睇開story都知草根姊妹成日去飲茶,今次我哋去咗太古分店試吓佢哋個午市,仲叫咗幾款特色菜可以同大家分享吓🤗。
.
📍千島汁蝦球($168)Prawn with Thousand Island Dressing
📍招牌焗酥皮叉燒包(特點)Baked BBQ Pork Buns
📍蒜香蝦春卷(大點)Deep-fried Garlic Shrimp Spring Rolls
📍薑芽叉燒酥(大點)Barbecued Pork and Ginger Bud Pastry Puffs
📍椰皇燉佛跳牆($48)Braised Abalone, Fish Maw, Conpoy and Meat in Coconut
📍南翔小籠包(大點)Steamed Pork Dumplings
📍手磨杏汁花膠灌湯餃($28)Fish Maw Dumplings in Handmade Almond Soup
📍百香金抽白玉($88)Scallop and Pomelo with Passion Fruit Sauce
📍椰汁凍糕($28/小點)Coconut Pudding
.
其實呢呢度嘅點心又真係唔錯,不過價錢就比較貴少少,如果係ClubONE會員真係抵食好多❤️。
.
特點$46;大點$38;中點:$28
.
.
#草根食在太古
#草根去飲茶�.
Music: Feel
Musician: LiQWYD
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
. .
.
.
�
#ClubONE #時尚康山 #yumcha #太古 #太古美食 #飲茶#中菜 #chinese #chinesefood #prawn #dumpling #pork #pastry #bun #baked #bao #點心 #bbqpork #香港 #hk #hongkong #friedfood #dimsum #港式 #hkig #foodie #foodiehk #springroll
@clubonehk @yeahoyummy
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅PHOLFOODMAFIA,也在其Youtube影片中提到,พลพรรคนักปรุง 22 ธันวาคม 2017 กดติดตาม หรือ subscribe YOUTUBE ช่อง PHOLFOODMAFIA http://bit.ly/2kYY1KR รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่ ...
「baked pork spring rolls」的推薦目錄:
- 關於baked pork spring rolls 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的精選貼文
- 關於baked pork spring rolls 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的最讚貼文
- 關於baked pork spring rolls 在 PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง Facebook 的最讚貼文
- 關於baked pork spring rolls 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最佳解答
- 關於baked pork spring rolls 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最讚貼文
- 關於baked pork spring rolls 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最讚貼文
- 關於baked pork spring rolls 在 Baked Pork Spring Rolls | Recipe - Pinterest 的評價
- 關於baked pork spring rolls 在 Baked Pork Spring Rolls / 구운 스프링롤 | By Hmart - Facebook 的評價
baked pork spring rolls 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的最讚貼文
《ClubONE 會員6-7飲茶/晚飯優惠🫖‼️》
講起ClubONE大家應該諗起去婚宴👰🏻🤵🏻,場地夠大夠靚就不在話下。佢哋仲有提供早午晚唔同餐飲,ClubONE會員仲會有6-7折🤟🏻😚。
.
睇開story都知草根姊妹成日去飲茶,今次我哋去咗太古分店試吓佢哋個午市,仲叫咗幾款特色菜可以同大家分享吓🤗。
.
📍千島汁蝦球($168)
Prawn with Thousand Island Dressing
🦐蝦球大大粒,一客8件。外層炸得香脆炸粉又唔會過厚。蝦肉非常彈牙有鮮味,再沾滿酸酸甜甜嘅千島醬真係令人食唔停口😋🤟🏻!
.
📍招牌焗酥皮叉燒包(特點)
Baked BBQ Pork Buns
呢款點心幾乎每台都叫,雪山皮做得鬆脆香口,食落包身鬆軟,中間以香甜肥美嘅叉燒做餡料🐷,味道一流,果然係招牌菜⭐️。
📍蒜香蝦春卷(大點)
Deep-fried Garlic Shrimp Spring Rolls
春卷外面炸得脆身,中間蝦肉飽滿,口感彈牙🦐,食落唔會好乾,而且蒜香味非常重🧄,好食!
.
📍薑芽叉燒酥(大點)
Barbecued Pork and Ginger Bud Pastry Puffs
叉燒酥一客3件,外層酥皮做得酥脆唔會過厚,中間喺香甜嘅叉燒餡,味道唔錯😋,而且食落有陣薑味餘韻,的確喺幾特別。
.
