Search
以前其實我很不會做菜，但現在因為變成二個孩子的媽，總是有時要自立自強(人總是會改變😜）加上我很喜歡西式的健康料理方式，也偷偷跟老公學了很多招式，現在都慢慢派上用場了😄
土耳其牛肉丸kofte ，即便去過土耳其的人也不見得知道，因為它算是一種很傳統的家庭美食！一開始我聽到牛肉丸，以為是貢丸之類的，結果並不是😜
這道料理並不是很難，稍微花一點時間就可以。牛肉也可以換成雞肉或豬肉，這次我做的是雞肉😄 然後再搭上土耳其的國民飲料Ayran（鹹的酸奶），當然一定要有的沙拉，就是一套很棒的美食！我二個女兒都很愛，你們在家也可以試試看喔❤️
詳細料理方式看這裡👉https://youtu.be/3MHS5V_oSYw
上次有位計程車司機知道我先生是土耳其人時，就很好奇一直問我有關土耳其食物的問題，包含主食是什麼？怎麼烹調？有什麼不同？等等。司機說，因為他很少出國，所以很好奇。所以我也很想跟大家多分享一些異國料理與文化😁
我覺得土耳其食物真的很有趣，一開始我也不太能適應，後來很快就接受他們對食物的邏輯與口感😄 上次介紹過他們瘋狂的優格料理，很多粉絲反應看起來很好吃，很想要嘗試。但也有粉絲說看起來很怪，不敢吃！哈哈！還好我本來就很愛優格，所以接受度很高。其實還有一種加鹽巴的優格飲（台灣大多叫酸奶，不過是鹹的）土耳其叫Ayran ，這根本是土耳其的國民飲料！也很簡單做，下次再教來嚇大家🤣
不過說到土耳其人的主食，其實是麵包，那種有點硬，但沒有味道，有點像法國麵包的麵包。可能因為這樣，所以他們很喜歡做類似湯的料理（但又不是湯）再將麵包沾湯吃（也算是另類醬汁？🤣 ）可能這樣麵包比較軟，又可以有味道，然後牛番茄更是他們每一餐的必備食材，用牛番茄做出來的醬汁/湯沾起麵包來更是對味！
所以這次要介紹給你們在土耳其很常見到的家常料理，很簡單做，他們通常配麵包吃，不過我覺得配飯或麵也是很可以😃
土耳其媳婦小廚娘系列二
這邊看👉https://youtu.be/MQjQMpwCN-s
PS: 做完菜忘記拍照，所以就用我2019年回土耳其時，滿桌的前菜/小菜照片代替😁
【在台灣也要來杯土耳其鹹優格】
YA～是我們記憶中的味道☺️
阿波得空就會自己做優格，只用在牧場現擠的牛奶把它製成優格後，除了單吃，也可以加水、鹽巴打成鹹優格，這也是土耳其國民飲品—Ayran。
對阿波來說，在台灣市面上不好找到符合他口味的優格，得無加糖頂級是有一款很接近，但每天吃覺得成本太高，所以更喜歡自製，當然在這之前也是問過波媽怎麼把牛奶變成優格😆
是說我還不太能接受優格義大利麵這類的食物，不過對於土耳其人必備飲品Ayran（酸奶/鹹優格），本身也是從陌生嘗試到習慣了喝上癮。
尤其自己特愛有泡泡的Ayran，時不時也讓阿波幫我做一杯，可解膩，幫助腸胃消化等功效，畢竟優格有好處多多的益生菌啦😬
#土耳其 #台灣 #優格 #鹹優格 #turkish #ayran #loveinturkey #taiwan #turkey #土耳其國民飲品
1時間5分の動画です。
もくじ
0:00 前おき
———————————————————————
1日目
1:12 オープニング
4:13 タクシーでホテルへ
8:03 イスタンブール マリオットホテル アジア
9:44 部屋紹介
12:06 今日は部屋でゆっくり作業をします
14:12 夕食(ルームサービス)
16:50 いただきます
18:29 ベッドダイビング
———————————————————————
2日目
19:09 おはようございます
20:02 朝食(ホテル)
21:23 いただきます
23:46 配車アプリBiTaksiを利用！
27:16 PCR検査を受けます
29:24 トルコアイスを食べます！
32:03 散髪屋で髪を切ります
35:01 ぼったくりにあう？？
37:39 約2年前に訪れた散髪屋
38:52 モスク見学(アヤソフィア)
39:50 スルタンアフメト・モスク
40:51 昼食(ケバブ店)
42:04 トルコで人気のヨーグルト”Ayran”
43:08 いただきます
45:03 チュロス
45:59 グランドバザール散策
47:17 ガラタ橋
48:20 船でカディキョイへ
51:03 カディキョイ到着
51:47 カフェで休憩
53:23 タクシーでホテルへ
55:02 次に行く国は？？
57:23 おやすみなさい
———————————————————————
3日目
58:09 おはようございます
58:51 朝食
59:06 いただきます
1:00:50 タクシーで空港へ
1:02:20 空港到着
1:02:31 トルコ総括＆次回予告
1:03:35 エンディング
▼おすすめの動画！▼
2021年夏🌏コロナ禍に世界一周
https://www.youtube.com/playlist?list=PL6Lcr61ZqrEsHfq_VuYNVBEtZ5QAfK_5f
ファーストクラスで世界一周（2019年） - YouTube
https://www.youtube.com/playlist?list=PL6Lcr61ZqrEuqmofYsRU6bSPoacLhelQP
シンガポール航空 新スイートクラス（成田⇒シンガポール）搭乗記
https://www.youtube.com/watch?v=rjYNdQy70xc&t=
海の上の旅館guntû(ガンツウ)乗船記🚢船内、客室、食事徹底レポート - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=yslwcRntPI0
エミレーツ航空A380ファーストクラス✈️機内にシャワー🚿ドバイ⇒成田
https://www.youtube.com/watch?v=Mn_JM6ikXUc
----------------------------------------------------------------------------------
おのだです！私は飛行機のレビュー、お得情報などを中心に情報発信しています。
ブログ：http://www.kankeri02.com/
またTwitter、Instagramもやっており、この2つはリアルタイムなのでこちらもフォローお願いします。
Twitter：https://twitter.com/kankeri02
Instagram：https://www.instagram.com/kankeri02.bu
LINE@も月1ペースですが配信しています。大体、海外から発信するのでこちらもどうぞ！
LINE@:https://line.me/R/ti/p/%40ryw6225k
もしAmazonや楽天で買い物をされる際には是非こちらをクリック!!
