呢排忙於工作加排舞,為左慰勞自己食番餐好,今次就黎到太古城中心 Cityplaza Hong Kong 試菜啦!!第一間去左 Tartine,係一間幾relaxing既小型法國三文治店,中午係太古城中心行完街,過黎飲杯果汁,食個Tartine休息下,感受下法式悠閒時光,都幾唔錯架!! =)
“Tartine” 即係法式多士三文治,法國人平時都鍾意係一塊麵包片上面搽唔同醬料同toppings,好似係三文魚、芝士、火腿、蔬菜等等材料,簡單得黎又好味~
今次一次過試左幾款唔同既Tartine,凍食既有煙三文魚配牛油果Tartine同牛油果Tartine,我就比較鐘意熱食既白汁火腿Tartine,好正呀!! <3 另外仲有食左藜麥沙律、Egg Benedict同薯仔湯都好好食呀~
最後,兩位店內負責人,可能因為係外國人既關係,特別風趣同nice,送左支法國啤酒同細細盒吞拿魚醬俾我扲番屋企搽麵包食,真係超好人,多謝哂~
;) Amina & Victor, Thank you so much again!!
1. Soup of the day: Leek and potato soup served with bacon bits and croutons (HKD28)
2. Quinoa Salad: Quinoa, Mix Bell Pepper, Edamane, Avocado, Feta Cheese, Sherry & Dijon Dressing (HKD68)
3. Smoked Salmon and Avocado Tartine: Multiseed Bread, Smoked Salmon, Avocado, Yogurt (HKD78)
4. Eggs Benedict: Poached eggs, Paris ham and Hollandaise sauce on toasted muffins (HKD78)
5. Avocado Tartine: Multiseed Bread, Avocado, Poached eggs (HKD68)
6. Ham and Bechamel Tartine (Hot Tartine): Multiseed Bread, Paris Ham, Homemade Béchamel, Aged Parmesan Cheese (HKD78)
Address: 太古城漢宮閣地下G409號舖
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅kottaso cook【kottaso Recipe】,也在其Youtube影片中提到,Thank you for coming to our channel! There are English subtitles. Please turn on the subtitle function when you watch the videos! ご視聴ありがとうございます。 リクエス...
「avocado egg salad with bacon」的推薦目錄:
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- 關於avocado egg salad with bacon 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳解答
avocado egg salad with bacon 在 Bernard Hiew Facebook 的最讚貼文
Burschetta with grilled bacon, goat curd, tomato, avocado and basil salad + poached egg. Omaigawshhhhh 😍😍
avocado egg salad with bacon 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最佳貼文
Thank you for coming to our channel! There are English subtitles. Please turn on the subtitle function when you watch the videos!
ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watcting
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
半熟卵の作り方を紹介している動画
●『絶品とろ~り半熟煮玉子』
⇒https://youtu.be/gza5aDNsIwc
●レンジで半熟卵の作り方
耐熱のマグカップに卵を割り入れて
卵がしっかり隠れるくらいの水を入れます。
黄身に爪楊枝で5個くらい穴をあけて
ラップはせず600wで1分加熱して出来上がり♪
レンジによって加熱具合が変わると思うので
出来上がりを見ながら足らない場合は数秒ずつ様子を見ながら作ってみてね。
【材料】
●男爵じゃがいも:大きいサイズ6個(1個約150g)