📍椰皇燉佛跳牆($48)
Braised Abalone, Fish Maw, Conpoy and Meat in Coconut
用咗原個椰皇去燉🥥,食落椰汁嘅清甜味突出,裏面有雞腳、花膠、鮑魚、海參、瑤柱同豬。味道的確係唔錯,但老實講呢個佛跳牆賣相同相片係有一段距離😂,而且鮑魚得半件👉🏻👈🏻呢一點有點小失望。
.
📍南翔小籠包(大點)
Steamed Pork Dumplings
小籠包一客3件,皮薄餡料飽滿柔軟,不過湯汁的確係少咗啲,如果改善埋會更加高分✌️🏻。
.
📍手磨杏汁花膠灌湯餃($28)
Fish Maw Dumplings in Handmade Almond Soup
灌湯餃睇落係嗌項目😚🤟🏻,不過食落味道冇想像中咁突出。灌湯餃夠大件,外皮軟腍,中間肉量算多但味道唔得出。旁邊仲有一件花膠,但杏汁湯底好淡味,記憶點較低。
.
📍百香金抽白玉($88)
Scallop and Pomelo with Passion Fruit Sauce
睇落賣相好精緻完全唔似食中菜,帶子夠嫰不過食落冇咩味,只係食到熱情果醬嘅甜味,下層配有柚子肉🧡。不過整個菜式味道略為單調,結果將帶子煎香或者將醬汁調酸啲可能會突出好多。
.
📍椰汁凍糕($28/小點)
Coconut Pudding
食完成餐飯一定要叫個甜品先係完美嘅句號🥰
.
其實呢呢度嘅點心又真係唔錯,不過價錢就比較貴少少,如果係ClubONE會員真係抵食好多❤️。
.
特點$46;大點$38;中點:$28
.
#ClubONE #時尚康山 #yumcha #太古 #太古美食 #飲茶#中菜 #chinese #chinesefood #prawn #dumpling #pork #pastry #bun #baked #bao #scallop #點心 #bbqpork #香港 #hk #hongkong #friedfood #dimsum #點心 #港式 #hkig #foodie #foodiehk #yummy #springroll
@clubonehk @yeahoyummy
baked pork spring rolls 在 PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง Facebook 的最讚貼文
ซอยหมูแดงเจ้าโปรดของเราบางๆ นำไปคลุกเคล้ากับซอสฮอยซิน
และกะหล่ำปลีซอย ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ ดีสุดๆ
กับเมนู "เปาะเปี๊ยะหมูแดงอบ Baked BBQ Pork Spring Rolls"
baked pork spring rolls 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最佳解答
พลพรรคนักปรุง 22 ธันวาคม 2017
กดติดตาม หรือ subscribe YOUTUBE ช่อง PHOLFOODMAFIA http://bit.ly/2kYY1KR
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Facebook: PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง
IG: PHOLFOODMAFIA
คุกกี้มอคคามิ้นต์ Mint Mocha Cookies
สีสันของการเดินทางเข้าสู่ปีใหม่ มันเป็นไปได้มากกว่าเพลงคริสต์มาสที่เปิดวนตามศูนย์การค้า หรือไฟระยิบระยับที่ประดับตามตึกอาคาร เพราะนี่คือคุกกี้มอคค่า ที่ปรุงรสด้วยผงโกโก้และกาแฟรสเข้มข้น ตกแต่งด้วยครีมฟรอสติ้งที่มีกลิ่นหอมของมิ้นต์ และประดับหน้าด้วยแคนดี้เคน (Candy Cane) ก้านไม้เท้าลูกอมสีขาวแดงที่มาพร้อมกับรสเปปเปอมิ้นต์เพื่อให้เป็นคุกกี้เทศกาลซึ่งไม่ใช่แค่สวยงาม แต่ยังมีรสชาติอร่อยอีกด้วย
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 130 กรัม
• ผงโกโก้ 22 กรัม
• เบกกิงโซดา ¼ ช้อนชา
• เกลือ ¼ ช้อนชา
• เนย 60 กรัม
• น้ำตาลทราย 75 กรัม
• กาแฟเข้มข้น 60 มิลลิลิตร
• กลิ่นวานิลลา ½ ช้อนชา
ฟรอสติง
• เนย 45 กรัม
• น้ำตาลไอซิง 120 กรัม
• นม 1 ช้อนโต๊ะ
• กลิ่นมิ้่นต์ ¼ ช้อนชา
• สีเขียว 2 หยด
• แคนดีเคน 2 ชิ้น
1. เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส โปรแกรมพัดลม เตรียมถาดอบสองถาดรองด้วยกระดาษไข
