今天的午餐和晚餐✌🏻
前一晚在IG story和大家分享
我今天的午餐要做 cookidoo 食譜裡的
🌮五花肉刈包
從包到扣肉到花生都是用Thermomix完成
本來以為好像很難，沒想到很容易
而且很好吃呢 ❤️
我覺得cookidoo這個食譜應該是台灣口味
我們這裡都配搭生菜
因為家裡只剩下baby spinach
所以我把食譜裡的酸菜換成了這個
更適合本地的口味
撒上烤好的花生粉
真的很好吃捏 😍😍
不過因為食譜裡的包要發兩次
過後我再做了一份用饅頭的食譜
只要20分鐘
味道也好好吃😋
建議大家直接做饅頭配就可以了
因為Thermomix 7天食譜的饅頭真的很軟嫩
從包粉做起😃 是不是很厲害呢
午間我休息時間不小心午睡過頭
睡到晚上7點多 😱
賽迪問我要不要打包
想到前一天因為拍照後很累結果叫了RM105的外賣 （在我的IG story 有分享）
我說我還是自己煮比較好
從備料到煮好我只用了20多分鐘 ⚡
一台 Thermomix 搭配一台 Robam 蒸箱
真的很好用 elleonni.com 可以買
我做了 🦐嘻哈大蝦 （這個超下飯好好吃）
🥬清炒有機羊角豆 （Thermomix 低溫炒菜營養不流失，炒出來很翠綠）
🐟辣椒蒸石斑魚
還有下午吃剩的 🍖三層肉
講真的，沒有Thermomix我不可能做得出來
因為我可以一邊炒菜一邊切菜處理食材
煮完後還可以讓它自動清洗
這也是我覺得Thermomix 最方便的原因
嘻哈大蝦🦐是之前我們 #ACE小美殺手 online cooking class教大家的
10分鐘就可以做出來的參觀級料理
超容易又好吃😋
這也是為什麼我們常和人說要找對人買
因為不怕煮到沒有idea
每天都很開心😃
這就是Thermomix 帶給我的快樂
煮得健康，吃得開心
沒有油煙，自動清洗
人又不會油膩pekcek😂😂
希望你們也能感受到這份幸福
baby spinach台灣 在 [問題] 國外義大利麵食譜中的菠菜- 看板cookclub 的推薦與評價
最近看外國人做義大利麵好幾道都有都有加菠菜，影片中的菠菜跟平常在吃的菠菜長得好
像不太一樣，可是翻譯寫說是菠菜，請問大家知道是否是同一品種嗎？外國葉子比較小嫩
，台灣葉子大多都大，莖也很長，想知道如果我要照食譜煮是不是可以用台灣的菠菜呢？
還是要去百貨公司的超市買國外的菠菜？
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