robinhood這樣的券商怎麼看待?對美國和台灣的投資環境有什麼批評或期許嗎?
不只是Robinhood的問題,現在最多討論的是零手續費券商對整體市場到底是好還是不好,是否強化了投資人對於投機的偏好,而忽略過去投資的本質是什麼。
我認為讓更多人參與投資市場是好事,而台灣過去對於金融法規的高度設限,在現在資訊流通更快速與容易取得的情況下,反而讓投資人出走,要怎麼樣落實讓大家可以以更低成本與高效的方式進行投資組合配置,我覺得滿值得思考的問題
👉 有沒有當波克夏的股東?為什麼?
我沒有當波克夏的股東,但是我很喜歡看巴菲特(或是波克夏)的操作,之前也寫過很多文章(連結)也閱讀過去股東的信,了解在資金規模逐漸擴張的情況下,你在投資決策上要怎麼樣心態轉換。
正如同書中所述:「投資原則永不改變,因為它們是永恆的;方法則可以改變,而且往往應該因應投資環境而改變」。巴菲特在合夥事業和市場週期的不同階段採用不同的方法,而這是為了以最好的方式貫徹他的投資原則。
另外一個就是大家常常在吵到底要投資S&P500還是波克夏?其實這也是兩個不同的問題,買一家企業看的是人,買指數看的是國家的經濟成長。
如果你對人有認同就會買公司的股票,我覺得是我們對巴菲特比較熟悉,對Todd&Ted沒有那麼熟悉所以對波克夏的信念沒有那麼強大,我還是喜歡用指數配個股,至少我在研究的時候可以了解經理人的思維與策略執行是不是跟我有共鳴,在同一個思路上去做事情。
非常感謝鋒哥的邀請,提問都很犀利,在聊的過程中也很愉快,讓我有更多發揮的空間!
若大家對於美股投資有任何想法,也歡迎留言跟我討論。也感謝讀者的支持,讓我的書可以被更多人看到^^
ark s+介紹 在 JC 財經觀點 Facebook 的最佳貼文
昨天美股收盤,納斯達克和標普都收漲0.5%左右
基本上上禮拜維持整理格局
不過拉長時間來看
今年以來S&P500指數上漲超過4%
中間也吸引了更多投資人的加入
看到FT一篇文章寫到
上周股市又湧入了超過580億美元的資金
嘉信理財統計 一月新開戶數比去年又再次成長了200%
投資人的現金水位逐漸降低
甚至高收益債的利率跌破4%
表示市場對於較高風險的資產興趣愈來愈高
是不是這樣就該說股市已見高點
我認為居高思危是一定的
但是包括刺激計畫的資金注入
對於寬鬆造成的通膨預期尚未實現
上禮拜公布的CPI不如預期
抵銷了市場上對於過熱的聲音
大盤基本上仍在上升趨勢的軌道上
短時間的整理 籌碼消化是比較健康的
風險控管應該從自己的投資組合中運行
你手上的持股如果有基本面的消息
股價型態的重大轉變與突破
就應該依據自己原先的設定來調整倉位
不要只是因為”漲很多”為理由而賣出
因為高低點本來就難以預測
昨天公布財報的公司
Datadog(DDOG其實營收表現是優於預期的
營收達1.78億美元,比去年同期成長了56%
每股盈餘0.06
ARR超過100萬美元的客戶也增加了94%
ARR超過10萬美元的客戶成長46%
現金流的明顯改善
讓公司也持續的進行收購來強化原本業務
將收購資安平台公司Sqreen和Timber Technologies
整體看起來都不錯,股價仍下跌4%
主要還是因為公司給了一個比較保守的獲利預期
短期型態有點轉弱的跡象
但目前也遇到均線支撐 我也不會看得太壞
另外一家昨天公布財報的公司則是我最近常提到的2U(TWOU)
上次介紹的遠距教學平台Chegg(CHGG)後
就有說這兩家雖然都是遠距教學 但業務內容不太一樣
2U主要是學位課程與證書課程
需與大學院校簽約來做更長期的布局
2U也是ARK有布局的公司
之前Cathie Wood有訪問過公司的CEO
看起來是蠻看好公司的發展
但沒有太多持倉的增加 也可能是因為已經公司流通股數過高
昨天2U(TWOU)財報營收與獲利皆優於預期
營收達2.15億美元,年成長32%
學位課程營收年增21%,短課程年增54%
全年營收也年增35%
並且照之前管理層的設定
公司確實持續地在改善它們的財務體質
股價昨天收盤上漲13%
昨天CHGG也漲了6.7%
不過比起來TWOU的股價位階還是較低的
提供給大家參考
ark s+介紹 在 傑斯特Jester Youtube 的最讚貼文
☆海怪克拉肯座標:63°2'56.73 S 60°57'32.38 W
有興趣的朋友可以自行搜尋!
大家好 我是 JESTER
GOOGLE地圖在現代人的生活中
我想是個非常重要、不可或缺的東西
省去了以前看紙本地圖的麻煩
想去哪基本上拿出手機開啟APP就很方便
不只規劃路線找你要到達的目的地
而且GOOGLE 地圖還有衛星模式跟街景服務
讓你不用出門就能利用它來看現場的狀況
於是有國外的網友們利用GOOGLE地圖
在全球各地 甚至是蠻荒地區尋找不明生物
結果還真的有些照片看起來的確很奇怪
今天來介紹GOOGLE 地圖捕捉到的神祕生物影像
☆墨西哥巨蜘蛛
☆奧克灣怪物
☆尼斯湖水怪
☆阿爾伯特碼頭巨鯊
☆加拿大大腳怪
☆海怪克拉肯
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