●きゅうり:1本
●たまねぎ:1/2個
●ベーコン(ハムでも美味しいよ)
●塩(塩もみ用)
●半熟卵(市販のもの):4個
[ポテトサラダの味付け]
●塩少々
●黒コショウたっぷり
●マヨネーズ:大さじ10
●だしまろ酢:大さじ1(調味酢でもOK、ドレッシングを使わない時は大さじ3)
●ごまドレッシング:大さじ2(青じそドレッシングやフレンチドレッシングもオススメです)
【4人前くらいの分量】
●男爵じゃがいも:中サイズ4個(1個約100g)
●きゅうり:1/2本
●たまねぎ:1/3個
●ベーコンやハム
●塩(塩もみ用)
●半熟卵(市販のもの):2個
[味付け]
●塩少々
●黒コショウたっぷり
●マヨネーズ:大さじ5~7
●だしまろ酢:大さじ1/2
●ごまドレッシング:大さじ1
※じゃがいもはホクホクになる男爵いもがオススメです。
熱々のうちに下味をつけておくのが美味しさの秘訣♪
隠し味でドレッシングをいれるとお店で売ってるポテトサラダとは一味違う、より本格的な味になります。
そこから具材を変えてサーモンをいれたり、ウインナー、アボカド、明太子、チーズなどなど、お好きな具材をいれて色々工夫するともっとポテサラが大好きになりますw
僕たちは、バケットにチーズを一緒に乗せて焼いたり、春巻きの皮で巻いたり、グラタン風にしたり、アレンジするのも大好きなので、いつも多めに作ってます。
今回は夏という事もあり出来るだけ暑くないよう簡単に出来るレシピを考えてみました。
動画でも説明させて頂いてますがお好みで野菜の調理方法を変えたり、つぶし加減を変えるだけで全く違うポテサラが出来るので
是非、自分好みの世界一おいしいポテトサラダを作ってみて下さい。
How to cook half-boiled egg
●Silky Smooth Half-boiled Egg
⇒https://youtu.be/gza5aDNsIwc
【How to cook half-boiled egg with microwave】
Crack an egg into a heat-resistant mug
put water to soak egg fully
put five small holes on yellow part with a toothpick
microwave for a minute by 600W with no plastic wrap
Degree depends on what you use
watch out for overcooking
【Ingredients】
●Irish Cobbler Potato: Large size six pieces
●Cucumber: 1 whole piece
●Onion: Half piece
●Bacon(or Ham)
●Salt(for cucumber)
●Half-boiled egg: 4 pieces
Flavoring
●Salt: a little
●Black pepper: a lot
●Mayonnaise: 10 tablespoons
●Vinegar: A tablespoon(3tablespoons with no dressings)
●Sesame dressings: 2 tablespoons(Shiso dressings and french dressings are good too)
About 4 servings
●Irish Cobbler Potato: Medium size 4 pieces(100g per one piece)
●Cucumber: 1/2 piece
●Onion: 1/3 piece
●Bacon or Ham
●Salt(for cucumber)
●Half-boiled egg: 2 pieces
Flavoring
●Salt: A little
●Black pepper: A lot
●Mayonnaise: 5 to 7 tablespoons
●Vinegar: ½ tablespoons
●Sesame dressings: 1 tablespoon
I recommend Irish Cobbler Potato for best results
Flavouring it while it is hot is the key point
Dressings for best results
Salmon, sausage, avocado, cod roe, cheese and so on...have it your own way
Making toast with baguette and cheese, wrapping with rice paper, making gratin… there are so many ways
This recipe is best for this summer season easy and cool
As the video says, how you cut and how you mash veggies make difference.