Amazon：https://amzn.to/2RObkjq
楽天：https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/07a9...
※クリック後に何か買ってもらえれば1〜3%が私の収入となります。動画作成の活動費として使わせて貰います。
お仕事に関する連絡先：onoda_team@kankeri02.com
機内、ホテル等では他のお客さんにできるだけ迷惑にならないように音声マイクを利用して小声で話しています。
この概要欄にはAmazonや楽天などの広告リンクを貼っております。
----------------------------------------------------------------------------------
以前其實我很不會做菜，但現在因為變成二個孩子的媽，總是有時要自立自強💪 加上我很喜歡西式的健康料理方式，也偷偷跟老公學了很多招式，現在都慢慢派上用場了😄
土耳其牛肉丸kofte ，即便去過土耳其的人也不見得知道，因為它算是一種很傳統的家庭美食！一開始我聽到牛肉丸，以為是貢丸之類的，結果並不是😜
這道料理並不是很難，稍微花一點時間就可以，然後再搭上土耳其的國民飲料Ayran（鹹的酸奶），當然一定要有的沙拉，就是一套很棒的美食！你們在家也可以試試看喔😀
Follow我
IG：https://www.instagram.com/ekimkarlova/
FB：https://www.facebook.com/RifatRynne
上次有位計程車司機知道我先生是土耳其人時，就很好奇一直問我有關土耳其食物的問題，包含主食是什麼？怎麼烹調？有什麼不同？等等。司機說，因為他很少出國，所以很好奇。所以我也很想跟大家多分享一些異國料理與文化😁
我覺得土耳其食物真的很有趣，一開始我也不太能適應，後來很快就接受他們對食物的邏輯與口感😄 上次介紹過他們瘋狂的優格料理，很多粉絲反應看起來很好吃，很想要嘗試。但也有粉絲說看起來很怪，不敢吃！哈哈！還好我本來就很愛優格，所以接受度很高。其實還有一種加鹽巴的優格飲（台灣大多叫酸奶，不過是鹹的）土耳其叫Ayran ，這根本是土耳其的國民飲料！也很簡單做，下次再教來嚇大家🤣
不過說到土耳其人的主食，其實是麵包，那種有點硬，但沒有味道，有點像法國麵包的麵包。可能因為這樣，所以他們很喜歡做類似湯的料理（但又不是湯）再將麵包沾湯喝，算是另類醬汁？🤣 可能這樣麵包比較軟，又可以有味道，然後牛番茄更是他們每一餐的必備食材，用牛番茄做出來的醬汁/湯沾起麵包來更是對味！
所以這次要介紹給你們在土耳其很常見到的家常料理，很簡單做，他們通常配麵包吃，不過我覺得配飯或麵也是很可以😃
Follow我
IG：https://www.instagram.com/ekimkarlova/
FB：https://www.facebook.com/RifatRynne
homemade # ayran #turkish #drinks #beccasinthekitchen #手作料理#異國風味#土耳其#飲料#酸奶超級簡單！家裡手搖一下，5分鐘就完成了！ ... <看更多>
Provided to YouTube by recordJet Ayran · Eko Fresh Ayran ℗ German Dream Empire Released on: 2022-03-18 Composer: Phat Crispy Lyricist: Sarah ... ... <看更多>
ayran 在 Ayran推薦... - 遠嫁西域外邦土耳其的「葛梅亞歐如太太」 的推薦與評價
Ayran 的口感就像是「鹹口味的優酪乳」，土耳其的孩子從小喝到大，而且對身體也十分健康，吃太過油膩，要喝Ayran；吃太辣肚子痛，要喝Ayran；好幾天沒有辦法「順暢」，去喝 ... ... <看更多>