2. ทำตัวคุกกี้ ร่อนแป้ง ผงโกโก้ เบกกิ้งโซดา และเกลือ พักไว้
3. ตีเนยกับน้ำตาลทรายด้วยหัวตีใบพายให้เข้ากันดี ลดความเร็ว ใส่กาแฟเข้มข้น และกลิ่นวานิลลาลงไป ตีให้พอเข้ากัน ใส่ส่วนผสมของแห้งลงไปทีละครึ่ง ตีให้เข้ากันดี
4. ตักคุกกี้โดขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 1 นิ้ว วางลงบนถาดอบ เว้นระยะระหว่างชิ้นด้วยเล็กน้อย นำเข้าอบ 9 นาที (กลับด้านถาดเมื่อเวลาผ่านไปครึ่งทาง)
5. พักคุกกี้บนถาดอบเป็นเวลา 2 นาที แล้วจึงนำออกมาพักบนตะแกรงให้เย็นสนิทดี (คุกกี้ที่เย็นดีแล้ว สามารถเก็บในกล่องสูญญากาศที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 4 วัน)
6. ทำฟรอสติ้่ง โดยตีเนยด้วยหัวใบพายให้นุ่มดี ใส่น้ำตาลไอซิ่งที่ร่อนแล้วลงไป ตีต่อให้น้ำตาลกับเนยเข้ากัน ใส่นม กลิ่นมิ้นต์ และสีเขียวลงไป ตีด้วยความเร็วกลาง ประมาณ 4 นาที
7. ปาดฟรอสติ้งบนคุกกี้ สับแคนดีเคนหยาบๆ โรยบนคุกกี้ พร้อมรับประทาน (คุกกี้ที่มีฟรอสติ้งและลูกอมโรยหน้า ต้องรับประทานในวันนั้น เพราะตัวลูกอมจะชื้น)
เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 22 ธันวาคม 2017
เปาะเปี๊ยะหมูแดงอบ
Baked BBQ Pork Spring Rolls
https://youtu.be/lo1AAPJ6oY8
เปาะเปี๊ยะสดใบชะพลู
Betal Leaf Spring Roll
https://youtu.be/UnstkDyGs74
เกี๊ยวคาร์โบนาร่า
Carbonara Wontons
https://youtu.be/FbuRWCutLe0
คุกกี้มอคคามิ้นต์
Mint Mocha Cookies
https://youtu.be/IVWuQG-U9Dc
baked pork spring rolls 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最讚貼文
พลพรรคนักปรุง 22 ธันวาคม 2017
กดติดตาม หรือ subscribe YOUTUBE ช่อง PHOLFOODMAFIA http://bit.ly/2kYY1KR
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Facebook: PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง
IG: PHOLFOODMAFIA
เกี๊ยวคาร์โบนาร่า Carbonara Wontons
เกี๊ยวที่มีมากับไส้ครีมมาสคาร์โปนนุ่มๆ และรสชาติของชีสพาร์มิซานและเบคอนสูตรนี้ ได้แรงบันดาลใจจากรสชาติของพาสต้าคาร์โบนาร่า
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• เกลือ ปรุงรส
• พริกไทย ปรุงรส
• เบคอน 2 เส้น
• แผ่นเกี๊ยว 12 แผ่น
• ชีสพาร์มิซาน 4 + 2 ช้อนโต๊ะ และ สำหรับเสิร์ฟ
• ชีสมาสคาร์โปน 80 กรัม
1. หั่นเบคอนเป็นท่อน เจียวเบคอนในกระทะ พักไว้
2. นำน้ำมันที่เหลือจากการเจียวเบคอน 2 ช้อนโต๊ะ ผสมกับไข่แดง ชีสพาร์มิซาน 2 ช้อนโต๊ะ และชีสมาสคาร์โปน ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย เพื่อเป็นส่วนผสมสำหรับตัวไส้เกี๊ยว พักในตู้เย็นให้เย็นลง ประมาณ 5-10 นาที
3. ห่อตัวไส้ในแป้งเกี๊ยว ใช้น้ำทาขอบแป้ง ประกบให้ติดกันดี
4. นำเกี๊ยวลงไปลวกในน้ำร้อนให้แป้งสุก นำไปผัดกับเบคอนในกระทะ ปรุงด้วยชีสพาร์มิซานที่เหลือ เกลือ และพริกไทย