Now I know you wanna cook this potato salad on your own
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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avocado egg salad with bacon 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最佳解答
@PHOLFOODMAFIA
รายการพลพรรคนักปรุง 23 กุมภาพันธ์ 2020 สอนทำอาหาร
ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
โรตีแซนด์วิชรับอรุณ
Breakfast Roti Sandwiches
แซนด์วิชอาหารเช้าที่นำเสนอในรูปแบบของแซนด์วิชที่ใช้โรตีเป็นส่วนประกอบหลัก สอดไส้ด้วยไข่คนนุ่มๆ แอโวคาโด และเบคอนกรอบ
โรตี (แช่แข็ง) 2 ชิ้น
แอโวคาโด ½ ผล
เบคอน 4 สไลด์
ไข่ไก่ 3 ฟอง
เนย 2 ช้อนโต๊ะ
ครีม 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ ปรุงรส
มะเขือเทศ สำหรับเสิร์ฟ
ผักสลัด สำหรับเสิร์ฟ
1. นำเบคอนลงไปทอดในกระทะ non stick โดยไม่ใส่น้ำมัน ทอดให้ได้ความกรอบในระดับที่ต้องการ นำออกมาพักไว้
2. ใช้กระดาษซับน้ำมันเบคอนออกจากกระทะให้เหลือพอแค่เคลือบบางๆ นำโรตีลงไปจี่ให้ร้อนดี พักไว้
3. นำไข่ไก่ และเนยใส่ลงในกระทะ ใช้พายยางคนด้วยความร้อนต่ำ พอไข่เริ่มเซ็ตตัว ใส่ครีม และปรุงรสด้วยเกลือ
4. จัดผักสลัดลงบนโรตี ตามด้วยมะเขือเทศ ไข่คน เบคอน และแอโวคาโด พร้อมรับประทาน
Breakfast Roti Sandwiches
An exotic take on a morning sandwich. This crispy pastry is loaded with bacon, buttery scrambled egg, avocado and tomato.
Roti (frozen) 2 pieces
Avocado ½
Bacon 4 slices
Eggs 3
Butter 2 tbsp
Cream 2 tbsp
Salt
Tomato for serving
Salad for serving
1. Fry bacon in a non-stick pan to your desired crispiness. Set aside
2. Remove remaining bacon grease from the pan and fry roti until it turns golden brown and crispy.
3. Make a scrambled egg by mixing egg and butter in the pan. Continuously stir over low heat. Once the egg has set, add butter and salt then remove from the heat.
4. Assemble sandwiches by adding salad, tomato slices, scrambled egg, bacon and avocado wedges.
เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 23 กุมภาพันธ์ 2020
เมนูสปาเกตตินีไส้กรอกและเห็ดผัดพริกกระเทียม
Spaghettini Olio Sausage and Mushroom
https://youtu.be/Fnfq9-z63ME
เมนูโชยุคาราเมลคัสตาร์ด Shoyu Caramel Custard
https://youtu.be/yyQxu6rTXcY
เมนูยำส้มโอเวียดนาม Vietnamese Pomelo Salad
https://youtu.be/LCpDsbjFqNc
เมนูโรตีแซนด์วิชรับอรุณ Breakfast Roti Sandwiches
https://youtu.be/vaS8dV_9Bso
เมนูพิซซ่าช็อกโกแลตและกล้วยคาราเมล
Caramelized Banana & Chocolate Pizza
https://youtu.be/avnkuu98D9k
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avocado egg salad with bacon 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳解答
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ワンハンドで食べれるネギ塩ちくわスティックはいかかですか?
春巻きの皮で巻くだけでパリパリ美味しい!
ネギの食感がクセになります。
材料(6本分)
・長ネギ(白い部分) 1本
・ちくわ 2本
・ゴマ油 大さじ2
・鶏がらスープの素 小さじ1
・塩 小さじ1/2
・酢 小さじ1
・ニンニクペースト 1cm
・薄力粉 大さじ1
・水 大さじ1.5
・春巻きの皮 3枚
・油 大さじ2〜3
手順
1. 長ネギはみじん切りにし、ちくわは細かく刻みます。
2. ボウルにゴマ油、鶏がらスープの素、塩、酢、ニンニクペースト
ちくわ、長ネギを加えよく混ぜます。
3. 薄力粉、水を溶いておきます。
4. 春巻きの皮は半分に切ります。
5. 春巻きの皮に具材を乗せ、三方に水溶き薄力粉を塗り、細長く巻きます。
6. 多めの油できつね色になるまでこんがりと焼きます。
※お弁当に入れる際は、しっかりと火を通し、夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所で保管してください
DELISH KITCHENが本になりました!
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外はサクサク!中は濃厚!そら豆ポテトチーズ揚げの作り方 | How to make Potato Cheese Fry with Broad Beans
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ポテトサラダのスモークサーモン巻き How to make potato salad tuck in smoked salmon
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