每天在家腦海裡浮現都是日本料理的畫面
決定來動手做一番鰻魚定食與丼飯😍
鰻魚選用新竹八戶八水產
優選外銷日本「頂級活鰻」🤩🤩🤩
嚴選使用日本活鰻🇯🇵最高品質4p規格
經由職人炙燒急速冷凍真空包裝
每尾250公克的嫩鰻,油脂也特別豐富
(超大一尾跟我前手臂一樣長)
(肉質柔軟、保證鮮甜🐟)
蒲燒鰻的醬汁是靈魂💕
承襲江戶時代的香濃醬汁
使用白米發酵後的味醂使醬汁更鮮甜😋
無添加任何人工調味🚫
保有蒲燒鰻的最佳風味~
結合三大要素 -「時間、溫度、口感」🔥
入口即化,獨特的香氣散發在口中
用心感受日本道地饗食⋯
料理方法非常方便與簡單!
(♨️加熱後即可食用)
1️⃣微波爐:將袋角沿線剪除,皮朝上強火加熱2分鐘
2️⃣水煮:將水煮開後,整片連袋放入煮3分鐘
3️⃣蒸爐:取出整片蒲燒鰻,加熱後即可
而我使用烤箱料理,將皮面朝上烤的微乾
切開後鋪在燉煮的洋蔥上打顆蛋🥚
或是直接裝盤,丼飯與定食變大功告成
讓我來好好享受這項頂級美味🤤
#防疫,也要享受
#在家也能享受頂級美味
https://www.bahuba888.com/
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店家資訊|八戶八水產
地址:新竹市東區民權路220號2樓
電話:03-5340858
營業時間:
週一至週五→ 1000 - 17:00
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