5. จัดเสิร์ฟ โรยด้านบนด้วยชีสพาร์มิซาน และพริกไทย
เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 22 ธันวาคม 2017
เปาะเปี๊ยะหมูแดงอบ
Baked BBQ Pork Spring Rolls
https://youtu.be/lo1AAPJ6oY8
เปาะเปี๊ยะสดใบชะพลู
Betal Leaf Spring Roll
https://youtu.be/UnstkDyGs74
เกี๊ยวคาร์โบนาร่า
Carbonara Wontons
https://youtu.be/FbuRWCutLe0
คุกกี้มอคคามิ้นต์
Mint Mocha Cookies
https://youtu.be/IVWuQG-U9Dc
baked pork spring rolls 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最讚貼文
พลพรรคนักปรุง 22 ธันวาคม 2017
กดติดตาม หรือ subscribe YOUTUBE ช่อง PHOLFOODMAFIA http://bit.ly/2kYY1KR
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Facebook: PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง
IG: PHOLFOODMAFIA
เปาะเปี๊ยะสดใบชะพลู Betal Leaf Spring Roll
เปาะเปี๊ยะสดสูตรนี้ ได้นำรสชาติของเมี่ยงคำมาเป็นแรงบันดาลใจ โดยปรับให้อยู่ในรูปของเปาะเปี๊ยะสด และปรับเปลี่ยนส่วนประกอบเล็กน้อย
• แป้งเปาะเปี๊ยะสด 12 แผ่น
• ใบชะพลู 24 ใบ
• กุ้งลวก 12 ตัว
• มะพร้าวทึนทึก 100 กรัม
• แคร์รอต (ซอย) 60 กรัม
• แตงกวา (ซอย) 80 กรัม
• ขิง (ซอย) 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำซอส
• ข่า ½ ช้อนชา
• ตะไคร้ ½ ช้อนชา
• หอมแดง ½ หัว
• กะปิ ¼ ช้อนชา
• น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกป่น ½ ช้อนชา
• น้ำสะอาด 1 ช้อนโต๊ะ
1. ทำน้ำซอส โดยคั่วข่า ตะไคร้ และหอมแดงให้หอมดี นำไปโขลกให้แหลก
2. นำเครื่องที่โขลก และส่วนผสมที่เหลือใส่หม้อตั้งไฟ เคี่ยวให้เข้ากันดี พักไว้
3. นำแป้งเปาะเปี๊ยะสดแช่น้ำให้นุ่มดี รองด้านในแป้งด้วยใบชะพลู จัดวางกุ้ง มะพร้าวทึนทึกขูด แคร์รอต แตงกวา และขิงด้านใน ม้วนและพันให้แน่นดี เสิร์ฟเคียงกับน้ำซอส
เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 22 ธันวาคม 2017
เปาะเปี๊ยะหมูแดงอบ
Baked BBQ Pork Spring Rolls
https://youtu.be/lo1AAPJ6oY8
เปาะเปี๊ยะสดใบชะพลู
Betal Leaf Spring Roll
https://youtu.be/UnstkDyGs74
เกี๊ยวคาร์โบนาร่า
Carbonara Wontons
https://youtu.be/FbuRWCutLe0
คุกกี้มอคคามิ้นต์
Mint Mocha Cookies
https://youtu.be/IVWuQG-U9Dc
baked pork spring rolls 在 Baked Pork Spring Rolls / 구운 스프링롤 | By Hmart - Facebook 的推薦與評價
Get the same crispiness we all know and love without the heavy oil. Introducing baked pork spring rolls ; a healthier way to enjoy spring rolls. ... <看更多>
baked pork spring rolls 在 Baked Pork Spring Rolls | Recipe - Pinterest 的推薦與評價
Apr 19, 2017 - An exciting blend of pork, vegetables and spices is sealed inside wrappers, then baked until crisp. Delicious and crunchy without deep ... ... <看更多>