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飛碟聯播網《飛碟午餐 尹乃菁時間》2020.12.16「吃吃好料，喝杯下午茶」
專訪：侍酒師 Patrick
《深入淺出了解澳洲葡萄酒》
飛碟午餐-尹乃菁時間
https://youtu.be/cHy-Y2wFLVU
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一月份的【澳洲葡萄酒管理局官方證書課程「Australian Wine Discovered 探索澳洲葡萄酒©」】上線了。請參考粉絲團活動說明或直接連至https://tinyurl.com/AUSWineDiscovered
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【🇻🇬澳洲葡萄酒管理局官方證書課程「Australian Wine Discovered 探索澳洲葡萄酒©」】
🏅澳洲葡萄酒管理局官方證書課程是什麼？
🍷澳洲葡萄酒管理局是澳洲政府的法定機構，由澳洲葡萄酒管理局推出的「Australian Wine Discovered 探索澳洲葡萄酒©」教育課程，旨在為葡萄酒業內人士及消費者提供全面探索澳洲葡萄酒資訊的資料、工具和資源。
🏅為什麼要學官方證書課程？
🍷Australian Wine Discovered 探索澳洲葡萄酒©課程內容由超過十餘位澳洲及國際葡萄酒業內專家和行業領袖共同研究並精心編撰，確保本課程的內容最即時呈現澳洲葡萄酒的精采之處。完成課程者將獲頒官方證書。
🏅本次課程還有那些特別的地方？
🍷除了使用官方最新教材，本次的品飲內酒款全部選自澳洲第一家庭聯盟Australia‘s First Families of Wine, AFFW，它們被認為為澳洲葡萄酒的「心與靈魂」，傳達澳洲葡萄酒的本土特色，向世界展示澳洲頂級佳釀的風采。
🏅什麼是澳洲第一家庭聯盟Australia‘s First Families of Wine, AFFW？
🍷澳洲第一家庭聯盟Australia‘s First Families of Wine, AFFW 成立於2009年，現今由澳洲 10 個家族酒莊組成。這些酒莊均有著悠久的釀酒傳統，歷經數代人的保護與傳承。釀酒年資共48個世代總和超過一千三百年、持有超過5,000公頃的葡萄園、跨越16個產區！
🏅課程會不會很艱深聽不懂？
🍷本課程將是一場有趣又深入淺出的澳洲葡萄酒之旅，歡迎初心者，以「導覽」的方式進行，一邊喝一邊了解產區與酒風，酒款本身就有滿滿的故事可以說，趣味中就可以學到很多。
🏅那會不會太簡單很無聊？
🍷本次的教材原版出自澳洲葡萄酒管理局，由官方講師親授，講座內容以此為綱要，可符合餐飲業專業人員，餐飲研究者，或是在校餐飲科系學生需要。
【🇻🇬探索澳洲葡萄酒課程© vs. 澳洲第一家庭聯盟 品飲及專業講座🇻🇬】
2020/12/19, 26共二堂課，每堂品飲六款澳洲第一家庭聯盟酒款，二堂課含品飲與問答共約六小時
💪台灣首發結合產區英雄與官方證書之課程
💪講師親赴澳洲參訪與學習，帶回最新資訊
👉👉👉詳情、報名與繳費 https://tinyurl.com/AUSWineDiscovered
歡迎 #初心者，一起來喝的更 #懂一點，也喝的更 #好一點
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