以前其實我很不會做菜,但現在因為變成二個孩子的媽,總是有時要自立自強💪 加上我很喜歡西式的健康料理方式,也偷偷跟老公學了很多招式,現在都慢慢派上用場了😄
土耳其牛肉丸kofte ,即便去過土耳其的人也不見得知道,因為它算是一種很傳統的家庭美食!一開始我聽到牛肉丸,以為是貢丸之類的,結果並不是😜
這道料理並不是很難,稍微花一點時間就可以,然後再搭上土耳其的國民飲料Ayran(鹹的酸奶),當然一定要有的沙拉,就是一套很棒的美食!你們在家也可以試試看喔😀
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超級簡單!
家裡手搖一下,5分鐘就完成了!
材料:
希臘優格
冰開水/冰氣泡水 (氣泡水比水更清爽好喝哦!)
(以上材料1:1)
鹽 少許
健康又助消化,也消暑!
快試試吧!
註:影片中講到蜂蜜或加薄荷的做法不是正統的ayran哦!
只是怕口味不習慣的,大家可以自己變化😊
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