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bak kut teh發音 在 頂呱呱TKK Facebook 的最佳解答
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- 關於bak kut teh發音 在 福建肉骨茶-Dcard與PTT討論推薦|2022年07月|網路熱推信用卡 ... 的評價
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bak kut teh發音 在 政變後的寧靜夏午 Facebook 的最佳貼文
「肉骨茶是南洋華人的原創料理。裡面雖然有帶骨豬肉的「肉骨」，但並沒有茶，那麼為什麼名稱上有「茶」字呢？原來，中文的「茶」不僅包括茶葉而已，有時還有「湯汁」之意。甚至，還有另一個原因是和肉骨茶的淵源分不開的。
南洋華人的主要勢力可以二分為福建派與廣東派，其他還有海南島和客家。肉骨茶的發音是「Bak-Kut-Teh」，由此可知這道料理是出自福建派移民的傑作。」
野島剛，《野島剛漫遊世界食考學：五十歲的一人旅，從「吃」進入一個國家、一段歷史、一種文化的奇妙田野探訪》，臺北：有方文化，2020。
▎博客來☞https://bit.ly/2yB3LXT
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bak kut teh發音 在 肉骨茶Buk Kut Teh - YouTube 的推薦與評價
冷冷的天氣，來碗肉骨茶溫暖你的胃，蒜頭與白胡椒融合中藥香料的味道，吃過一次就讓你沉溺在這樣的香氣裡。肉骨茶不止單吃，當成主食加入飯或麵條也很 ... ... <看更多>
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bak kut teh發音 在 跟著我念一遍。 「Bak Kut Teh」 沒錯，它是閩南語「肉骨茶 ... 的推薦與評價
來，跟著我念一遍。 「Bak Kut Teh」 沒錯，它是閩南語「肉骨茶」的英文拼音。 馬來西亞的肉骨茶源自巴生河谷一帶的移民華人，最早叫做肉骨湯，因為最有名的一攤老闆 ... ... <看更多>